受金融危機的影響，濃縮果汁的出口價格急劇下滑，受此影響，翻開今年果汁出口企業(yè)的中報，幾家大企業(yè)的業(yè)績無一不是“遇冷”。目前，濃縮果汁的出口價格下滑到平均800美元/噸，比平時1200美元/噸下跌了近40%，08年初，濃縮果汁最高價格高達2000美元/噸，09年一季度最低時降到600美元/噸。

    數(shù)據(jù)顯示，國投中魯上半年實現(xiàn)營業(yè)總收入5.03億元，同比減少35.59%，實現(xiàn)凈利潤1114.7萬元，同比減少81.15%；安德利實現(xiàn)營業(yè)總收入2.91億元，同比減少70%；實現(xiàn)凈利潤1563萬元，同比減少93%；海升營業(yè)收入為9.13億元，相比去年同期的11億元，下滑17.5%，凈利為4998萬元，相比去年同期的1.26億元，減少60.5%。

    外部需求減少，出口價格下滑時濃縮果汁企業(yè)業(yè)績下滑的關(guān)鍵，而外需市場又是濃縮果汁企業(yè)業(yè)績的根本來源。我國濃縮果汁占世界產(chǎn)量的50%，而2008年，我國濃縮果汁出口69.29萬噸，比2007年下降33.55%。以蘋果汁為例，而我國濃縮蘋果汁90%依靠出口。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，在內(nèi)需市場日漸活躍的條件下，濃縮果汁生產(chǎn)商應將市場轉(zhuǎn)向國內(nèi)，減少對外需市場的依靠，增強企業(yè)的抗風險能力。

    中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國果汁市場投資分析及前景預測報告》顯示，我國是水果生產(chǎn)大國，水果資源豐富，年產(chǎn)量在9000萬噸左右，約占世界水果總產(chǎn)量的15%。其中蘋果、梨和柑橘三大品種產(chǎn)量約占我水果總產(chǎn)量的60%。從上世紀90年代開始，濃縮蘋果汁加工行業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)量由不足10萬噸猛增至2006/07產(chǎn)季的100萬噸。除蘋果汁外，濃縮橙汁由于內(nèi)需增加發(fā)展也較快。

    中投顧問研究總監(jiān)張硯霖指出，在不斷擴大國際市場份額的同時，果汁企業(yè)也應該立足國內(nèi)市場。我國果汁市場的發(fā)展速度是有目共睹的，2000年，果汁及果汁飲料還僅占飲料行業(yè)市場份額的6.5%，到2008年，果汁及果汁飲料已經(jīng)增長至20%左右。

    在國內(nèi)果汁市場日漸強大的同時，濃縮果汁企業(yè)應該更多的再國內(nèi)市場占據(jù)地位，“十一五”期間，我國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展果蔬汁飲料等產(chǎn)品，這對果汁行業(yè)來說是利好，對于濃縮果汁企業(yè)來說更是利好。

    統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2009年上半年，飲料制造業(yè)銷售產(chǎn)值3392.8億元，同比增長17.8%，比全國工業(yè)銷售產(chǎn)值增幅高出16.5個百分點；工業(yè)增加值累計增長14.3%，比全國工業(yè)增加值增幅高出7.3個百分點；產(chǎn)銷率97.4%，同比增長0.1個百分點。

• · 啤酒企業(yè)開拓農(nóng)村市場攻略
• · 寧夏奶業(yè)發(fā)展形勢及出路分析
• · 中國食品工業(yè)未來發(fā)展策略分析
• · 罐頭企業(yè)與原料供應產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式分析
• · 中國糖果行業(yè)新品研發(fā)方向分析
• · 中國酒業(yè)在金融危機下的發(fā)展方式分析

• · 2009年下半年我國中低端酒市場情況分析
• · 國內(nèi)濃縮果汁業(yè)出口情況分析
• · 2009年8月份我國食糖出口統(tǒng)計
• · 2009年1-8月天津口岸進口乳制品統(tǒng)計
• · 2009年8月釀酒行業(yè)數(shù)據(jù)點評情況
• · 冷鏈決定食品的價值

• ·2009年1-7月廣東白酒制造主要經(jīng)濟指標
• ·2009年1-7月上海白酒制造主要經(jīng)濟指標
• ·2009年1-7月黑龍江白酒制造主要經(jīng)濟指標
• ·2009年1-7月遼寧白酒制造主要經(jīng)濟指標
• ·2009年1-7月內(nèi)蒙古白酒制造主要經(jīng)濟指標
• ·2009年1-7月山西白酒制造主要經(jīng)濟指標