很多主婦在購(gòu)買電餅鐺的時(shí)候都會(huì)猶豫，覺得家里的平底鍋差不多已經(jīng)可以滿足日常所需了，還有必要再買電餅鐺嗎?而且感覺電餅鐺和平底鍋的作用非常類似，怕買回家里之后造成閑置，今天小編就來為你講講究竟需不需要再購(gòu)買電餅鐺。

　　電餅鐺是一個(gè)烹飪食物的工具，上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，電熱管加熱，具有自動(dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。

　　電餅鐺相較于平底鍋的優(yōu)點(diǎn)

　　不沾效果更強(qiáng)。新式電餅鐺表面進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，效果非同凡響，令您意想不到。

　　省油。電餅鐺制作美食不粘附，容易脫模，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項(xiàng)，一年既可節(jié)省不少錢。

　　制作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)，電餅鐺可烙制煎餅，燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。

　　油煙少。電餅鐺在做飯時(shí)產(chǎn)生油煙方面也較以往有很大改進(jìn)，減少油煙，改善工作環(huán)境，提高產(chǎn)品質(zhì)量。