2018-2023年中國(guó)集成灶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
集成灶研究報(bào)告對(duì)集成灶行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的集成灶資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別...
不管是開放式廚房還是隔離式廚房，油煙都是一個(gè)困擾人們的問題。是否能夠解決油煙，是消費(fèi)者考慮油煙機(jī)的重要因素，然而是選擇集成灶還是傳統(tǒng)油煙機(jī)，新型廚電產(chǎn)品集成灶和傳統(tǒng)油煙機(jī)的效果之戰(zhàn)，究竟誰(shuí)能獲勝?
不管是開放式廚房還是隔離式廚房，油煙都是一個(gè)困擾人們的問題。是否能夠解決油煙，是消費(fèi)者考慮油煙機(jī)的重要因素，然而是選擇集成灶還是傳統(tǒng)油煙機(jī)，新型廚電產(chǎn)品集成灶和傳統(tǒng)油煙機(jī)的效果之戰(zhàn)，究竟誰(shuí)能獲勝?
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不管是集成灶還是油煙機(jī)，最主要的職能在于處理廚房油煙。油煙機(jī)面世時(shí)間較早，在技術(shù)上也較為成熟;集成灶屬于新型廚電產(chǎn)品，面世時(shí)間沒有油煙機(jī)的時(shí)間長(zhǎng)，技術(shù)還在不斷發(fā)展中，未來發(fā)展具有很大的潛力。要比較二者的油煙處理能力，首先要清楚二者的工作模式，即抽取油煙的方式
吸油煙機(jī)的吸油煙能力和其吸風(fēng)口與油煙產(chǎn)生源之間距離的平方成反比，如果油煙離鍋具越遠(yuǎn)，擴(kuò)散越厲害，處理難度就越大。油煙機(jī)一般采用頂吸式，這種油煙機(jī)離鍋具的距離最遠(yuǎn)，在650mm以上，這個(gè)距離上吸力嚴(yán)重衰減，加上擴(kuò)散嚴(yán)重，頂吸式油煙機(jī)對(duì)油煙的處理能力最弱。側(cè)吸式油煙機(jī)與鍋具的距離在320mm-720mm之間，吸油煙能力強(qiáng)于頂吸式，但是由于其有效吸煙區(qū)域集中在機(jī)器上端，距離在500mm-550mm，吸煙能力受到影響。
而集成灶吸油煙區(qū)距離臺(tái)面250mm-350mm，恰好在油煙還在擴(kuò)散的區(qū)域，并且距離近，吸力衰減小，在油煙的處理上效果最佳。這也是集成灶能在開放式廚房炒辣椒的原因所在。
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對(duì)機(jī)器的日常清洗也是很多人的關(guān)注點(diǎn)，往常油煙機(jī)的清洗一直是令人頭疼的問題，那么集成灶與之相比，哪個(gè)清理更為便利呢?日常清洗一般包括：灶具臺(tái)面和油煙機(jī)表面清洗、油盒清洗以及油網(wǎng)清洗。傳統(tǒng)油煙機(jī)的油網(wǎng)頂置，加上非平面設(shè)計(jì)，增加了清理難度。而集成灶的灶臺(tái)和油煙機(jī)部分基本以平面為主，油網(wǎng)也是平面，位置為水平面和垂直面，清理十分方便。以美大集成灶為例，采用模塊化易拆洗結(jié)構(gòu)，易拆洗柜組模塊，不用移動(dòng)整機(jī)就能輕松清洗各個(gè)板塊。通過V型暢凈油網(wǎng)、漏斗式集煙腔、蝸式風(fēng)機(jī)和排煙管收納裝置，油煙分離，不僅機(jī)體整潔，廚房柜臺(tái)也十分干凈。
與傳統(tǒng)吸油煙機(jī)相比，集成灶還有更多的優(yōu)點(diǎn)。集成灶集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、貯藏柜等于一身，有效節(jié)約了室內(nèi)空間，強(qiáng)大的吸油能力使得更為適合開放式廚房，省略了隔斷墻和廚房門，不僅節(jié)約了裝修成本，也使得廚房有效面積增大。此外，集成灶運(yùn)用集成操控系統(tǒng)，智能控制，配備漏氣自動(dòng)外排、自動(dòng)熄火保護(hù)裝置，更加地安全可靠。
優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)法則是事物前進(jìn)、發(fā)展的原則，油煙機(jī)市場(chǎng)也是如此，集成灶相比傳統(tǒng)油煙機(jī)有著不可替代的優(yōu)勢(shì)，集成灶的出現(xiàn)帶來廚房電器市場(chǎng)的變化，也將走向越來越多的家庭。
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