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質檢總局：三品牌方便面油脂劣變
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-6-23
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調研 方便面 油脂 食品
- 中研網(wǎng)訊：
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據(jù)新華社電質檢總局近日對救災安置重建相關產品質量進行了專項抽查。結果顯示，方便面產品實物質量抽樣合格率為95.1%；醬鹵肉制品抽樣合格率為97.3%；醬腌菜抽樣合格率為99.8%。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經專門機構認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經2008-2010年中國噴霧干燥產品行業(yè)應對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經濟向實體經濟蔓延。金融危機
方便面產品抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題是個別產品酸價超標。酸價是衡量方便面食品中油脂劣變程度的重要指標。根據(jù)相關規(guī)定，油炸面酸價不得超過1.8mg/g。
其中，河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圓酸辣肉絲面、新鄉(xiāng)市紅旗領鮮食品廠(河南)的好湯好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品廠的牛骨面(紅燒牛肉面)被查出酸價超標。 - ■ 與【質檢總局：三品牌方便面油脂劣變】相關新聞
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