萬余條中華鱘死亡養(yǎng)殖戶巨虧_中華鱘死亡原因_中華鱘營養(yǎng)價(jià)值

• 2018年4月8日 lihuizhen來源：線上綜合 375 17
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  2018-2023年版養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

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鄒相信稱，兩次的損失加起來估計(jì)有130多萬元，幾經(jīng)這樣的遭遇，讓他十分痛心，他急盼和平縣警方盡快破案。

廣東河源市和平縣一中華鱘養(yǎng)殖場1萬多條中華鱘突然全部死亡，7日當(dāng)?shù)鼐搅競刹椤?/p>

4月6日凌晨0時(shí)許，和平縣浰源鎮(zhèn)警方接到報(bào)案稱，該鎮(zhèn)山下村三坑水劉屋嶺中華鱘養(yǎng)殖場6個(gè)魚池的1萬多條2萬多斤中華鱘全部死亡。接報(bào)后，當(dāng)?shù)鼐揭环矫媾沙鼍退a(chǎn)部門工作人員到事發(fā)地和水源地進(jìn)行現(xiàn)場偵查，另一方面出動(dòng)警犬沿著水源流域進(jìn)行線索追蹤。

當(dāng)?shù)鼐椒Q，目前尚未找到導(dǎo)致中華鱘死亡的線索，但不排除人為投毒，也有可能是水源地上游下藥“偷魚”導(dǎo)致水源污染所致，具體情況尚待水產(chǎn)部門將水樣品等化驗(yàn)結(jié)果出來后方可進(jìn)一步分析。

據(jù)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶鄒相信介紹，這并非是第一次出現(xiàn)這樣的情況，此前在2017年4月15日，該養(yǎng)殖場也發(fā)生過類似的投毒事件，致2萬多條中華鱘死亡，共計(jì)5萬多斤，經(jīng)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)定價(jià)的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)73萬余元(人民幣，下同)。

鄒相信稱，兩次的損失加起來估計(jì)有130多萬元，幾經(jīng)這樣的遭遇，讓他十分痛心，他急盼和平縣警方盡快破案。

另據(jù)鄒相信介紹，他養(yǎng)殖中華鱘已有數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)，中華鱘適溫15-17度，水質(zhì)純凈才能生存，目前浰源鎮(zhèn)有中華鱘養(yǎng)殖戶50多戶，形成了中華鱘養(yǎng)殖體系，水產(chǎn)部門也曾對該地水質(zhì)化驗(yàn)檢測過，是沒有問題的，非常適合中華鱘養(yǎng)殖。

此次中華鱘的死亡，鄒相信懷疑是與當(dāng)?shù)氐拇迕窬蜕降爻邪鼨?quán)屬、水域開發(fā)等問題發(fā)生過爭議有關(guān)。

目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。

中華鱘簡介

中華鱘(學(xué)名：Acipenser sinensis)：體長平均約40厘米，最長達(dá)130厘米，體重最高達(dá)600千克。

體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行。鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類，它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開口與卵巢遠(yuǎn)離。夏秋兩季，生活在長江口外淺海域的中華鱘回游到長江，歷經(jīng)3000多公里的溯流博擊，才回到金沙江一帶產(chǎn)卵繁殖。產(chǎn)后待幼魚長大到15 厘米左右，又?jǐn)y帶它們旅居外海。它們就這樣世世代代在江河上游出生，在大海里生長。

中華鱘生命周期較長，最長壽命可達(dá)40齡。是中國一級重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，也是活化石，有“水中大熊貓”之稱。具有很高的科研、藥用和觀賞價(jià)值。分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮。

中華鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值

中華鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養(yǎng)價(jià)值最高的一種魚類。鱘魚不僅營養(yǎng)價(jià)值高，它還有美容的功效呢，長期食用可消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妝品最好的生物原料。下面，就讓我們具體的來了解一下關(guān)于中華鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)問題吧!

中華鱘為高蛋白、多脂肪性魚類。肌肉中蛋白質(zhì)含量為16.42-20.41%，脂肪為3.05-4.32%;肝臟中蛋白質(zhì)含量為10.31-16.26%，脂肪為16.63-27.58%;卵粒中蛋白質(zhì)的含量為24.90-29.70%，脂肪為18.06-24.00。肌肉和卵粒中均含有可以測定的17種常見的氨基酸。

其中含有人體必需的8種氨基酸;半必需的氨基酸2種;非必需的氨基酸8種。中華鱘魚的肌肉中還含有高含量的氨基酸，諸如谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸;低含量的氨基酸有組氨酸、蛋氨酸及胱氨酸;其余氨基酸含量的高低排列各有異同。雌性中華鱘魚的個(gè)體肌肉含必需及半必需氨基酸的含量占氨基酸含量的48.54%，卵粒占48.80%;雄性肌肉占49.105。由于其氨基酸含量高，故肉味鮮美，卵質(zhì)亦佳，營養(yǎng)豐富。中華鱘的肌肉、卵粒、魚鰭等的食用價(jià)值以及鰾的藥用價(jià)值，均與鰉魚和鱘魚類相同。

中華鱘魚的食療功效

中華鱘魚是一種非常珍貴的魚種，很多人都知道中華鱘魚，對于中華鱘魚的營養(yǎng)價(jià)值也是有所了解的，不過光了解營養(yǎng)價(jià)值還不夠，中華鱘魚的食療功效也是非常高的哦!媽網(wǎng)百科就為大家講解一下關(guān)于中華鱘魚強(qiáng)大的食療功效吧!

中華鱘魚全身都是寶。長期食用鱘肉，對久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等、均具有顯著療效。 鱘的軟骨有抗癌作用;鱘鰓有清熱解毒的特效;鱘肝主治瘡疥。鱘油治療燙傷有特效;鱘鼻補(bǔ)虛下氣。魚鰾含骨膠原達(dá)80% 對白帶、惡性腫瘤、腎虛、陽痿、遺精、滑精、咯血、吐血、腸出血及神經(jīng)衰弱等均有顯著療效。魚子有著類似于羊胎素的功效，具有美容、健身的作用，能驅(qū)殺人體寄生蟲。

鱘魚還有美容的功效，長期食用可以消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，不僅如此，中華鱘魚還是研制美容化妝品最好的生物原料呢!通過以上關(guān)于中華鱘魚的食療功效的分析，相信大家一定大開眼界了吧!中華鱘魚可真真是“渾身是寶”，名不虛傳呀!

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