環(huán)保拆遷：嚴(yán)格落實(shí)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)制度 細(xì)化污染防治措施

• 2017年12月8日 SuDanMin來(lái)源：綜合整理 718 42
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  2017-2022年中國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械行業(yè)深度分析及投資前景研究報(bào)告

  畜牧業(yè)機(jī)械研究報(bào)告對(duì)畜牧業(yè)機(jī)械行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的畜牧業(yè)機(jī)械資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程...

現(xiàn)在屠宰企業(yè)迫于利潤(rùn)和成本的壓力，提價(jià)非常無(wú)奈，可壓價(jià)也沒(méi)有機(jī)會(huì)。這樣一來(lái)，市場(chǎng)定價(jià)權(quán)暫時(shí)掌握在賣(mài)方市場(chǎng)，所以屠企越是壓價(jià)困難越能提高賣(mài)方市場(chǎng)的壓欄積極性，而且后市接連而來(lái)的節(jié)日利好使得消費(fèi)繼續(xù)提升。

隨著年底消費(fèi)旺季的到來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，搜豬網(wǎng)、新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的生豬出欄價(jià)已經(jīng)連續(xù)上漲20天，本周一突破了7.4元/斤，平了9月初高點(diǎn)，刷新3個(gè)月新高。供給下降、企業(yè)惜售、臘肉市場(chǎng)需求增加，是造成短線(xiàn)肉價(jià)反彈的主要原因，預(yù)計(jì)高位肉價(jià)有望延續(xù)到明年4月。

其中，由于南方腌臘制作需求逐步開(kāi)啟，對(duì)于豬價(jià)有一定的刺激作用。比如安徽合肥受全民腌臘節(jié)的拉動(dòng)，合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)上周的豬肉交易量已突破500噸，11月25日至26日的豬肉交易量更是逼近了600噸，不斷刷新歷史紀(jì)錄。

事實(shí)上，南京同樣有“冬臘風(fēng)腌、蓄以卸冬”的民間習(xí)俗?！督鹱C券》記者發(fā)現(xiàn)，隨著冷空氣逼近，近期不少市民大量購(gòu)買(mǎi)豬肉，打算自家做臘肉，等到寒冬和春節(jié)時(shí)享用。

現(xiàn)在屠宰企業(yè)迫于利潤(rùn)和成本的壓力，提價(jià)非常無(wú)奈，可壓價(jià)也沒(méi)有機(jī)會(huì)。這樣一來(lái)，市場(chǎng)定價(jià)權(quán)暫時(shí)掌握在賣(mài)方市場(chǎng)，所以屠企越是壓價(jià)困難越能提高賣(mài)方市場(chǎng)的壓欄積極性，而且后市接連而來(lái)的節(jié)日利好使得消費(fèi)繼續(xù)提升。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，12月份豬價(jià)反彈的力度和可能性或大幅提升，但養(yǎng)殖戶(hù)一定要掌握好出欄和壓欄的靈活性，切勿過(guò)度作為。

豬價(jià)上漲速度能否跟上飼料漲價(jià)幅度?

相比于養(yǎng)豬大企，養(yǎng)殖小戶(hù)對(duì)此輪飼料的漲價(jià)感觸會(huì)更深。養(yǎng)豬大企飼料、玉米等原材料大部分依靠進(jìn)口、或自己就有原料基地，因此飼料價(jià)格的上漲會(huì)對(duì)企業(yè)盈利產(chǎn)生一定的影響，但影響不會(huì)太大，且此輪飼料上漲更是其擴(kuò)張或是“聯(lián)合”小戶(hù)，擴(kuò)大自己規(guī)模的好時(shí)機(jī)。

反觀(guān)小規(guī)模的養(yǎng)戶(hù)，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)及目前市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，現(xiàn)在已有壓欄現(xiàn)象，雖然今年豬價(jià)一如以往在春節(jié)前期一路上揚(yáng)，但飼料價(jià)格直接導(dǎo)致其養(yǎng)殖成本增加。且豬長(zhǎng)到240斤之后日均重將出現(xiàn)下降，但采食量卻不能降低，在這種環(huán)境下，養(yǎng)牛豬是不是一個(gè)好時(shí)機(jī)?豬價(jià)上漲的速度真能都跟上豬消耗飼料的幅度?

豬價(jià)方面值得注意的是全國(guó)多地大廠(chǎng)提價(jià)明顯，包括溫氏、正大等養(yǎng)豬大企近日出欄價(jià)也在繼續(xù)上調(diào)，而在今年年初溫氏等企業(yè)就一直提出要提高生豬出欄體重，前面筆者就有提到市場(chǎng)不缺豬，如若到時(shí)豬友們?nèi)考谐鰴?，在全年同期同樣豬只的情況下(據(jù)統(tǒng)計(jì)今年豬更多)，市場(chǎng)上豬肉產(chǎn)量會(huì)明顯增加，將打破目前供需較平衡的局面，從而影響豬價(jià)的上漲。

在飼料一直漲價(jià)，且未來(lái)市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)由于集中出欄造成供過(guò)于求的情況下，掌握好出欄節(jié)奏，逢高就出才是王道。

豬價(jià)上漲雖好，但首先要保住豬場(chǎng)......

《紅周刊》記者了解到，今年環(huán)保加壓也對(duì)生豬養(yǎng)殖出欄與收購(gòu)均價(jià)的影響非常大。此前，國(guó)務(wù)院曾要求2017年底前全面完成禁養(yǎng)搬遷和環(huán)保整改工作，如今隨著最后期限的臨近，各地環(huán)保壓力依然不減。在第四批8個(gè)中央環(huán)境保護(hù)督察組實(shí)施督查進(jìn)駐下，環(huán)保執(zhí)行力度更加嚴(yán)格，如此一來(lái)也就可能會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致生豬存欄率的下滑，反過(guò)來(lái)說(shuō)，環(huán)保的收緊反而保障了生豬出欄價(jià)格的穩(wěn)定和回升。

2017年11月21日，據(jù)山東省濟(jì)南市環(huán)保局消息，濟(jì)南市畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)關(guān)閉搬遷工作完成率99.5。截止目前，濟(jì)南市禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)213家已關(guān)閉(搬遷)養(yǎng)殖場(chǎng)206家、專(zhuān)業(yè)戶(hù)1583家已關(guān)閉(搬遷)1581家，完成率為 99.5;

2017年11月12日，據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，安徽省政府辦公廳發(fā)布該省《畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》，方案提出2017年底前，安徽省依法完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(含養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù))關(guān)閉或搬遷;

以上新聞多為近端時(shí)間，各地對(duì)環(huán)保拆遷工作進(jìn)行的總結(jié)。另外，廣東、江西、湖北、福建、河北等地區(qū)還要繼續(xù)拆。

(1)廣東:實(shí)施減豬穩(wěn)禽增牛羊行動(dòng)，三水地區(qū)2018年9月底前完成退養(yǎng)

廣東省近日在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革實(shí)施方案中提出，2020年之前要?jiǎng)?chuàng)建50個(gè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、市場(chǎng)潛力較大的嶺南特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，將大力實(shí)施減豬穩(wěn)禽增牛羊行動(dòng)，清退關(guān)閉禁養(yǎng)區(qū)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，加快淘汰小型養(yǎng)豬場(chǎng)等落后產(chǎn)能，2020年生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到60-65。

廣東三水地區(qū)：2018年9月底前完成退養(yǎng)

11月20日，三水區(qū)發(fā)布《佛山市三水區(qū)人民政府關(guān)于畜禽養(yǎng)殖分區(qū)劃定及禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)分階段清理的通告》(下稱(chēng)“《通告》”)?！锻ǜ妗纷怨贾掌鹗┬校鶕?jù)《通告》，禁養(yǎng)區(qū)清理工作需在2018年9月30日前全面完成。

禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)已建成的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)將分階段完成清理。對(duì)于廣佛跨界河流域主干河涌，須在2017年12月31日前完成外坡腳兩側(cè)外延100米范圍內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)的自行清理。

(2)河北：2020年底河北省畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75以上

11月24日，河北省政府新聞辦召開(kāi)《河北省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》解讀新聞發(fā)布會(huì)。從發(fā)布會(huì)上獲悉，到2020年底，河北省將基本解決畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染，全省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到100，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75以上。

方案提出，嚴(yán)格落實(shí)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)制度。2017年底前，各地要編制畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃，明確糞污防治目標(biāo)，確定重點(diǎn)治理區(qū)域，細(xì)化污染防治措施。落實(shí)政府屬地管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任。到2019年底，所有養(yǎng)殖場(chǎng)全部建設(shè)糞污處理設(shè)施。

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