女子吃柿子和螃蟹竟然得了結(jié)石 就這樣神不知進了醫(yī)院

• 2017年11月6日 LuYouJun來源：水母網(wǎng) 541 29
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  2017-2022年版食品軟包裝產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告

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正常情況下，人吃下東西后，食物會在胃里停留約4個小時，然后進入腸道?！霸谶@4個小時內(nèi)，若是柿結(jié)石變得足夠大，就會堵在胃里下不去，導(dǎo)致胃出血。柿結(jié)石要是堵在腸道里，就造成腸梗阻。”

吃東西太任性那可是要出大問題的。39歲的林女士，就在一個下午嘴巴沒閑下來，不停地吃東西，結(jié)果醫(yī)生從她腸道內(nèi)取出一個“鴿子蛋”大小的結(jié)石。“結(jié)石很堅硬，3*5厘米那么大，其實比結(jié)石更驚人的是患者吃的東西，我們聽了都倒吸冷氣?！?07醫(yī)院胃腸外科的武醫(yī)生說。

一下午吃進“巨量”食物進了醫(yī)院

時間回到10月25日。當天林女士休班，一個人呆在家里，為了打發(fā)這一天，她專門跑了趟市場，買了很多好吃的。中午飯，她做了土豆燒牛肉和米飯，然后蒸了爬蝦和螃蟹。就這樣，她中午吃了一盤菜和一碗米飯，飯后，她邊看電視邊吃海鮮，一口氣吃了3斤爬蝦、4個螃蟹。隨后，林女士躺在沙發(fā)上繼續(xù)看電視，從下午2點多到傍晚5點多，這期間她又吃了5個柿子和7根黃瓜。

如果不算正常的午飯，林女士又吃了5個柿子、4個螃蟹、7根黃瓜、3斤爬蝦，看著這些食物，大家是不是覺得肚子很脹呢?林女士到晚飯的時候也是覺得肚子很脹，所以她晚上就吃了點粥。從這天夜里開始，林女士出現(xiàn)了腹脹、腹痛，接下來的幾天她又是惡心嘔吐、又是反酸的，林女士先是去就近的醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生“開方”林女士禁食水、抗炎、補液等對癥治療，可林女士的癥狀并未見好轉(zhuǎn)，腹痛反而更厲害了。在家人的建議下，她決定去107醫(yī)院看看，這距離林女士猛吃東西那天已經(jīng)過去了8天。

“鴿子蛋”大小的石頭堵在腸子里

11月1日，林女士來到107醫(yī)院胃腸外科，醫(yī)生初步檢查為“急性腸梗阻”，并且經(jīng)過進一步檢查，確診初診無誤，決定立刻實施手術(shù)?！皩⒒颊叩膼u骨上穿刺口延長約5厘米，然后將腫物段小腸提至腹腔外……”在手術(shù)室里，胃腸外科主任王海波一邊手術(shù)一邊對助手醫(yī)生說。

很快，記者見到了那個綠油油的“結(jié)石”，這個東西看上去還挺大的，比“鵪鶉蛋”還大一圈，丟在手術(shù)盤里發(fā)出清脆的聲音，就像一塊石頭一樣?？吹竭@個大家伙，林女士自己也很驚訝，“我以后可不敢吃那么多柿子了，我這次剛剛知道柿子和螃蟹不能一起吃，這次可是吃了虧了，以后不敢了。”林女士說。

柿子好吃要限量，每次不要超過2個

林女士這次吃東西確實吃的不少，讓她結(jié)石的罪魁禍首卻是柿子?！笆磷永锖休^多的鞣酸及果膠，我們吃生柿子時感覺澀就是鞣酸，空腹時，它們會在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，形成不易消化的鞣酸蛋白，并包裹其他食物纖維、殘渣等形成柿結(jié)石?！蓖鹾２ㄕf，這個原理很多人都知道，但是大家都忽視了一點———柿結(jié)石形成的速度。

現(xiàn)在正是吃柿子的好季節(jié)，雖然柿子營養(yǎng)豐富，但不能空腹吃，一次也不能吃太多，尤其要避免和魚蝦、螃蟹、牛奶等高蛋白食物以及酒類一起吃。王海波強調(diào)，老年人、孩子更要注意避免過多地貪吃柿子，這類人群胃腸功能低下，嚴重者可能會引起幽門梗阻甚至胃潰瘍，誘發(fā)各種疾病發(fā)生?！敖ㄗh每次吃不要超過兩個，空腹堅決不要吃。

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