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          中國(guó)水果行業(yè)正面臨著什么挑戰(zhàn)?冷鏈物流應(yīng)用度低 生鮮電商難以盈利

          • 2018年2月26日 lihuizhen來(lái)源:智慧云農(nóng)業(yè) 992 62
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          滯銷:滯銷是我國(guó)水果行業(yè)長(zhǎng)期存在的“固瘤”,每年都會(huì)出現(xiàn)很多種等水果滯銷的消息。滯銷的一個(gè)重要原因,在于生產(chǎn)端與銷售渠道溝通不暢。

          零售,水果行業(yè),中國(guó)水果行業(yè)

          我國(guó)是水果大國(guó),卻不是水果強(qiáng)國(guó)。我國(guó)是世界上最大的水果生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó),多種水果的種植面積和產(chǎn)量都均為世界第一位,但在水果產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)中,我國(guó)水果行業(yè)依然存在著很多問(wèn)題:

          一、滯銷:滯銷是我國(guó)水果行業(yè)長(zhǎng)期存在的“固瘤”,每年都會(huì)出現(xiàn)很多種等水果滯銷的消息。滯銷的一個(gè)重要原因,在于生產(chǎn)端與銷售渠道溝通不暢。

          二、進(jìn)口水果威脅:近些年來(lái),進(jìn)口水果量大增,而水果出口比例減少,我國(guó)的水果貿(mào)易順差明顯減少。

          三、非標(biāo)準(zhǔn)化:水果從生產(chǎn)到市場(chǎng),包括采前優(yōu)良品種選育、果園管理、采后預(yù)冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運(yùn)輸和上市銷售,整個(gè)產(chǎn)銷鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),但從目前現(xiàn)狀來(lái)看標(biāo)準(zhǔn)散亂難以統(tǒng)一。

          四、優(yōu)質(zhì)貨源難尋:我國(guó)地大物博,水果產(chǎn)地眾多,水果經(jīng)銷商受制于經(jīng)驗(yàn)、時(shí)間、精力等原因,難以找到或者掌控優(yōu)質(zhì)的貨源產(chǎn)地。

          五、冷鏈物流應(yīng)用度低:作為生鮮的一大品類,水果難以回避損耗這個(gè)難題,有此水果從田間樹上到消費(fèi)者手中,這期間需要冷鏈物流的護(hù)航。

          六、生鮮電商難以盈利:據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),全國(guó)幾千家生鮮電商中實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%,其余的99%中大部分虧損,小部分勉強(qiáng)盈虧平衡。


          延伸閱讀

          細(xì)分市場(chǎng)研究 可行性研究 商業(yè)計(jì)劃書 專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃

          中研網(wǎng) 中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值 研究院 研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)        中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶,聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域,致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道,并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角,全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)! 廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作

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