一段時(shí)期以來，正值成熟上市高峰的水果開始發(fā)威，上市量猛增，而豬肉市場價(jià)格趨于回歸，使得申城農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了入夏以來少有的回落。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，近來，申城豬肉價(jià)格的回落，剔除季節(jié)性消費(fèi)需求減少的特定原因外，科技支撐發(fā)展，利好的惠養(yǎng)生豬政策的出臺，使生豬生產(chǎn)上了一個(gè)臺階，擴(kuò)大和繁殖生豬發(fā)展很快。

　　目前，上海市場上帶皮腿肉的報(bào)價(jià)一般是13-13.5元/500克，促銷價(jià)則比一般價(jià)便宜0.6-1元，而去年同期價(jià)要賣到每斤15元。帶皮夾心肉價(jià)格為13元/500克以上，促銷價(jià)是12.3元。不標(biāo)明促銷的預(yù)冷肉價(jià)實(shí)際售價(jià)也已下降，如小排去年同期為17-18元/500克，現(xiàn)在只賣14元左右。

    上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場常務(wù)副總經(jīng)理張春華告訴記者，滬市豬肉約8成產(chǎn)自外地。今年下半年以來，各豬肉產(chǎn)地的產(chǎn)量、入市交易量都明顯上升，產(chǎn)地采購價(jià)下降，運(yùn)到上海的配送批發(fā)價(jià)、零售價(jià)也就往下走了。由于豬肉供應(yīng)量充足了，以往在供應(yīng)短缺期不必采用的定期促銷方式也就恢復(fù)了。

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