果脯為保定地區(qū)的特色出口產(chǎn)品，主要有無核紅棗、糖棗、蘋果脯、桃脯、杏脯、花紅脯等系列產(chǎn)品。為促進(jìn)轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口，保定檢驗檢疫局充分發(fā)揮職能作用，全力為果脯出口保駕護(hù)航。

    一是分門別類搞培訓(xùn)，提高企業(yè)管理水平。針對果脯產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝特殊性和地域性等特點(diǎn)，保定局采取小范圍多頻次的方式，對果脯出口企業(yè)的生產(chǎn)和管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高了企業(yè)管理水平和質(zhì)量安全意識。

    二是防患未然嚴(yán)檢查，消除潛在質(zhì)量風(fēng)險。無核紅棗是保定出口量最大的果脯產(chǎn)品，約占出口總量的80%，為保證質(zhì)量安全，保定檢驗檢疫局實施產(chǎn)前檢查制度，檢驗檢疫人員在每年8月份就深入企業(yè)開展生產(chǎn)前車間衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、計量器具校準(zhǔn)、水質(zhì)檢測情況、工人健康狀況等一系列檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，并督促企業(yè)有效整改，確保了企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量體系運(yùn)行的有效性。

    三是及時預(yù)警保質(zhì)量，提高國際競爭力。保定檢驗檢疫局發(fā)揮自身信息優(yōu)勢，收集各國比較關(guān)注的二氧化硫殘留限量要求，并及時反饋給企業(yè)，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，保證出口產(chǎn)品質(zhì)量安全。雖然受國際金融危機(jī)的影響，但保定的果脯出口訂單仍出現(xiàn)逆市增長，“保定夢雨”品牌以過硬的質(zhì)量贏得了國外市場的青睞。

    四是科技幫扶克難關(guān)，打破傳統(tǒng)生產(chǎn)時限。保定果脯產(chǎn)品主要是以新鮮水果為原料的深加工食品，加工期短、季節(jié)性強(qiáng)、保鮮困難的特點(diǎn)使部分企業(yè)的生產(chǎn)和銷售受限。保定檢驗檢疫局幫助企業(yè)采用低溫儲存法提高了季節(jié)性原料的利用率，延長了生產(chǎn)時間，改變了以往“冬眠”的傳統(tǒng)。

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