2002年至2017年間,庹某某在澧縣宏衛(wèi)市場經(jīng)營臘貨店,并在自家加工生產(chǎn)豬肉、鴨肉等腌制品。2017年5月間,為防止腌制的鴨、豬肉生蟲,庹某某以“敵敵畏”兌水后,配成噴灑液,噴灑在腌制的鴨、豬肉和豬蹄上,制成臘肉制品。5月24日,澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局進行檢查時,發(fā)現(xiàn)作坊內(nèi)存放有“敵敵畏”農(nóng)藥。經(jīng)當(dāng)場對庹某某進行詢問,庹某某承認(rèn)了在腌制的肉制品上噴灑農(nóng)藥“敵敵畏”的事實,澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局當(dāng)場扣繳腌制的鴨、豬蹄、豬肉若干。

經(jīng)檢測,扣繳的鴨肉、豬肉、豬蹄上均含有“敵敵畏”成分,其行為已涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪,澧縣檢察院依法作對庹某某出了批準(zhǔn)逮捕的決定。

敵敵畏又名DDVP，學(xué)名O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯，有機磷殺蟲劑的一種，分子式C4H7Cl2O4P。一種有機磷殺蟲劑，工業(yè)產(chǎn)品均為無色至淺棕色液體，純品沸點74℃（在133.322Pa下）揮發(fā)性大，室溫下在水中溶解度1%，煤油中溶解度2%～3%，能溶于有機溶劑，易水解，遇堿分解更快。毒性大，急性毒性LD50值：對大白鼠經(jīng)口為56～80mg/kg，經(jīng)皮為75～210mg/kg。

中毒癥狀

（一）主因敵敵畏屬有機磷農(nóng)藥，廣用于農(nóng)作物殺蟲，還有家庭滅蚊、蠅。多見吸入或誤服或用來自殺而中毒。

（二）主癥頭暈、頭痛、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、流口水，瞳孔縮小、看東西模煳，大量出汗、唿吸困難。嚴(yán)重者，全身緊束感、胸部壓縮感，肌肉跳動，動作不自主。發(fā)音不清，瞳孔縮小如針尖大或不等大，抽搐、口吐白沫、昏迷、大小便失禁，脈搏和唿吸都減慢，最后均停止。