【出版日期】 2012年4月

【報(bào)告頁(yè)碼】 325頁(yè)

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→內(nèi)容簡(jiǎn)介

得益于快速的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、人口和上升的食品通貨膨脹。中國(guó)在2011年已超過(guò)美國(guó)成全球食品和雜貨消費(fèi)支出第一大國(guó)。2011年中國(guó)超市食品和雜貨銷售總額為6,070億英鎊(合9,700億美元)，超過(guò)美國(guó)食品和雜貨市場(chǎng)9,135億美元的銷售額。新興國(guó)家包括俄羅斯、印度以及巴西在零售市場(chǎng)上也在趕超歐洲強(qiáng)國(guó)。目前，世界五大食品市場(chǎng)分別為中國(guó)、美國(guó)、日本、印度和巴西，而預(yù)計(jì)到2015年，日本將被擠出榜單，金磚四國(guó)將全部入榜。

由于人們生活水平不斷提高，原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局，正在向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，休閑類食品市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)份額已經(jīng)表明，休閑食品已經(jīng)形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)，正在吸引著越來(lái)越多的食品生產(chǎn)企業(yè)。保健品將逐漸由奢侈消費(fèi)品向普通消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，價(jià)格隨之下降也是必然趨勢(shì)。保健品被定位為高檔奢侈消費(fèi)品，價(jià)格自然也高。隨著保健觀念的深入和生活水平的提高，保健品正由保健藥品向保健食品或功能食品演變，保健消費(fèi)將成為人們?nèi)粘Ｉ畹慕?jīng)常消費(fèi)，低價(jià)政策更符合未來(lái)保健品的角色定位。新資源保健品受寵。隨著科技的不斷創(chuàng)新和人類認(rèn)知程度的不斷深入，利用新資源，開(kāi)發(fā)新的保健品以滿足人們的需要，將是21世紀(jì)保健品的一大趨勢(shì)。這主要表現(xiàn)在：昆蟲(chóng)、海洋生物和中藥三個(gè)方面。

有機(jī)、綠色食品市場(chǎng)正以年均20％-30％的速度增長(zhǎng)，2010年全球已形成1000億美元的龐大市場(chǎng)，預(yù)測(cè)2015年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將達(dá)到248億-594億元的市場(chǎng)規(guī)模，因而有機(jī)食品將以年均20-30%甚至更多的速度增長(zhǎng)。近幾年國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。“有機(jī)風(fēng)潮”已經(jīng)成為當(dāng)代健康生活時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)。中國(guó)已經(jīng)成為第四大有機(jī)食品的消費(fèi)主體。面對(duì)有機(jī)食品的龐大市場(chǎng)和潛在增長(zhǎng)，各大企業(yè)紛紛介入這個(gè)行業(yè)，意欲搶食有機(jī)食品市場(chǎng)“蛋糕”。

預(yù)測(cè)中國(guó)食品和雜貨市場(chǎng)的規(guī)模到2014年年底時(shí)將擴(kuò)大到近1.46萬(wàn)億美元，是2006年規(guī)模的三倍。相比之下，美國(guó)食品和雜貨市場(chǎng)的規(guī)模到2014年年底時(shí)預(yù)計(jì)僅為1.07萬(wàn)億美元。在2011年-2015年間，美國(guó)的食品零售市場(chǎng)的復(fù)合年均增長(zhǎng)率為4.2%，而同一時(shí)期，中國(guó)的增長(zhǎng)速度將是其兩倍多，達(dá)到10.9%。對(duì)于全球大的零售公司來(lái)說(shuō)，中國(guó)仍舊是其主要增長(zhǎng)的市場(chǎng)，在中國(guó)有著巨大的機(jī)會(huì)。世界各零售商都將把目光轉(zhuǎn)向中國(guó)，對(duì)準(zhǔn)各線城市。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行深入的比較分析，在總結(jié)我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面的影響因素，對(duì)我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。重點(diǎn)剖析了我國(guó)食品行業(yè)各主要細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)格局、發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略。報(bào)告數(shù)據(jù)詳實(shí)、分析客觀、結(jié)構(gòu)合理、條理清楚，從宏觀著眼、以微觀入手，揭示了我國(guó)食品行業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇以及面對(duì)當(dāng)前問(wèn)題的可操作性解決方案。本報(bào)告是食品生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、商業(yè)企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一章 2010-2012年全球食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 1
第一節(jié) 2010-2012年全球食品市場(chǎng)規(guī)模與特點(diǎn) 1
一、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng) 1
二、特點(diǎn) 1
第二節(jié) 2010-2012年全球食品主要國(guó)家與地區(qū)分析 3
一、美國(guó) 3
二、歐洲 7
三、日本 11
第三節(jié) 2012-2016年全球食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 12

第二章 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 16
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展分析 16
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 16
二、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析 32
三、收入增長(zhǎng)情況 36
四、固定資產(chǎn)投資 54
五、社會(huì)消費(fèi)品零售額分析 59
六、存貸款利率及匯率變化 65
七、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況 74
八、2012-2016年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè) 78
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 86
一、產(chǎn)業(yè)政策分析 86
二、相關(guān)行業(yè)政策影響分析 113
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 118
一、人口環(huán)境分析 118
二、教育環(huán)境分析 120
三、文化環(huán)境分析 128
四、生態(tài)環(huán)境分析 134

第二部分 行業(yè)市場(chǎng)分析
第三章 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 137
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模與特點(diǎn) 137
一、2010-2012年中國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng) 137
二、2010-2012年中國(guó)食品市場(chǎng)特點(diǎn) 137
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 139
一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 139
二、價(jià)格段結(jié)構(gòu) 140
三、區(qū)域與省市結(jié)構(gòu) 144
四、城市層級(jí)結(jié)構(gòu) 144
五、垂直結(jié)構(gòu) 145
六、平行結(jié)構(gòu) 146
七、渠道結(jié)構(gòu) 148
八、品牌結(jié)構(gòu) 154

第四章 2010-2012年中國(guó)食品細(xì)分行業(yè)分析 156
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析 156
一、2010-2012年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展綜述 156
二、2010-2012年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)分析 161
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析 171
一、2010-2012年中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展綜述 171
二、2010-2012年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)分析 173
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析 176
一、2010-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展綜述 176
二、2010-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)分析 177
第四節(jié) 2010-2012年中國(guó)糧油行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析 179
一、2010-2012年中國(guó)糧油行業(yè)發(fā)展綜述 179
二、2010-2012年中國(guó)糧油行業(yè)市場(chǎng)分析 181

第五章 2005-2010年中國(guó)食品行業(yè)主要數(shù)據(jù)分析 184
第一節(jié) 2006-2011年中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模分析 184
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 184
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析 184
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 185
第二節(jié) 2011年中國(guó)食品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 185
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 185
二、不同類型分析 186
三、所有制分析 187
四、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 187
第三節(jié) 2006-2011年中國(guó)食品行業(yè)產(chǎn)值分析 190
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析 190
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 190
三、出口交貨值分析 191
第四節(jié) 2006-2011年中國(guó)食品行業(yè)成本費(fèi)用分析 192
一、銷售成本分析 192
二、費(fèi)用分析 192
第五節(jié) 2006-2011年中國(guó)食品行業(yè)盈利能力分析 193
一、主要盈利能力分析 193
二、主要盈利能力指標(biāo)分析 193

第六章 2010-2012年中國(guó)食品細(xì)分市場(chǎng)深度研究 194
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品家用市場(chǎng)分析 194
一、競(jìng)爭(zhēng)格局 194
二、驅(qū)動(dòng)力 194
三、阻礙因素 194
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品商用市場(chǎng)分析 195
一、競(jìng)爭(zhēng)格局 195
二、驅(qū)動(dòng)力 195
三、阻礙因素 195

第七章 2010-2012年中國(guó)食品用戶市場(chǎng)調(diào)查研究 196
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品用戶關(guān)注因素 196
一、功能 196
二、產(chǎn)品質(zhì)量 196
三、價(jià)格 197
四、產(chǎn)品設(shè)計(jì) 197
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品用戶需求調(diào)查 198
一、品牌傾向 198
二、產(chǎn)品功能 199
三、價(jià)格期望 200
四、購(gòu)買渠道 200
五、服務(wù)體驗(yàn) 201

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第八章 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 203
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品整體競(jìng)爭(zhēng)格局分析 203
一、現(xiàn)有廠商間競(jìng)爭(zhēng) 203
二、潛在進(jìn)入者與替代產(chǎn)品 203
三、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 204
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析 204
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品行業(yè)集中度分析 206
一、產(chǎn)量集中度分析 206
二、區(qū)域集中度分析 207
第四節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)走勢(shì)分析 207

第九章 2010-2012年中國(guó)食品重點(diǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析 212
第一節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展有限公司 212
一、公司基本概述 212
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 215
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 219
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 220
第二節(jié) 廣州東凌糧油股份有限公司 221
一、公司基本概述 221
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 222
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 226
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 227
第三節(jié) 南寧糖業(yè)股份有限公司 227
一、公司基本概述 227
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 229
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 233
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 234
第四節(jié) 中糧屯河股份有限公司 235
一、公司基本概述 235
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 237
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 241
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 242
第五節(jié) 深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司 243
一、公司基本概述 243
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 244
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 248
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 249
第六節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 249
一、公司基本概述 249
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 253
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 257
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 259
第七節(jié) 上海梅林正廣和股份有限公司 270
一、公司基本概述 270
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 271
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 275
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 276
第八節(jié) 武漢道博股份有限公司 277
一、公司基本概述 277
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 278
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 282
第九節(jié) 深圳一致藥業(yè)股份有限公司 282
一、公司基本概述 282
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 284
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 288
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 289
第十節(jié) 河北承德露露有限公司 290
一、公司基本概述 290
二、公司主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析 291
三、公司競(jìng)爭(zhēng)力分析 295
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 296

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資分析
第十章 2012-2016年中國(guó)食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 299
第一節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品行業(yè)投資環(huán)境分析 299
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 300
一、食品投資潛力分析 300
二、食品投資吸引力分析 301
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 303
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 303
二、運(yùn)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)分析 303
三、政策體制風(fēng)險(xiǎn)分析 304
四、其他風(fēng)險(xiǎn)分析 304

第十一章 2012-2016年中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 305
第一節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品市場(chǎng)趨勢(shì)分析 305
一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 305
二、價(jià)格 306
三、渠道 307
四、服務(wù) 307
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 308
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)分析 308
一、區(qū)域結(jié)構(gòu) 308
二、城市層級(jí)結(jié)構(gòu) 309
三、垂直結(jié)構(gòu) 309
四、平行結(jié)構(gòu) 310
五、渠道結(jié)構(gòu) 312

第十二章 結(jié)論及建議 315

圖表目錄：
圖表：2010年全球食品市場(chǎng)規(guī)模 1
圖表：2011年全球食品市場(chǎng)規(guī)模 1
圖表：2012年全球食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 1
圖表：2011年各月份經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 26
圖表：2010-2011年GDP同比增長(zhǎng)情況 27
圖表：2010-2011年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速 27
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增長(zhǎng)情況 28
圖表：2010-2011年社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況 28
圖表：2011年GDP全國(guó)合計(jì) 28
圖表：2011年GDP北京合計(jì) 29
圖表：2011年GDP天津合計(jì) 29
圖表：2011年GDP河北省合計(jì) 29
圖表：2011年GDP山西省合計(jì) 29
圖表：2011年GDP內(nèi)蒙古合計(jì) 29
圖表：2011年GDP遼寧省合計(jì) 29
圖表：2011年GDP吉林省合計(jì) 29
圖表：2011年GDP黑龍江合計(jì) 29
圖表：2011年GDP上海合計(jì) 30
圖表：2011年GDP江蘇省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP浙江省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP安徽省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP江西省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP福建省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP山東省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP河南省合計(jì) 30
圖表：2011年GDP湖北省合計(jì) 31
圖表：2011年GDP湖南省合計(jì) 31
圖表：2011年GDP廣東區(qū)合計(jì) 31
圖表：2011年GDP廣西區(qū)合計(jì) 31
圖表：2011年GDP海南合計(jì) 31
圖表：2011年GDP重慶市合計(jì) 31
圖表：2011年GDP四川省合計(jì) 31
圖表：2011年GDP云南省合計(jì) 31
圖表：2011年GDP貴州省合計(jì) 32
圖表：2011年GDP陜西省合計(jì) 32
圖表：2011年GDP寧夏合計(jì) 32
圖表：2011年GDP新疆合計(jì) 32
圖表：2011年GDP青海合計(jì) 32
圖表：2011年GDP西藏合計(jì) 32
圖表：2011年GDP甘肅合計(jì) 32
圖表：2010-2011年農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)情況 39
圖表：2011年城鄉(xiāng)居民收入對(duì)比情況 42
圖表：2011年城市居民收入分類情況 43
圖表：2011年農(nóng)村居民收入分類情況 43
圖表：多年城鄉(xiāng)人均可支配收入和純收入對(duì)比情況 44
圖表：2010-2011年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)情況 44
圖表：多年城鄉(xiāng)居民收入比情況 45
圖表：2010年GDP和人均GDP北京市合計(jì) 46
圖表：2010年GDP和人均GDP天津市合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP河北省合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP山西省合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP內(nèi)蒙古合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP遼寧省合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP吉林省合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP黑龍江合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP上海市合計(jì) 47
圖表：2010年GDP和人均GDP江蘇省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP浙江省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP安徽省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP福建省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP江西省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP山東省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP河南省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP湖北省合計(jì) 48
圖表：2010年GDP和人均GDP湖南省合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP廣東省合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP廣西區(qū)合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP海南省合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP重慶市合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP四川省合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP貴州省合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP云南省合計(jì) 49
圖表：2010年GDP和人均GDP西藏合計(jì) 50
圖表：2010年GDP和人均GDP陜西省合計(jì) 50
圖表：2010年GDP和人均GDP甘肅省合計(jì) 50
圖表：2010年GDP和人均GDP青海省合計(jì) 50
圖表：2010年GDP和人均GDP寧夏區(qū)合計(jì) 50
圖表：2010年GDP和人均GDP新疆區(qū)合計(jì) 50
圖表：2010年居民消費(fèi)水平北京市合計(jì) 50
圖表：2010年居民消費(fèi)水平天津市合計(jì) 50
圖表：2010年居民消費(fèi)水平河北省合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平山西省合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平內(nèi)蒙古合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平遼寧省合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平吉林省合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平黑龍江省合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平上海市合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平江蘇省省合計(jì) 51
圖表：2010年居民消費(fèi)水平浙江省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平安徽省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平福建省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平江西省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平山東省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平河南省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平湖北省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平湖南省合計(jì) 52
圖表：2010年居民消費(fèi)水平廣東省合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平廣西省合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平海南省合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平重慶市合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平四川省合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平貴州省合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平云南省合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平西藏合計(jì) 53
圖表：2010年居民消費(fèi)水平陜西省合計(jì) 54
圖表：2010年居民消費(fèi)水平甘肅省合計(jì) 54
圖表：2010年居民消費(fèi)水平青海省合計(jì) 54
圖表：2010年居民消費(fèi)水平寧夏合計(jì) 54
圖表：2010年居民消費(fèi)水平新疆合計(jì) 54
圖表：城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資完成額-按產(chǎn)業(yè) 55
圖表：城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資完成額-按隸屬關(guān)系 56
圖表：2011年固定資產(chǎn)增速情況（不含農(nóng)戶） 58
圖表：固定資產(chǎn)來(lái)源增速情況 58
圖表：東、中、西部固定資產(chǎn)增速情況 59
圖表：2011年1-12月我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況 61
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額北京市合計(jì) 61
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額天津市合計(jì) 61
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額河北省合計(jì) 61
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額山西省合計(jì) 61
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額內(nèi)蒙古合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額遼寧省合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額吉林省合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額黑龍江合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額上海市合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額江蘇省合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額浙江省合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額安徽省合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額福建省合計(jì) 62
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額江西省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額山東省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額河南省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額湖北省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額湖南省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額廣東省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額廣西區(qū)合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額海南省合計(jì) 63
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額重慶市合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額四川省合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額貴州省合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額云南省合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額西藏合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額陜西省合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額甘肅省合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額青海省合計(jì) 64
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額寧夏區(qū)合計(jì) 65
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額新疆區(qū)合計(jì) 65
圖表：2008年以來(lái)中國(guó)基準(zhǔn)利率變化情況 65
圖表：2011年7月7日開(kāi)始的存款利率情況 66
圖表：2011年7月7日開(kāi)始的貸款利率情況 67
圖表：我國(guó)2003-2011年城鄉(xiāng)居民人均可支配收入 78
圖表：我國(guó)2003-2011年城鄉(xiāng)居民家庭的恩格爾系數(shù) 78
圖表：預(yù)算內(nèi)教育經(jīng)費(fèi)增長(zhǎng)情況 122
圖表：2009年教育經(jīng)費(fèi)執(zhí)行情況 123
圖表：2010年我國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模 137
圖表：2011年我國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模 137
圖表：2012年我國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模 137
圖表：中國(guó)保健行業(yè)生命周期 171
圖表：中國(guó)保健企業(yè)投資規(guī)模分析 172
圖表：保健產(chǎn)品集中度分析 172
圖表：2007-2011年食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量情況 184
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人數(shù) 184
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況 185
圖表：2011年我國(guó)食品行業(yè)不同類型企業(yè)分布情況 186
圖表：2011年不同類型企業(yè)分布情況 187
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)情況 190
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值情況 190
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)出口值 191
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售成本分析 192
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售費(fèi)用情況 192
圖表：2007-2011年我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主要盈利能力指標(biāo) 193
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司行業(yè)構(gòu)成 215
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 215
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司地區(qū)構(gòu)成 215
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司償債能力分析 216
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 216
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 217
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司獲利能力分析 217
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司發(fā)展能力分析 218
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司現(xiàn)金流量分析 218
圖表：2011年河南雙匯投資發(fā)展有限公司投資收益分析 219
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 222
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 222
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 222
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司償債能力分析 223
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 223
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 224
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司獲利能力分析 224
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司發(fā)展能力分析 225
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司現(xiàn)金流量分析 225
圖表：廣州東凌糧油股份有限公司投資收益分析 226
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 229
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 230
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 230
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司償債能力分析 230
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 231
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 231
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司獲利能力分析 232
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 232
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 233
圖表：南寧糖業(yè)股份有限公司投資收益分析 233
圖表：中糧屯河股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 237
圖表：中糧屯河股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 237
圖表：中糧屯河股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 237
圖表：中糧屯河股份有限公司償債能力分析 238
圖表：中糧屯河股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 238
圖表：中糧屯河股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 239
圖表：中糧屯河股份有限公司獲利能力分析 239
圖表：中糧屯河股份有限公司發(fā)展能力分析 240
圖表：中糧屯河股份有限公司現(xiàn)金流量分析 240
圖表：中糧屯河股份有限公司投資收益分析 241
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 244
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 244
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 245
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司償債能力分析 245
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 246
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 246
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司獲利能力分析 247
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 247
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 248
圖表：深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司投資收益分析 248
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 253
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 253
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 253
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司償債能力分析 254
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 254
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 255
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司獲利能力分析 255
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力分析 256
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 256
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司投資收益分析 257
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 271
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 271
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 272
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司償債能力分析 272
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 272
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 273
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司獲利能力分析 273
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司發(fā)展能力分析 274
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司現(xiàn)金流量分析 274
圖表：上海梅林正廣和股份有限公司投資收益分析 275
圖表：武漢道博股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 278
圖表：武漢道博股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 278
圖表：武漢道博股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 278
圖表：武漢道博股份有限公司償債能力分析 279
圖表：武漢道博股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 279
圖表：武漢道博股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 280
圖表：武漢道博股份有限公司獲利能力分析 280
圖表：武漢道博股份有限公司發(fā)展能力分析 281
圖表：武漢道博股份有限公司現(xiàn)金流量分析 281
圖表：武漢道博股份有限公司投資收益分析 282
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 284
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 284
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 285
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司償債能力分析 285
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 286
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 286
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司獲利能力分析 287
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 287
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 288
圖表：深圳一致藥業(yè)股份有限公司投資收益分析 288
圖表：河北承德露露有限公司行業(yè)構(gòu)成 291
圖表：河北承德露露有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 291
圖表：河北承德露露有限公司地區(qū)分析 291
圖表：河北承德露露有限公司償債能力分析 292
圖表：河北承德露露有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 292
圖表：河北承德露露有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 293
圖表：河北承德露露有限公司獲利能力分析 293
圖表：河北承德露露有限公司發(fā)展能力分析 294
圖表：河北承德露露有限公司現(xiàn)金流量分析 294
圖表：河北承德露露有限公司投資收益分析 295
圖表：2005-2011年中國(guó)部分 消費(fèi)品行業(yè)投資細(xì)分領(lǐng)域分布情況 302
圖表：2012年我國(guó)食品市場(chǎng)規(guī)模 308

略……

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