英國食品標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)U大調(diào)查兩姐妹集團(tuán)家禽工廠

• 2017年10月9日 SuDanMin來源：國際畜牧網(wǎng) 529 29
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據(jù)FSA的一份新聞稿稱，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局決定對兩姐妹集團(tuán)在英格蘭和威爾士其他的家禽工廠進(jìn)行擴大調(diào)查，但標(biāo)準(zhǔn)局未予透露接受調(diào)查的工廠數(shù)量以及具體地點。

英國食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)稱，英國肉類、家禽和食品公司兩姐妹食品集團(tuán)(2 Sisters Food Group)另外的家禽工廠沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題，但調(diào)查同時發(fā)現(xiàn)，加工廠的有些區(qū)域需要給予管理方面的關(guān)注。

近日，英國《衛(wèi)報》和ITV網(wǎng)站公布了兩姐妹集團(tuán)一家家禽加工廠違規(guī)操作的視頻，視頻公開后引起強烈反響，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局也展開了相關(guān)調(diào)查。

據(jù)瓦特國際傳媒10月6日報道，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局將原先調(diào)查的范圍擴大到了兩姐妹食品集團(tuán)的其他家禽工廠。

在收到兩姐妹食品集團(tuán)的工廠違反食品安全程序的相關(guān)舉報后，食品標(biāo)準(zhǔn)局對兩姐妹集團(tuán)在英國西布羅姆維奇的家禽工廠展開了調(diào)查。

據(jù)《衛(wèi)報》和ITV的報道，兩姐妹集團(tuán)的家禽工廠在以下方面均有違規(guī)操作：

1.進(jìn)行不衛(wèi)生操作，將掉落到地上的雞肉直接撿回到傳送帶上;

2.擅自修改屠宰日期標(biāo)簽;

3.重新加工從其他店面退回的肉類產(chǎn)品，日期標(biāo)簽不實;

4.將陳舊的禽肉和新鮮的禽肉摻雜。

擴大調(diào)查

據(jù)FSA的一份新聞稿稱，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局決定對兩姐妹集團(tuán)在英格蘭和威爾士其他的家禽工廠進(jìn)行擴大調(diào)查，但標(biāo)準(zhǔn)局未予透露接受調(diào)查的工廠數(shù)量以及具體地點。

FSA表示，其他接受調(diào)查的工廠沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題，但這些工廠存在諸如員工培訓(xùn)和庫存管理等管理方面的一些問題。

西布羅姆維奇工廠暫停營業(yè)

目前，兩姐妹集團(tuán)已經(jīng)暫停西布羅姆維奇工廠的運營，在FSA開展調(diào)查的同時也展開了內(nèi)部調(diào)查。據(jù)兩姐妹集團(tuán)透露，調(diào)查沒有確認(rèn)發(fā)現(xiàn)任何違規(guī)行為，但家禽工廠確實有“質(zhì)量管理系統(tǒng)方面違規(guī)的個別情況?！?/p>

在暫停營業(yè)期間，兩姐妹集團(tuán)將對西布羅姆維奇工廠的所有人員進(jìn)行帶薪培訓(xùn)。

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