作為Expertise Certificate of Scotch Whisky蘇格蘭威士忌認(rèn)證專家、The Scotch Malt Society蘇格蘭麥芽威士忌協(xié)會成員以及Scotch Whisky Association蘇格蘭威士忌協(xié)會數(shù)據(jù)授權(quán)方，很“幸運(yùn)”地比往年提早一個月獲得一份漂亮的2016年蘇格蘭威士忌出口年報，馬上為您解讀：

　　蘇格蘭威士忌連續(xù)4年的銷售滯漲及下滑被遏制，并在最新的2016年得到有力的反彈，2016年蘇格蘭威士忌出口總值為40.89億英鎊，同比上升4%(凈增長1.53億英鎊)，出口總量為12億瓶(0.7升計算單位)，同比上升4.8%，是2011年后首次出口總值和出口總量雙增長。

　　單一麥芽威士忌的出口總值持續(xù)增長，并首次突破10億英鎊出口總值，當(dāng)然調(diào)和威士忌仍然是威士忌出口最大品項，達(dá)到蘇格蘭威士忌占比69%。　　

　威士忌出口市場，歐洲市場(除英國)以12億英鎊排行第一，同比增長3.6%。北美以10億英鎊排第二，同比大幅增長10.6%。亞洲以8億英鎊排第三，同比增長1.8%。

　　劃分片區(qū)的所有蘇格蘭威士忌出口國家，由2015年的174國上升到2016年的182國，而且蘇格蘭協(xié)會還認(rèn)為這個數(shù)字是低估且不精準(zhǔn)的，應(yīng)該是超過200國，暗示著蘇格蘭威士忌文化正高速滲透全球。

　　毫無疑問美國是蘇格蘭威士忌最大的市場，出口總值達(dá)到8.56億英鎊，同比增長14%，銷量同比增長2%。出口意大利、西班牙和波蘭總量增長明顯，出口德國和意大利更是總量和總額同比大幅增長。

　　有些市場的增幅主要來源于它的中轉(zhuǎn)功能，如新加坡和荷蘭。有些市場的增幅來源于它的特殊功能，如日本進(jìn)口的部分蘇格蘭威士忌作日本調(diào)和威士忌的基酒之一。也就是大家千萬不能單一地去看待這個表格，因為中國很有可能是新加坡的中轉(zhuǎn)受益國。日本調(diào)和威士忌屢獲大獎，也不能忽視原來有部分蘇格蘭威士忌作為基酒的這一特殊現(xiàn)象。