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咖啡的香味已足夠提神
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-6-25
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- 中研網(wǎng)訊：
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大家都知道，喝咖啡能使人保持清醒，但最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，光是聞咖啡的氣味，也能改變大腦細(xì)胞的活躍程度。
2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國奶粉行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)研究人員利用動物實(shí)驗(yàn)觀察到咖啡氣味的作用。在實(shí)驗(yàn)中，讓一些動物長期不睡覺，它們會因?yàn)槿狈λ咦兊煤苡袎毫�。而在聞過咖啡的氣味后，大腦中超過12個基因和有的蛋白質(zhì)變化了“工作模式”，開始降低因睡眠不足帶來的壓力。
研究人員指出，過去我們都關(guān)注咖啡的成分對健康有什么益處，但這是第一次發(fā)現(xiàn)，原來咖啡的香氣對降低壓力也有幫助。
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