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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年沙茶醬行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華沙茶醬行業(yè)分析專家領銜撰寫,主要分析了沙茶醬行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對沙茶醬行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的沙茶醬行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估沙茶醬行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務。
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本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復制、轉(zhuǎn)載。
沙茶醬盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調(diào)味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調(diào)料味道辛辣。福建沙茶醬是用大劑量的油炸花生米末及適量去骨的油炸比目魚干末和蝦米末與蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香,佐以白糖、精鹽用文火慢炒半小時,至鍋內(nèi)不泛泡時離火待其自然冷卻后裝入壇內(nèi),可久藏1年至2年而不變質(zhì)。福建沙茶醬香味自然濃郁,用以烹制爆炒溜蒸等海鮮菜品,口味鮮醇,因其特有的海鮮自然香味而深受港澳臺食客的歡迎。潮州沙茶醬是將油炸的花生米末,用熬熟的花生油與花生醬、芝麻醬調(diào)稀后,調(diào)以煸香的蒜泥、洋蔥末、蝦醬、豆瓣醬、辣椒粉、五香粉、蕓香粉、草果粉、姜黃粉、香蔥末、香菜籽末、芥末粉、蝦米末、香葉末、丁香末、香茅末等香料,佐以白糖、生抽、椰汁、精鹽、味精、辣椒油,用文火炒透取出,冷卻后盛入潔凈的壇子內(nèi),隨用隨取。潮州沙茶醬的香味較福建沙茶醬更為濃郁,可做炒、火局、燜、蒸等烹調(diào)方法制作的很多菜品。進口沙茶醬又稱沙嗲醬是盛行于印度尼西亞、馬來西亞和新加坡等東南亞地區(qū)的一種沙茶醬。它色澤為桔黃色,質(zhì)地細膩,如膏脂,相當辛辣香咸,富有開胃消食之功效,調(diào)味特色突出,故傳入潮州廣大地區(qū)后,經(jīng)歷代廚師琢磨改良,只取其富含辛辣的特點,改用國內(nèi)香料和主料制作。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關總署、國家商務部、國家發(fā)改委、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國沙茶醬生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及食品飲料行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量數(shù)據(jù)資料,對我國沙茶醬市場的供給與需求狀況、部分重點地區(qū)的沙茶醬市場發(fā)展狀況、沙茶醬消費態(tài)勢等進行了分析。報告重點研究了我國沙茶醬的市場發(fā)展現(xiàn)狀、中國沙茶醬產(chǎn)業(yè)的各項經(jīng)營指標,以及中國沙茶醬企業(yè)的發(fā)展策略。報告還對國家沙茶醬的投資動向、發(fā)展趨勢與產(chǎn)業(yè)政策進行了審慎的研判,是沙茶醬生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、科研機構(gòu)、投資公司等單位準確了解目前沙茶醬行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
第一章 沙茶醬行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 沙茶醬行業(yè)特征分析
一、行業(yè)經(jīng)濟特性
二、行業(yè)主要分類
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 沙茶醬行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、沙茶醬行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位
二、沙茶醬行業(yè)生命周期分析
1、行業(yè)生命周期理論基礎
2、沙茶醬行業(yè)生命周期
三、競爭激烈程度指標
四、附加值的提升空間
第三節(jié) 沙茶醬行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
一、沙茶醬行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及特點
二、沙茶醬行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第二章 我國沙茶醬行業(yè)運行分析
第一節(jié) 我國沙茶醬行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、我國沙茶醬行業(yè)發(fā)展階段
二、我國沙茶醬行業(yè)發(fā)展特點分析
三、我國沙茶醬行業(yè)商業(yè)模式分析
第二節(jié) 2012-2013年沙茶醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、2012-2013年我國沙茶醬行業(yè)市場規(guī)模
二、2012-2013年我國沙茶醬行業(yè)發(fā)展分析
三、2012-2013年中國沙茶醬企業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 區(qū)域市場分析
一、區(qū)域市場分布總體情況
二、2012-2013年重點省市市場分析
三、2012-2013年重點城市市場分析
第三章 我國沙茶醬行業(yè)供求分析
第一節(jié) 國內(nèi)市場需求分析
一、需求規(guī)模
二、需求結(jié)構(gòu)
三、區(qū)域市場
第二節(jié) 國內(nèi)市場供給分析
一、供給規(guī)模
二、供給結(jié)構(gòu)
三、區(qū)域分布
第四章 我國沙茶醬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 沙茶醬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間
三、與上下游行業(yè)之間的關聯(lián)性
第二節(jié) 沙茶醬上游行業(yè)分析
一、沙茶醬成本構(gòu)成
二、2012-2013年上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、2013-2017年上游行業(yè)發(fā)展趨勢
四、上游行業(yè)對沙茶醬行業(yè)的影響
第三節(jié) 沙茶醬下游行業(yè)分析
一、沙茶醬下游行業(yè)分布
二、2012-2013年下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、2013-2017年下游行業(yè)發(fā)展趨勢
四、下游需求對沙茶醬行業(yè)的影響
第五章 我國沙茶醬行業(yè)競爭形勢及策略
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、沙茶醬行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)
二、沙茶醬行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析
三、沙茶醬行業(yè)集中度分析
四、沙茶醬行業(yè)SWOT分析
第二節(jié) 中國沙茶醬行業(yè)競爭格局綜述
一、沙茶醬行業(yè)競爭概況
1、中國沙茶醬行業(yè)競爭格局
2、沙茶醬行業(yè)未來競爭格局和特點
3、沙茶醬市場進入及競爭對手分析
二、中國沙茶醬行業(yè)競爭力分析
1、我國沙茶醬行業(yè)競爭力剖析
2、我國沙茶醬企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢
3、國內(nèi)沙茶醬企業(yè)競爭能力提升途徑
三、沙茶醬市場競爭策略分析
第六章 沙茶醬行業(yè)領先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
第一節(jié) 李錦記食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 廣州市廣味源食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 全雅食品貿(mào)易(上海) 有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 廈門市陳有香調(diào)味品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 汕頭市百年潮香食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經(jīng)營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第七章 2013-2017年沙茶醬行業(yè)投資前景
第一節(jié) 2013-2017年沙茶醬市場發(fā)展前景
一、2013-2017年沙茶醬市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>
二、2013-2017年沙茶醬市場發(fā)展前景展望
三、2013-2017年沙茶醬細分行業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2013-2017年沙茶醬市場發(fā)展趨勢預測
一、2013-2017年沙茶醬行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2013-2017年沙茶醬市場規(guī)模預測
三、2013-2017年細分市場發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 2013-2017年中國沙茶醬行業(yè)供需預測
一、2013-2017年中國沙茶醬行業(yè)供給預測
二、2013-2017年中國沙茶醬行業(yè)需求預測
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢
四、影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢
第八章 2013-2017年沙茶醬行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 沙茶醬行業(yè)政治法律環(huán)境分析
一、行業(yè)管理體制分析
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
三、行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 沙茶醬行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第三節(jié) 沙茶醬行業(yè)社會環(huán)境分析
一、沙茶醬產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響
三、沙茶醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響
第九章 2013-2017年沙茶醬行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 沙茶醬行業(yè)投融資情況
一、行業(yè)資金渠道分析
二、固定資產(chǎn)投資分析
三、兼并重組情況分析
第二節(jié) 2013-2017年沙茶醬行業(yè)投資機會
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區(qū)域投資機會
第三節(jié) 2013-2017年沙茶醬行業(yè)投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、供求風險及防范
三、宏觀經(jīng)濟波動風險及防范
四、關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險及防范
五、其他風險及防范
第十章 沙茶醬行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 沙茶醬行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、業(yè)務組合戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國沙茶醬品牌的戰(zhàn)略思考
一、沙茶醬品牌的重要性
二、沙茶醬實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、沙茶醬企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國沙茶醬企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、沙茶醬品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 沙茶醬經(jīng)營策略分析
一、沙茶醬市場細分策略
二、沙茶醬市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、沙茶醬新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 沙茶醬行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2013年沙茶醬行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2013-2017年沙茶醬行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2013-2017年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十一章 研究結(jié)論及投資建議
第一節(jié) 沙茶醬行業(yè)研究結(jié)論
第二節(jié) 沙茶醬行業(yè)投資價值評估
第三節(jié) 中研普華沙茶醬行業(yè)投資建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
圖表目錄
圖表:沙茶醬產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表:全球沙茶醬市場規(guī)模
圖表:全球沙茶醬生命周期
圖表:2012-2013年6月我國沙茶醬行業(yè)主要經(jīng)濟指標
圖表:2012-2013年6月我國沙茶醬出廠價格和消費價格月度漲幅
圖表:2012-2013年6月沙茶醬銷售收入
圖表:2012-2013年6月沙茶醬銷售收入增長趨勢圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)銷售額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)銷售額對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)銷售額對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同所有制企業(yè)銷售額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同所有制企業(yè)銷售額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同所有制企業(yè)銷售額對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬利潤總額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬利潤總額增長趨勢圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)利潤總額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)利潤總額對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬不同所有制企業(yè)利潤總額對比圖
圖表:2012-2013年沙茶醬資產(chǎn)總額
圖表:2011-2013年沙茶醬總資產(chǎn)增長趨勢圖
圖表:2012-2013年沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)
圖表:2012-2013年沙茶醬不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)對比圖
圖表:2012-2013年沙茶醬不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表:2012-2013年沙茶醬不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬虧損面
圖表:2012-2013年6月沙茶醬虧損企業(yè)虧損總額
圖表:2012-2013年6月沙茶醬銷售毛利率趨勢圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬成本費用率
圖表:2012-2013年6月沙茶醬成本費用利潤率趨勢圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬銷售利潤率趨勢圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬應收賬款周轉(zhuǎn)率對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬資產(chǎn)負債率對比圖
圖表:2012-2013年6月沙茶醬利息保障倍數(shù)對比圖
圖表:2012-2013年中國沙茶醬發(fā)展能力分析
圖表:2012-2013年中國沙茶醬競爭力分析
圖表:沙茶醬市場調(diào)查對象情況分析
圖表:沙茶醬消費者消費習慣調(diào)查
圖表:消費者對沙茶醬產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表:消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表:沙茶醬消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表:2012-2013年中國消費者沙茶醬品牌構(gòu)成
圖表:沙茶醬消費者性別比例
圖表:沙茶醬消費者年齡分布
圖表:沙茶醬消費者購買頻率分析
圖表:沙茶醬消費者購買沙茶醬的規(guī)格
圖表:沙茶醬消費者購買沙茶醬消費金額
圖表:消費者沙茶醬關注度調(diào)查分析
圖表:影響消費者購買的因素調(diào)查分析
圖表:2013-2017年中國沙茶醬產(chǎn)能預測
圖表:2013-2017年中國沙茶醬消費量預測
圖表:2013-2017年中國沙茶醬市場前景預測
圖表:2013-2017年中國沙茶醬市場價格走勢預測
圖表:2013-2017年中國沙茶醬發(fā)展前景預測
【關鍵詞Tag】沙茶醬行業(yè)研究報告 沙茶醬行業(yè)研究分析報告 沙茶醬行業(yè)市場研究分析咨詢報告
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