隨著“雙節(jié)”的臨近，每年的雙節(jié)都是消費(fèi)的一個(gè)爆發(fā)期，大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)提前購出游或者訪友的禮物，整個(gè)消費(fèi)周期將持續(xù)到國慶結(jié)束。
國慶和中秋來臨之際，一大波人已經(jīng)無心工作，計(jì)劃著怎么度假了。然而，有一些人依舊奮斗在一線，各大商場(chǎng)都推出了喜迎“雙節(jié)”的活動(dòng)，商超和零售終端店、酒店，月餅、酒水、休閑食品等消費(fèi)人氣漸漲!除了食品消費(fèi)人氣漸漲，酒水、旅游消費(fèi)市場(chǎng)也相當(dāng)火熱，消費(fèi)市場(chǎng)已開啟“雙節(jié)模式”。
自制月餅走熱，手工DIY成風(fēng)尚
隨著“雙節(jié)”的臨近，每年的雙節(jié)都是消費(fèi)的一個(gè)爆發(fā)期，大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)提前購出游或者訪友的禮物，整個(gè)消費(fèi)周期將持續(xù)到國慶結(jié)束。日前蘇寧易購發(fā)布了一個(gè)雙節(jié)消費(fèi)品趨勢(shì)報(bào)告。報(bào)告顯示，家電、酒類為今年雙節(jié)消費(fèi)最為集中的三大領(lǐng)域，這與往年并沒有太大區(qū)別，比較突出的是，今年月餅的銷量基本持平，大閘蟹銷量猛增，登上最受消費(fèi)者歡迎的禮品榜，成為一匹黑馬。
蘇寧易購超市負(fù)責(zé)人告訴記者：“與去年同期相比，月餅禮盒的銷售與去年基本持平，但大閘蟹銷量增長了300%。”其受歡迎的程度可見一斑。網(wǎng)上甚至有網(wǎng)友稱：“如今不吃大閘蟹不算過中秋!”
月餅作為中秋傳統(tǒng)節(jié)日的食品，一直受到廣大消費(fèi)者的喜愛。但近日記者了解到，一些賣家宣稱月餅從餅皮到餡料全部為手工自制，無任何添加劑及防腐劑，但實(shí)際上，經(jīng)原料帶入產(chǎn)品的添加劑、防腐劑幾乎不可避免，小小的月餅，往往被炒出天價(jià)，很多市民都準(zhǔn)備自己在家DIY月餅。
“現(xiàn)在健康養(yǎng)生概念復(fù)興，自己做月餅用料放心，又可體驗(yàn)手工的樂趣。”一位消費(fèi)者說。越來越多人定做個(gè)性月餅?zāi)＞?，除了想吃得放心之外，最重要的還在于一份回歸天倫的心意。
家電、酒類的消費(fèi)突出很容易理解，傳統(tǒng)的金九銀十，本就是家電更新?lián)Q新季;雙節(jié)期間又是國人婚慶的集中爆發(fā)期，酒類產(chǎn)品的爆發(fā)性消費(fèi)也是必然;作為走親訪友必備的月餅禮盒當(dāng)然就更不用說了，但大閘蟹的爆發(fā)確實(shí)讓人有些意外。
針對(duì)消費(fèi)者的這些習(xí)慣，蘇寧易購在中秋國慶雙節(jié)期間正在推出一系列的活動(dòng)，涵蓋了多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域。
吃大閘蟹或成中秋全民選擇
中秋節(jié)吃大閘蟹談不上新風(fēng)俗，有道是菊黃蟹肥秋正濃，俗話說“西風(fēng)響蟹腳癢”，說的就是每年中秋之時(shí)，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時(shí)機(jī)。蘇寧雙節(jié)消費(fèi)報(bào)告顯示，吃大閘蟹愈來愈有成為中秋節(jié)新的風(fēng)俗的趨勢(shì)，作為一種季節(jié)產(chǎn)品，蟹肉鮮美，另一方面“蟹”與“謝”“諧”同音，中秋是一個(gè)團(tuán)員喜慶和諧的節(jié)日，無論是食用，還是送禮，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
螃蟹雖然營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但畢竟不是處處皆產(chǎn)，而螃蟹一定要吃鮮活的，所以在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，在技術(shù)上都難以實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代商業(yè)物流的發(fā)展，這個(gè)問題不再是問題。蘇寧超市負(fù)責(zé)人告訴記者：“大閘蟹屬于生鮮品類，對(duì)于物流效率和送貨速度要求相當(dāng)高，在這方面，蘇寧物流能夠做到部分城市當(dāng)日達(dá)和90%以上城市次日達(dá)，保證送到消費(fèi)者手中的是新鮮的大閘蟹。”
蘇寧超市負(fù)責(zé)人告訴記者：“這次雙節(jié)臨近，蘇寧本身在各品類都推出了相應(yīng)活動(dòng)，除了傳統(tǒng)的家電和必不可少的月餅，這次蘇寧超市特別推出了‘蟹逅中秋’的專場(chǎng)，為消費(fèi)者提供了陽澄湖、黃河口、固城湖等多產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)大閘蟹，包括 ‘中秋蟹禮’精美禮品裝?！?/p>
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蘇寧雙節(jié)消費(fèi)報(bào)告：酒類月餅主導(dǎo)地位穩(wěn)固 大閘蟹突出重圍 
