轉(zhuǎn)基因技術(shù)是什么？轉(zhuǎn)基因食品是什么？

• 2018年12月11日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 1346 88
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  農(nóng)業(yè)觀光園供需格局迎變局，如何對(duì)需求擴(kuò)大的領(lǐng)域增加市場(chǎng)十分重要！

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

轉(zhuǎn)基因技術(shù) [1] 的理論基礎(chǔ)來(lái)源于進(jìn)化論衍生來(lái)的分子生物學(xué)?；蚱?[2] 的來(lái)源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再?gòu)闹亟M體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從

轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù) [1] 的理論基礎(chǔ)來(lái)源于進(jìn)化論衍生來(lái)的分子生物學(xué)。基因片段 [2] 的來(lái)源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再?gòu)闹亟M體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個(gè)體。該技術(shù)可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種?！稗D(zhuǎn)基因”這個(gè)在全球承受無(wú)盡爭(zhēng)議的詞匯，成為2014年“科學(xué)美國(guó)人”中文版《環(huán)球科學(xué)》雜志年度十大科技熱詞之一。

而爭(zhēng)議的關(guān)鍵在于人類是否像自己所認(rèn)為的那樣，已經(jīng)可以代替上帝改造自然。畢竟人類曾經(jīng)認(rèn)為地球是宇宙的中心。2015年1月13日，歐洲議會(huì)全體會(huì)議通過(guò)一項(xiàng)法令，允許歐盟成員國(guó)根據(jù)各自情況選擇批準(zhǔn)、禁止或限制在本國(guó)種植轉(zhuǎn)基因作物。該法令還將提交歐洲理事會(huì)，如一切順利將于今春生效。

轉(zhuǎn)基因食品

所謂轉(zhuǎn)基因食品， 就是通過(guò)基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物(多肽或蛋白質(zhì))，此過(guò)程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

[1] 根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來(lái)源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。 [2] 從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物(煙草)于1983年誕生，到美國(guó)孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國(guó)批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

[3] 國(guó)際社會(huì)上，截至2010年，美國(guó)的小麥主糧的商業(yè)化尚未推開(kāi)，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米，印度停止轉(zhuǎn)基因茄子商業(yè)化。

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