市場(chǎng)零售價(jià)下跌

　　“剛過(guò)完春節(jié)那段時(shí)間，大蒜的價(jià)格在每斤7元以上，比起現(xiàn)在便宜了很多�！辟�(gòu)買(mǎi)大蒜的秦小姐說(shuō)，這蒜價(jià)降得太快了。

　　“去年蒜價(jià)太貴了，我也只有在煮魚(yú)、燉肉的時(shí)候才用大蒜，平時(shí)能不用則不用�，F(xiàn)在大蒜便宜了，我舍得吃蒜了�！笔忻穹脚�士高興地說(shuō)。

　　供大于求是主因

　　為何大蒜的價(jià)格現(xiàn)在是直跳水？業(yè)內(nèi)人士表示，今年全國(guó)大蒜普遍豐收，總產(chǎn)增加，市場(chǎng)供大于求，導(dǎo)致了大蒜價(jià)格暴跌。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，我國(guó)大蒜價(jià)格波動(dòng)劇烈，上演了一輪輪“過(guò)山車(chē)”行情。大蒜種植面積、產(chǎn)量不穩(wěn)定，產(chǎn)銷(xiāo)信息不透明是導(dǎo)致近年來(lái)大蒜價(jià)格暴漲暴跌的深層次原因。

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