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世界糧食現(xiàn)狀與“漣漪效應(yīng)”
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-4-23
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 糧食 谷物 農(nóng)產(chǎn)品
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糧食是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，糧食安全關(guān)系國(guó)家安定和世界和平，因此各國(guó)政府都極為重視和關(guān)注糧食的生產(chǎn)、儲(chǔ)備和安全問(wèn)題。請(qǐng)問(wèn)，目前世界糧食形勢(shì)到底怎樣？
魏亮：產(chǎn)不足消的狀況仍未改變。2007年世界糧食總產(chǎn)量為20。75億噸，比上年增長(zhǎng)4。6%，預(yù)計(jì)2008年世界糧食將進(jìn)一步增產(chǎn)。但世界糧食消費(fèi)繼續(xù)增加，達(dá)到20。98億噸。
此外，有限資源決定了糧食產(chǎn)量的上升空間不大。國(guó)際糧食政策研究所的研究指出，即使糧價(jià)上升10%，產(chǎn)量也只會(huì)上升1%—2%。除實(shí)施共同農(nóng)業(yè)政策的歐盟仍有少量增產(chǎn)空間，其它國(guó)家要提高糧食產(chǎn)量都將面對(duì)過(guò)度開(kāi)發(fā)農(nóng)田、使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)等具有爭(zhēng)議性問(wèn)題，供給增長(zhǎng)緩慢形勢(shì)短期難以改變。
再者，糧食庫(kù)存將繼續(xù)下降。世界糧食產(chǎn)量在近8年中有7年低于消費(fèi)量，供求缺口由庫(kù)存彌補(bǔ)，導(dǎo)致糧食庫(kù)存降至歷史新低，僅能滿足54天全球消費(fèi)。從1960年以來(lái)的數(shù)據(jù)看，世界糧食庫(kù)存并不十分穩(wěn)定�？煞譃樵黾印⑵椒�(wěn)和下降3個(gè)階段：增加階段為1972—1986年，這一階段適逢冷戰(zhàn)，出于政治、軍事等多方面考慮，庫(kù)存不斷增加，至1986年達(dá)歷史高點(diǎn)，可供世界消費(fèi)130天；平穩(wěn)階段為1990—1999年，這10年間世界糧食庫(kù)存保持高位平穩(wěn)狀態(tài)，雖略有調(diào)整，但總體在可供世界消費(fèi)100天左右徘徊；下降階段為2000年至今，庫(kù)存可供世界消費(fèi)天數(shù)從2000年的111天下降至2007年的54天歷史低點(diǎn)。當(dāng)前，人均產(chǎn)量穩(wěn)步回升，供求差額由負(fù)向正發(fā)展，但庫(kù)存“欠賬過(guò)多”，整體仍處于下降階段。
短期來(lái)看，糧價(jià)仍難以回落。本輪糧價(jià)上漲有以下特點(diǎn)：一是時(shí)間長(zhǎng)，已連續(xù)上漲28個(gè)月并有繼續(xù)上行趨勢(shì)；二是范圍廣，幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格均有不同幅度上漲，涉糧行業(yè)成本普遍提高；三是波動(dòng)劇烈，自2005年11月以來(lái)，價(jià)格經(jīng)歷3次劇烈上漲，即2006年9—11月、2007年4—9月以及2007年10月至今，漲幅分別是28。2%、38。1%和44。2%；四是價(jià)格平穩(wěn)期縮短，僅13個(gè)月(2004年10月—2005年11月)就進(jìn)入了下一個(gè)上漲階段。由于土地資源有限、供給增長(zhǎng)緩慢、消費(fèi)漲勢(shì)迅猛，庫(kù)存連年虧欠短期內(nèi)難以彌補(bǔ)，致使價(jià)格缺乏回落基礎(chǔ)。
編輯：一般情況下，世界糧價(jià)隨供求狀況而變化，此次糧價(jià)上漲過(guò)程中的“漣漪效應(yīng)”很值得關(guān)注。
魏亮：是的。首先是，貿(mào)易壁壘逐步抬高。由于糧價(jià)大幅普漲，2007年發(fā)展中國(guó)家共花了約500億美元進(jìn)口谷物，同比上升10%。為確保國(guó)民溫飽，各糧食出口國(guó)調(diào)整政策、控制出口、平抑國(guó)內(nèi)糧價(jià)。阿根廷、俄羅斯和越南等國(guó)均已采取措施限制糧食出口，其中，世界五大小麥出口國(guó)之一的俄羅斯從今年1月底開(kāi)始對(duì)小麥出口征收40%的出口稅，阿根廷則決定在能夠有效評(píng)估糧食生產(chǎn)狀況前停止對(duì)小麥出口的登記。
耕地價(jià)格應(yīng)聲而漲。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，截至2007年8月，美國(guó)農(nóng)地均價(jià)2700美元/英畝，比2004年上漲逾50%。美國(guó)堪薩斯市聯(lián)邦儲(chǔ)備銀行的最新調(diào)查顯示，2007年該市非灌溉和灌溉農(nóng)地價(jià)格分別比去年上漲20。4%和18。8%；此外，世界其他主要產(chǎn)糧國(guó)的農(nóng)地價(jià)格也上漲劇烈，其中2007年阿根廷的農(nóng)地均價(jià)較2006年上漲27%，巴西2007年上半年同比上漲8%，為5年來(lái)最大漲幅。
生活改善促價(jià)上漲。隨著世界范圍內(nèi)人民生活水平普遍提高，多元化的物質(zhì)文化需求產(chǎn)生的“漣漪效應(yīng)”間接促進(jìn)糧價(jià)上漲。上游農(nóng)產(chǎn)品和石油價(jià)格快速上漲的影響，會(huì)向下游產(chǎn)品和替代產(chǎn)品擴(kuò)散。這就如同向水中扔石頭，漣漪從中心向四周擴(kuò)散。當(dāng)漲價(jià)成為中長(zhǎng)期趨勢(shì)時(shí)，就如同不斷向水里扔石頭，“漣漪效應(yīng)”所帶來(lái)的物價(jià)上漲幅度及范圍就會(huì)越來(lái)越大，從而導(dǎo)致世界糧食價(jià)格全面持續(xù)上漲。
投機(jī)炒作雪上加霜。次貸危機(jī)爆發(fā)以來(lái)，歐美等國(guó)多次下調(diào)利率，加之股市低迷，投資回報(bào)率降低，國(guó)際游資急于為資金尋找出路，但金屬、能源期貨價(jià)格較高、風(fēng)險(xiǎn)也高，風(fēng)險(xiǎn)較低、價(jià)格較穩(wěn)的農(nóng)產(chǎn)品期貨便成為投機(jī)資金熱炒的主要目標(biāo)，糧食價(jià)格金融化程度明顯加深，定價(jià)權(quán)部分轉(zhuǎn)移到金融機(jī)構(gòu)手中。阿徹丹尼爾斯米德蘭、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚是擁有百年以上歷史的跨國(guó)糧商，控制世界糧食交易量的80%，其發(fā)展戰(zhàn)略已具經(jīng)營(yíng)多樣化、產(chǎn)業(yè)寡頭化、生產(chǎn)國(guó)際化特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年這四大糧商是世界糧價(jià)上漲最大受益者。其中，邦吉2007年前9個(gè)月的交易規(guī)模比上一年同期僅增加15%，但凈銷售額和全部門(mén)業(yè)務(wù)利潤(rùn)卻分別增長(zhǎng)66%和227%。
生物燃料成為“幫兇”。1990年以來(lái)，世界糧食消費(fèi)量隨著人口增長(zhǎng)和飼料用糧量上升而逐年加大，目前正以年均2100萬(wàn)噸的速度增長(zhǎng)。以美國(guó)為例，其生物能制造業(yè)對(duì)糧食的需求量已由2006年的5400萬(wàn)噸增至2007年的8100萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)50%。假設(shè)美國(guó)在建的62家酒精釀造廠均于2008年內(nèi)完工，美國(guó)用于制造生物燃料所需的糧食將達(dá)1。14億噸，占2008年美國(guó)糧食總產(chǎn)量的28%。由于制造酒精的主要原料為玉米，對(duì)玉米的需求大增將導(dǎo)致其價(jià)格上漲、種植面積擴(kuò)大，并最終引發(fā)與玉米相關(guān)糧油作物的價(jià)格全面上漲。
油價(jià)上漲推波助瀾。當(dāng)糧食直接出售利潤(rùn)低于生物燃料利潤(rùn)時(shí)，糧食將自動(dòng)流入能源市場(chǎng)。因而，當(dāng)石油價(jià)格向上時(shí)，糧食價(jià)格也應(yīng)聲而漲。據(jù)測(cè)算，由于制造生物酒精可獲得0。51美元/加侖的補(bǔ)貼，只有當(dāng)石油價(jià)格不低于50美元/桶時(shí)，制造生物燃料才有利可圖。因此，生物燃料必須依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)逼迫石油價(jià)格不斷上漲來(lái)維持其高利潤(rùn)，從而造成油價(jià)和糧價(jià)相互助漲。
由于糧價(jià)高漲，世界上許多地方已經(jīng)出現(xiàn)社會(huì)動(dòng)蕩，非洲地區(qū)尤為嚴(yán)重。喀麥隆今年2月因物價(jià)高漲發(fā)生暴動(dòng)，導(dǎo)致40人死亡。海地今年大米、大豆和水果的價(jià)格比去年上漲了50%，面食價(jià)格更翻了一番，本月3日萊凱市最先發(fā)生暴力抗議，隨后又蔓延至海地各大城市，8日大批抗議者在太子港總統(tǒng)府門(mén)前示威，要求總統(tǒng)普雷瓦爾下臺(tái)。世界銀行警告說(shuō)，由于糧食和能源價(jià)格達(dá)到6年來(lái)最高，墨西哥、也門(mén)等33個(gè)國(guó)家可能面臨“社會(huì)動(dòng)蕩”。
在此情形下，加強(qiáng)國(guó)際合作、協(xié)助解決依賴糧食進(jìn)口國(guó)的困境就顯得極為重要。由于世界糧食產(chǎn)出分布不均勻，要使所有國(guó)家人民都吃飽飯，就必須通過(guò)貿(mào)易和援助手段實(shí)現(xiàn)。高糧價(jià)已導(dǎo)致許多發(fā)展中國(guó)家買(mǎi)不起糧，國(guó)際組織和各大國(guó)當(dāng)負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。國(guó)際組織應(yīng)加大援助力度，選擇糧食需求最迫切的國(guó)家給予重點(diǎn)援助。各糧食出口國(guó)也應(yīng)力所能及地降低糧食貿(mào)易壁壘，積極開(kāi)展地理位置相近國(guó)家的互助活動(dòng)。
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