（1）以玉米為原料的糧食深加工業(yè)發(fā)展迅速。玉米是我國三大主要糧食作物中工業(yè)用途最廣、產(chǎn)業(yè)鏈最長的品種，隨著石油價(jià)格的大幅度上漲，玉米深加工產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性凸顯，成為糧食加工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。（2）大豆油脂加工能力繼續(xù)較快擴(kuò)張，行業(yè)兼并重組步伐加快。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，2006年，新建大豆油脂加工項(xiàng)目累計(jì)形成1100萬噸的加工能力（其中60％以上為外資項(xiàng)目），使我國大豆油脂加工業(yè)產(chǎn)能達(dá)到8400萬噸，比2005年增長13.5%。同時(shí)，大豆油脂加工業(yè)重組整合速度加快，特別是外資并購國內(nèi)企業(yè)數(shù)量創(chuàng)歷史新高。（3）出現(xiàn)一批糧食加工龍頭企業(yè)，糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深入推進(jìn)。糧食加工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，通過兼并、重組等方式，形成了一批貿(mào)工商一體化、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大型糧食加工龍頭企業(yè)，糧食加工業(yè)的規(guī)模化、集約化取得了積極進(jìn)展，糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深入推進(jìn)。（4）糧食加工業(yè)布局向主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)明顯。近年來，國家不斷加大對(duì)糧食加工技術(shù)研發(fā)和裝備制造的支持力度，稻米、小麥、玉米、大豆等加工設(shè)備與重大關(guān)鍵技術(shù)與開發(fā)取得了積極成效，為糧食工業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐。

    我國糧食加工業(yè)雖然取得了長足發(fā)展，但與發(fā)達(dá)國家相比，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求相比，仍然存在較大差距，存在的主要問題是：糧食加工能力嚴(yán)重過剩；生產(chǎn)經(jīng)營方式仍然比較粗放；糧食加工產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式有待進(jìn)一步完善；自主創(chuàng)新能力較弱；大豆加工業(yè)外資比重和原料進(jìn)口依存度偏高。

    今后一個(gè)時(shí)期，我國糧食供求將處于緊平衡的態(tài)勢(shì)，全面建設(shè)小康社會(huì)對(duì)糧食加工業(yè)發(fā)展提出了的新的更高要求，也給糧食加工業(yè)發(fā)展帶來重大挑戰(zhàn)：耕地、水資源短缺使糧食加工業(yè)發(fā)展面臨原料瓶頸問題；糧食價(jià)格上漲擠壓糧食加工業(yè)的利潤空間；糧食進(jìn)口潛在風(fēng)險(xiǎn)加大；資源和環(huán)保要求提高，可持續(xù)發(fā)展面臨考驗(yàn)。

    我國城鄉(xiāng)居民生活水平正在從溫飽型向小康型邁進(jìn)，順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化，將使我國糧食加工業(yè)呈現(xiàn)如下發(fā)展趨勢(shì)：資源利用的合理化；生產(chǎn)方式的集約化、規(guī)模化；經(jīng)營模式的專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化；產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化。

    針對(duì)這些問題和挑戰(zhàn)，必須采取有效的應(yīng)對(duì)措施：一是嚴(yán)格糧食加工項(xiàng)目的管理和審查，加強(qiáng)對(duì)糧食加工業(yè)的宏觀調(diào)控；二是加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃，進(jìn)行政策指導(dǎo)；三是構(gòu)建合理的糧食加工體系，保持糧食食品加工業(yè)、飼料加工業(yè)、轉(zhuǎn)化加工業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展；四是積極培育大型糧食加工龍頭企業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)；五是鼓勵(lì)糧食產(chǎn)、加、銷等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的整合，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；六是加大對(duì)國內(nèi)糧食加工企業(yè)的支持，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力；七是鼓勵(lì)和組織內(nèi)資企業(yè)“走出去”，開拓國際資源。

• · 2008年7月份中國大豆市場(chǎng)分析
• · 2008年7月份中國玉米市場(chǎng)分析
• · 2008年7月份中國小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析
• · 2008年7月份中國糧油市場(chǎng)稻米分析
• · 我國大豆產(chǎn)業(yè)化面臨的問題與對(duì)策分析
• · 2008年上半年農(nóng)資價(jià)格調(diào)查分析

• · 糧食直補(bǔ)比漲價(jià)更有利社會(huì)福祉
• · 2008年上半年江蘇省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快速發(fā)展
• · 2008年新疆小麥面積達(dá)1,291萬畝
• · 斐濟(jì)將積極推動(dòng)與廣西農(nóng)業(yè)合作
• · 哈力爭(zhēng)未來4-5年將糧產(chǎn)提高至2500萬噸
• · 2008年波蘭小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)820-830萬噸

• ·2008年1-5月浙江屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-5月江西屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-5月山東屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-5月河南屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-5月湖北屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-5月湖南屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)