2018-2023年腦保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。腦保健食品行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決...
在意大利披薩于去年12月被列入“世界非物質(zhì)遺產(chǎn)”名單后，法國(guó)的面包師傅們也坐不住了——他們唿吁法國(guó)傳統(tǒng)面包“長(zhǎng)棍面包”也能獲此殊榮，并借此提升該行業(yè)的品質(zhì)。對(duì)此，法國(guó)總統(tǒng)馬克龍也表示支持，并表示“長(zhǎng)棍面包一直受到世界人民的喜愛(ài)”。
馬克龍支持法棍面包申遺。法棍面包的魅力有多大？
在意大利披薩于去年12月被列入“世界非物質(zhì)遺產(chǎn)”名單后，法國(guó)的面包師傅們也坐不住了——他們呼吁法國(guó)傳統(tǒng)面包“長(zhǎng)棍面包”也能獲此殊榮，并借此提升該行業(yè)的品質(zhì)。對(duì)此，法國(guó)總統(tǒng)馬克龍也表示支持，并表示“長(zhǎng)棍面包一直受到世界人民的喜愛(ài)”。
“法棍被全世界人民喜愛(ài)，我們需要保護(hù)它的優(yōu)點(diǎn)和制作技巧，這就是它該被列入聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的原因”。據(jù)法媒13日?qǐng)?bào)道，馬克龍12日在愛(ài)麗舍宮接見(jiàn)了一群資深的面包師傅，對(duì)其申遺的做法表示支持。馬克龍說(shuō)：“法式長(zhǎng)棍面包是法國(guó)日常生活的一部分，這種面包本身歷史悠久。它伴隨著法國(guó)人的早餐、午餐和晚餐”。
眾所周知，法國(guó)人對(duì)面包幾近癡迷，而長(zhǎng)棍面包更是很多法國(guó)人的心頭好——幾乎每天都離不開。據(jù)法國(guó)烘焙糕點(diǎn)聯(lián)盟首長(zhǎng)安賴卡特介紹，法國(guó)共有3.3萬(wàn)個(gè)面包店。但安賴卡特也表示，傳統(tǒng)法棍的制作工藝在不斷下滑，一些超市出售的面包品質(zhì)真的很難不讓人憤慨，而這樣的面包卻逐漸主導(dǎo)市場(chǎng)。因此，此次申遺也是希望法國(guó)面包業(yè)借此保持行業(yè)的高品質(zhì)。
據(jù)悉，法國(guó)每年五月都要舉辦長(zhǎng)棍面包比賽，能做出色香味俱全，獲得第一名的面包師可獲得4000歐元的獎(jiǎng)金，還有向總統(tǒng)府愛(ài)麗舍宮提供一年面包的合同。當(dāng)然，其面包店的生意也會(huì)更好。去年，巴黎的Brun 面包坊獲此殊榮，馬克龍?jiān)趷?ài)麗舍宮吃的法棍都是出自這家面包房。
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