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          海關(guān)發(fā)布警示通報:法國污染牡蠣銷往中國

          • 2018年6月20日 GuoMeng來源:央視財經(jīng) 1310 86
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          19日下午,海關(guān)總署通過官方微博發(fā)布警示通報:法國一批出口牡蠣受到大腸桿菌污染。

          海關(guān)發(fā)布警示通報:法國污染牡蠣銷往中國

          19日下午,海關(guān)總署通過官方微博發(fā)布警示通報:法國一批出口牡蠣受到大腸桿菌污染。目前雖已采取召回措施,但仍有部分問題牡蠣已經(jīng)銷往中國、丹麥等國。故而對進(jìn)境的法國牡蠣加強進(jìn)境檢疫查驗,采取批批檢疫模式查驗。一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,立即采取退運或銷毀措施,防止流入市場。同時,密切關(guān)注法國牡蠣不合格檢出情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報送動植司。在備注中,海關(guān)總署還寫道,本警示通報在作出調(diào)整前長期有效。

          牡蠣是海產(chǎn)貝殼,生蠔的別稱。其生長在溫、熱帶海洋中,以法國沿海所產(chǎn)最為聞名。

          牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。

          我國傳統(tǒng)人工養(yǎng)蠔區(qū)稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生,竹蠔則插竹海邊為浮田,亦稱蠔塘。備注:牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。


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