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2007年我國飲料市場數(shù)據(jù)分析（下）
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2007-11-7
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七八月份集中投產(chǎn)的果汁企業(yè)還有四五家：綠源果汁、海升公司和鑫源果汁3家公司各自的5萬噸濃縮果汁項目，均將在今年8月份投產(chǎn)，到今年年底，可果美也計劃將蔬菜飲料經(jīng)銷店增至5000家以上。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機
4.2標(biāo)準(zhǔn)及其影響
2006年底頒布的《橙汁及橙汁飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)草案對中國果汁及其飲料市場產(chǎn)生了巨大影響。當(dāng)前果汁及果汁飲料市場上的產(chǎn)品70%左右都是橙汁及橙汁飲料，因此就幾乎是果汁飲料市場的國家標(biāo)準(zhǔn)。草案首次明確規(guī)定了什么是“100%橙汁”，以及什么是“橙汁飲料”，規(guī)范了果汁飲料市場。
因100%果汁的標(biāo)準(zhǔn)明確，100%果汁的市場潛力開始顯現(xiàn)。中國飲料巨頭匯源目前高調(diào)啟動“匯源100%健康早餐計劃”，并將聯(lián)合知名餐飲連鎖企業(yè)和食品企業(yè)大舉進軍早餐市場。
受標(biāo)準(zhǔn)的影響，消費者的100%果汁消費信心也有所上升，消費者在超市里選擇100%果汁的幾率明顯上升，關(guān)注的品牌主要集中在匯源、大湖等傳統(tǒng)專業(yè)知名果汁品牌。5碳酸飲料
2007年1—7月分碳酸飲料的產(chǎn)量為614.39萬噸，比2005年同期增長了15.23%，與茶飲料、果汁及果汁飲料的增長速度相比較慢，并且在總量上的優(yōu)勢也將逐漸消失。目前已經(jīng)有許多超市的碳酸飲料出貨量遠(yuǎn)低于果汁飲料、茶飲料等的情況。
百足之蟲死而不僵。雖然碳酸飲料已經(jīng)有100多歲了，并且越來越多的受到消費者、營養(yǎng)專家等方面的質(zhì)疑，但是至今碳酸飲料仍然是飲料行業(yè)的一個重要的品類。碳酸飲料市場也就是可口可樂和百事可樂兩家的市場。
2007年碳酸飲料的營銷主題是體育。可口可樂為奧組委的TOP10贊助商，大力開展奧運營銷，今夏的最為重要的活動就是在全國范圍內(nèi)的奧運火炬接力的火炬?zhèn)鬟f手選拔活動。此外，可口可樂還把經(jīng)典的包裝瓶在今年開始更換。老對手百事可樂則在上海、北京、廣州、南京等10個城市開展了一場5*5球王爭霸賽和佳得樂的3*3籃球爭霸賽。
6涼茶
涼茶是廣粵地區(qū)的傳統(tǒng)飲料，但市場規(guī)模并不大，自從王老吉將涼茶的產(chǎn)品定位于“下火”之后，涼茶可謂一飛沖天，僅王老吉的業(yè)績就能看出其銳不可擋的氣勢。王老吉2002年銷量1.8億元，2003年銷量6億元，2004年銷量15億元，2005年銷量超過25億元(包括利包裝)，2006年銷量更是超過了35億元。
涼茶的巨大市場前景吸引了逐利的資本，加入涼茶行列的資本越來越多。除了王老吉、鄧?yán)�、春和堂等已�?jīng)是涼茶的前輩們，白云山口焱清、上清飲、星群夏桑菊、潘高壽等帶有藥企背景的相繼殺入，另外據(jù)傳可口可樂和百事可樂對涼茶也有意思。如此多的選手在同一個舞臺上競技當(dāng)然非常精彩。
2007年進入3月，夏桑菊、上清飲、白云山、潘高壽等在廣州的公交車站臺、車身投放了大量的廣告。同時，上清飲冠名深圳足球隊，夏桑菊贊助廣藥足球隊賽事，表明了其企圖通過體育營銷迅速走紅的意圖。廣告高空轟炸的同時，地面的鋪貨也在緊鑼密鼓的進行，在廣州家樂福、好又多、易初蓮花等9大KA賣場，夏桑菊、上清飲進行了鋪貨、陳列。在個別場所還上了堆頭，進行了促銷。以前遲遲在廣州市場沒有動作的潘高壽也上了堆頭，價格定在3.3元/罐，低于王老吉的3.5元。白云上則不但是廣粵一帶下火，還到北方降火，北京等地也可看到白云山?jīng)霾璧纳碛啊?/P>另外，2007年涼茶市場影響較大的事件就是福建達(dá)利集團高調(diào)推出和其正涼茶。陳道明代言的和其正涼茶廣告在全國范圍內(nèi)空中轟炸，火力和強度都非常的高。和其正采用先從福建靠近潮汕等粵東地區(qū)輻射、滲透策略來沖擊傳統(tǒng)涼茶市場廣州。
2007年的飲料平靜之中隱藏殺機。今年的飲料新品特別的少，產(chǎn)品定位、營銷手段和渠道建設(shè)等也沒有太多了亮點，飲料江湖貌似一片和平和安祥。果汁企業(yè)四處布局；“中國水王”的王冠移位；涼茶上火；乳飲料就像個古惑仔閑不下來總是弄點事情出來；這一切似乎又告訴我們這種平靜是火拼前的等待。 - ■ 與【2007年我國飲料市場數(shù)據(jù)分析（下）】相關(guān)新聞
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