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2010年元旦前煙臺冷凍海鮮價格走勢分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-12-12
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- 中研網(wǎng)訊：
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隨著元旦佳節(jié)臨近，我市的海鮮市場也越來越火熱。入冬以來，港城海鮮的價格趨于平穩(wěn)，除了部分高檔海鮮身價走高，普通水產(chǎn)品價格沒有太大的波動。
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與往年相比，今年冷凍海產(chǎn)品的價格沒有太大的波動，品種齊全。鲅魚、刀魚、偏口等幾種常見魚類的價格并沒有太大變化，兩斤左右的鲅魚基本維持在11元/斤，刀魚也是在10元左右。因為趕上外地和本地產(chǎn)的牙片魚同步上市，牙片魚價格還有下降的趨勢，大一些的牙片魚每斤在20元左右，小一些的需要15元。冷凍的對蝦、竹節(jié)蝦的價格每斤分別維持在70元、50元左右，價格也無太大浮動。
據(jù)介紹，由于冷凍海鮮在產(chǎn)地包裝時多采用了“急凍”的方式，水產(chǎn)品的新鮮度提高了不少，方便儲存，自然成了消費者的首選。相對于冷凍海鮮，活海鮮的價格則會因為每天上市量的多少，價格出現(xiàn)波動。
一位經(jīng)營螃蟹、爬蝦的業(yè)戶介紹，現(xiàn)在半斤重的螃蟹每斤已經(jīng)漲到了60元左右，稍小一點的也是40元左右�！扒皫滋炫牢r的價格還是在10元左右，這幾天的上市量減少了，價格就又高了起來，14元每斤�！币晃粩傊髡f道�，F(xiàn)在市面上半斤重的活海螺18元每斤，這比往年貴出了四五元錢。“進入冬季了，蝦蟹之類的活海鮮貨源減少了，價格也會隨之有所提高�！绷硗庖晃簧特溦f。
一位業(yè)內(nèi)人士介紹，隨著元旦、春節(jié)的相繼來臨，市民大批購買年貨的熱潮或許會帶動海鮮價格的小幅上漲。但總體來講，不會出現(xiàn)大的價格波動，上升幅度不會很大。
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