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成都火鍋用上重慶地名,注冊“小龍坎”商標引熱議。近期,“小龍坎”官方發(fā)布聲明稱,2016年以來,一些打著“XX小龍坎”火鍋的仿冒者在成都甚至全國范圍大量出現(xiàn),嚴重影響了該品牌的權益。
成都火鍋用上重慶地名 注冊“小龍坎”商標 大家咋看?
成都上百家火鍋用重慶地名“小龍坎”作店名,還有一家公司將其注冊成為商標,不允許再冒用;不少重慶網友表示不樂意。
1月3日,一則消息在吃貨圈引起關注:成都仁眾投資管理有限公司對外宣布,“小龍坎”商標已被注冊,成都上百家仿冒的小龍坎火鍋店需要立即“變臉”,否則將會被追究法律責任。消息一出,成都食客是看熱鬧,不少重慶網友卻不樂意了。有人調侃說,眾所周知,“小龍坎”是重慶地名,卻在其它城市因火鍋品牌問題“扯聊齋”,“小龍坎”真的開心嗎?
成都火鍋用上重慶地名
據了解,成都“小龍坎”火鍋于2014年在成都水碾河路開業(yè),經過3年多時間發(fā)展,已是成都知名火鍋店,其官網宣稱,熱門時段很多慕名而來的客人甚至要排隊等候3小時左右才能入席。
近期,“小龍坎”官方發(fā)布聲明稱,2016年以來,一些打著“XX小龍坎”火鍋的仿冒者在成都甚至全國范圍大量出現(xiàn),嚴重影響了該品牌的權益。據第三方統(tǒng)計數(shù)據顯示,小龍坎火鍋現(xiàn)在全國共有500多家仿冒店,僅在成都就有400多家。
1月4日,小龍坎火鍋所屬公司負責人向媒體證實,“小龍坎”商標已經注冊成功,并在第一時間向大眾點評網發(fā)出通知,要求假冒的小龍坎店立即下線。
商標注冊合法
老火鍋是重慶名片之一,以重慶地名命名的火鍋是否和重慶有關系呢?
記者隨后向重慶火鍋協(xié)會進行了求證,據該協(xié)會負責人介紹說,重慶火鍋協(xié)會并沒有名為“小龍坎”的會員單位,其也并非重慶火鍋的知名品牌。
“重慶火鍋經?!淮怼?,以重慶火鍋的相關元素和重慶地名在外地開火鍋店的情況屢見不鮮,甚至直接冒用重慶知名火鍋品牌的情況也不少。”該負責人說,這樣的情況很多都是在打“擦邊球”,暗示、明示地希望用重慶火鍋“借力”發(fā)展,雖然并不違法、違規(guī),但實際上對于重慶火鍋的對外推廣是有較大影響的。
那么,小龍坎作為重慶地名,能否被成都企業(yè)注冊為火鍋商標呢?
市工商局相關負責人表示,根據商標法的相關規(guī)定,縣級以上行政區(qū)劃的地名或者公眾知曉的外國地名不能作為商標,“小龍坎”不屬于該范圍內,所以相關企業(yè)注冊是合理、合法的。
隨后,重慶日報記者通過成都小龍坎火鍋官方熱線進行詢問,對方表示稍后回電,隨后記者多次致電均無法接通。
成都模式推廣經驗值得借鑒
為什么成都的“渝派火鍋”能有很好的口碑,甚至連鎖、加盟店遍及全國呢?
“成都餐飲的經營理念值得借鑒?!苯夥疟畡⑸嚼匣疱佖撠熑藙⒂栏Uf,自己曾專程到成都對多家知名的火鍋店面進行過考察、試吃。考察后他認為,在火鍋本身的味道、菜品上,重慶火鍋甚至更好,但如要要說給顧客提供的用餐體驗,重慶火鍋則不免有些簡單粗暴。
例如成都的火鍋店會設置多種調料,可免費取用各式各樣的小吃,等餐時能烤火,還提供上網等休閑服務。同時,其店面更加精致、考究,并刻意結合文化元素,更有味道,也更有賣點。
重慶大虎火鍋負責人表示,重慶火鍋并不是無法提供精致的服務,但本地食客更執(zhí)著于味道的飲食習慣,形成了重慶火鍋獨有的特色。
不過他也承認,成都很多生意火爆的火鍋店,往往是從開店起就采取了公司化運作,而重慶老火鍋則以“作坊式”發(fā)展為主?!罢?guī)化、公司化,才能將品牌做大做強。”他說。
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