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          酒店工作總結(jié)范文大全

          • 2018年12月11日 ZhangHongYuan來源:其他 841 51
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          三、繼續(xù)制定和完善各種突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案,平時(shí)加強(qiáng)演練,使各種突發(fā)情況發(fā)生和出現(xiàn)時(shí)能隨機(jī)應(yīng)變,各項(xiàng)工作有條不紊。

          四、注重員工培訓(xùn)工作

          員工技能的高低決定著整個(gè)酒店的管理水平,針對這一現(xiàn)狀,我們繼續(xù)采勸請進(jìn)來、送出去”等靈活多樣的培訓(xùn)方式,經(jīng)常性的做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)而加強(qiáng)服務(wù)員的綜合業(yè)務(wù)能力,做到“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高員工的服務(wù)水平;

          五、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理

          加強(qiáng)成本控制,做好收現(xiàn)、采購、物流和財(cái)產(chǎn)管理,保證資產(chǎn)安全,強(qiáng)化成本預(yù)算,牢固樹立成本節(jié)約意識(shí),努力降低經(jīng)營成本;繼續(xù)做好欠款的回收工作;

          六、加大營銷力度,積極拓展外部市場

          隨著下半年旅游淡季的到來,我們在“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”的同時(shí),積極進(jìn)行全員營銷,立足本地市場,經(jīng)常性、有計(jì)劃的回訪老客戶,進(jìn)而挖掘潛在客戶,同時(shí),積極與省內(nèi)外各大旅行社及各協(xié)議單位合作,拓展客源市場,努力降低由于旅游淡季而造成的客源萎縮;認(rèn)真做好營銷力量的后續(xù)與培養(yǎng)工作,增強(qiáng)營銷力量,加強(qiáng)營銷部的協(xié)調(diào)職能,使各項(xiàng)接待工作忙而不亂;

          七、加強(qiáng)內(nèi)部管理

          成立質(zhì)量監(jiān)督小組對各項(xiàng)工作進(jìn)行不定期考核和檢查,對發(fā)現(xiàn)的各種問題及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)和解決;繼續(xù)要求廚房努力提高飯菜質(zhì)量,及時(shí)更新菜品;做好設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和使用工作;讓員工樹立主人翁精神,讓員工愛崗敬業(yè)、扎實(shí)工作;

          八、繼續(xù)貫徹“100—1=0”的理念

          細(xì)節(jié)決定成敗,酒店工作中最能體現(xiàn)管理是否到位的標(biāo)準(zhǔn)就是細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)方面的原因也是造成各種矛盾的因素,因此,要特別注重在細(xì)節(jié)方面的管理工作;

          九、做好安全工作

          作為一個(gè)特殊行業(yè),安全工作尤為重要,在加強(qiáng)對員工的安全教育的同時(shí),做好防火、防盜、防破壞等工作,努力消除各種安全操作隱患;根據(jù)上級主管部門的要求,做好對車輛的管理工作始終堅(jiān)持派車單制度,堅(jiān)決杜絕無單出車,在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)對車輛等重點(diǎn)設(shè)備的檢查,防止發(fā)生各類事故;

          梨花別墅在過去的半年里,各項(xiàng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益取得一定成效。但應(yīng)當(dāng)看到,還有很多不足和問題需要在今后的工作中不斷改進(jìn)和完善。我們將在下半年里揚(yáng)長避短,以實(shí)際行動(dòng)創(chuàng)造更好的服務(wù)水平、住宿環(huán)境及飲食產(chǎn)品。按照“以人為本”的理念和科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo),為完成各項(xiàng)任務(wù)努力工作!

          酒店工作總結(jié)范文大全篇三

          光陰飛逝,時(shí)光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和經(jīng)驗(yàn),翹首待行的是對未來工作的開拓和進(jìn)展.在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

          1.學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù),才能使自己在工作中處于不敗之地

          我清醒的認(rèn)識(shí)到,只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),才能夠高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng)。

          2.明確態(tài)度,牢記使命

          我本著“勤問,勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實(shí)踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí),只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

          自然景點(diǎn)企業(yè)當(dāng)前如何做出正確的投資規(guī)劃和戰(zhàn)略選擇?

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