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麥當勞落戶蕭山機場 洋快餐機場上演貼身肉搏
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-4-8
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- 中研網(wǎng)訊：
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今天開始，麥當勞杭州蕭山國際機場餐廳正式營業(yè)，與它緊貼的是去年2月份開進機場的肯德基餐廳。當這些洋快餐爭先恐后地開進機場欲比拼那些“高價餐飲”時，不少旅客開始盼著中式快餐什么時候也能跟進。
洋快餐：
爭先恐后進駐機場
這家全新的麥當勞餐廳位于杭州蕭山國際機場一樓候機樓內，營業(yè)時間從早上6點至晚上12點，占地面積510多平方米，有218個座位，售賣品種與其他麥當勞餐廳相同。餐廳設有航班電子顯示器，實時更新出發(fā)和到達航班信息，就餐顧客可以及時掌握航班動態(tài)信息。
與其緊鄰的肯德基餐廳，早在去年2月14日就開張營業(yè)，400多平方米的規(guī)模，有160個餐位，每逢正餐時間，這100多個位置經(jīng)常座無虛席。杭州肯德基有限公司相關負責人證實，這一年多來，這家機場餐廳的營業(yè)狀況良好。
雖然機場租金高昂，但洋快餐還是紛紛瞄準機場，義無反顧地投入�！昂贾菔捝絿H機場是樞紐機場，每天要送迎大量乘客。我們對這家門店的營業(yè)預期是在同城中處于中上水平�！闭憬湲攧诓蛷d食品有限公司市場負責人李輝表示，“我國航空運輸業(yè)正面臨良好機遇，經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也為民航運輸業(yè)的快速發(fā)展提供了保障，航空運輸?shù)目焖侔l(fā)展使得機場成為麥當勞開設餐廳的重點發(fā)展目標之一。”
據(jù)了解，蕭山機場是國內繼北京、上海、深圳之后，第4家引進肯德基的機場，也是全國第5家引進麥當勞的機場。
旅客盼：
中式快餐也能跟進
蕭山機場內，肯德基和麥當勞的售價與同城其他餐廳保持一致。乘客在機場可以吃到熱騰騰的漢堡和雞翅，今后不用再為“花50元只能買一碗面”而肉痛，也不必為了心疼錢而寧可泡碗方便面。當洋快餐巨頭爭先恐后進駐機場，不少旅客開始期盼：中式快餐什么時候也能跟進？
隨著機票價格越來越低，有的航線的機票價格甚至比火車票還便宜，過去定位高端消費的飛機，如今早已是尋常百姓出行的主要交通工具之一。許多乘客希望機場里過高的物價降一降�！把罂觳秃蜋C場原有的‘高價餐飲’相比，是一種互補，能讓不同階層的旅客都能吃到符合自己消費能力的食品。對于尋常老百姓來說，洋快餐進駐機場，的確降低了在機場里吃飯的開支�！苯�(jīng)常坐飛機出差的倪先生如此感嘆，“但是，作為傳統(tǒng)的中國人，我們更喜歡吃米飯面條。什么時候物美價廉的中式快餐也能在機場登堂入室��？”
采訪中，有旅客表示下一步希望能有更多的中式連鎖快餐店進駐蕭山機場，如永和豆?jié){、新豐小吃、知味觀等。不過，杭州餐飲業(yè)內人士昨天紛紛表示，按目前機場店鋪的租金標準看，普通的中式快餐要想開進機場還有難度。
“我前天剛去過蕭山機場招商部，他們也有意向引進我們品牌。但是租金太高了，簡直是天價，我們根本吃不消�！蹦持惺竭B鎖快餐店負責人透露，“候機廳里一個普通門面，200平方米，一年的租金在480萬元左右，而杭州二級商圈同樣面積門店的租金只是它的1/10。如果實行同城同價，我們虧到哪里去都不知道；如果按同樣的投資比例定價的話，原來我們3塊錢一根的油條要賣30塊錢一根，我們的快餐也就失去了價格優(yōu)勢�！� - ■ 與【麥當勞落戶蕭山機場 洋快餐機場上演貼身肉搏】相關新聞
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