云南發(fā)現(xiàn)大蘑菇：跟孩子一樣高 村民從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的菌

• 2017年10月24日 LuYouJun來(lái)源：封面新聞 1150 74
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近日，云南發(fā)現(xiàn)一種名為“口蘑”的超大蘑菇出現(xiàn)、其價(jià)值昂貴，有一定影響力，但這么大的蘑菇，大家不是頭一見(jiàn)到，真是奇了。

10月23日?qǐng)?bào)道，10月22日一早，云南騰沖一個(gè)名為小羅倚平的村莊發(fā)現(xiàn)一堆巨型野生菌，植株足有小孩子高，吸引大量百姓圍觀。騰沖市委宣傳部工作人員向封面新聞?dòng)浾呓榻B，中科院昆明植物研究所專家表示，這是口蘑，可以食用。

10月23日，騰沖市委宣傳部工作人員告訴記者，發(fā)現(xiàn)這堆野生菌的是一位八旬老爺爺。起初幼菌剛出土?xí)r，老爺爺并未想著采摘，不料一兩天過(guò)后，迅速長(zhǎng)大，部分菌腿跟小孩的腿一樣粗壯。老爺爺立即向村委會(huì)報(bào)告，這一信息迅速在騰沖市區(qū)傳開(kāi)。經(jīng)過(guò)中科院昆明植物研究所專家查看后，確認(rèn)這種野生菌為“口蘑”，主要生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶，可以食用。

不過(guò)，由于如此巨大的野生菌確實(shí)太少見(jiàn)，這位老爺爺并未采摘，而是做了木柵欄將其圍起來(lái)，供大家欣賞。

據(jù)騰沖市委宣傳部工作人員介紹，夏秋季節(jié)雨水多，騰沖境內(nèi)的野生食用菌很豐富，特別以雞樅菌為主，價(jià)格能達(dá)到100元每斤。

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口蘑是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由于蒙古口蘑土特產(chǎn)以前都通過(guò)河北省張家口市輸往內(nèi)地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。由于產(chǎn)量不大，需求量大，所以價(jià)值昂貴，目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上最為昂貴的一種蘑菇。

口蘑的主要產(chǎn)地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區(qū)。這種蘑菇通常運(yùn)到張家口市加工，再銷往內(nèi)地。由于蒙古土特產(chǎn)以前都通過(guò)河北省張家口市輸往內(nèi)地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。由于產(chǎn)量不大，需求量大，所以價(jià)值昂貴，目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上價(jià)格較高的一種蘑菇。1958年郭沫若視察張家口時(shí),寫過(guò)一首贊美口蘑的詩(shī)：“口蘑之名滿天下,不知緣何叫‘口蘑’?原來(lái)產(chǎn)在張家口，口上蘑菇好且多?！痹?shī)人道出了口蘑這名字的來(lái)歷。

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