美國人口逐漸老齡化是推動(dòng)補(bǔ)充劑銷售的一個(gè)主要因素。在美國銷售的所有膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品中，大約50%是供“嬰兒潮”那代人使用的與老齡化有關(guān)的產(chǎn)品。

    2006年，鈣類引領(lǐng)整個(gè)補(bǔ)充劑市場的銷售，其銷售額超過10億美元。用于促進(jìn)關(guān)節(jié)健康的葡萄糖胺是第二大受歡迎的膳食補(bǔ)充劑，銷售額超過8億美元。礦物質(zhì)位居第三，銷售額超過7.5億美元。緊隨其后的依次是魚油（超過4億美元），輔酶Q10（略低于4億美元），益生菌（略低于3億美元）和Noni（一種生長于夏威夷、南太平洋島嶼的植物，銷售額超2億美元）。其他受歡迎的還有大蒜油、紫錐菊、眼保健品、銀杏葉和S-腺苷甲硫氨酸（SAM-e）。

    復(fù)合維生素是迄今為止最受歡迎的一種維生素產(chǎn)品，占美國整個(gè)維生素市場大約60%的份額。光是復(fù)合維生素的銷售額就高達(dá)60億美元。一般來說，如果人們不知道吃些什么營養(yǎng)品，他們就會(huì)選擇使用復(fù)合維生素。預(yù)計(jì)在2003~2008年之間，復(fù)合維生素將以年均7.5%的速度增長。

    維生素B是第二受歡迎的維生素產(chǎn)品，2006年的市場價(jià)值達(dá)到10億美元。維生素C次之，銷售額超5億美元。其他的依次是維生素E、維生素D和維生素A，銷售額均低于5億美元。

    隨著老齡化社會(huì)的來臨，營養(yǎng)保健品行業(yè)的銷售將受到眼睛、關(guān)節(jié)和心臟健康等特定產(chǎn)品的推動(dòng)。此外，隨著消費(fèi)者轉(zhuǎn)向藥物“替代產(chǎn)品”，補(bǔ)充劑市場將會(huì)繼續(xù)增長。預(yù)計(jì)今后3年里，維生素和膳食補(bǔ)充劑復(fù)合產(chǎn)品將會(huì)強(qiáng)勁增長。減肥和血糖控制將繼續(xù)成為消費(fèi)者的優(yōu)先目標(biāo)，行業(yè)的許多創(chuàng)新產(chǎn)品將會(huì)出現(xiàn)在這些領(lǐng)域，以滿足消費(fèi)者的需求。

    相關(guān)

    銷售下降的類別

    雖然營養(yǎng)保健品的市場規(guī)模在擴(kuò)大，但有些產(chǎn)品仍然逃不過銷售下降的厄運(yùn)而成為“昨日黃花”，如維生素E、銀杏葉、紫錐菊、大蒜油、月見草油和人參等類別。

    在所有這些產(chǎn)品中，維生素E遭受的打擊最大，這是因?yàn)?005年發(fā)表的一項(xiàng)有爭議的綜合性分析報(bào)告給它帶來了負(fù)面的形象。維生素E的銷售額已經(jīng)下跌了大約1.02億美元。

    在有關(guān)維生素E的分析報(bào)告發(fā)表之后，使用維生素E補(bǔ)充劑的美國消費(fèi)者中20%停止使用了這種產(chǎn)品。歐盟地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)此到?jīng)]有表現(xiàn)出過強(qiáng)的反應(yīng)，這主要是因?yàn)槊绹�消費(fèi)者更“容易多變”，也更加容易受到媒體負(fù)面報(bào)道的影響。

    銀杏葉類的銷售額下降了840萬美元，紫錐菊類和大蒜油類的銷售額均下降了600萬美元，月見草油類的銷售額下降了420萬美元，而人參類的銷售額下降了140萬美元。

    銷售上升的類別

    在美國市場上，銷售正在快速增長的補(bǔ)充劑包括魚油、輔酶Q10、益生菌、葡萄糖胺、Noni、眼保健和SAM-e類。

    魚油是增長速度最快的產(chǎn)品，銷售額增長了1.19億美元。有人戲稱：魚油唯一無法做的事情就是在早晨發(fā)動(dòng)你的汽車。輔酶Q10是增長速度第二快的補(bǔ)充劑產(chǎn)品，銷售額增長了6700萬美元。益生菌類的銷售額增長了6400萬美元。葡萄糖胺的銷售額增長了5200萬美元。Noni（10年前還不為人們了解）銷售額增長了2800萬美元，而眼保健品的銷售額增長了1300萬美元。SAM-e也被看作為增長速度較快的一種補(bǔ)充劑，現(xiàn)在的市場規(guī)模大約在1億美元左右。

在膳食補(bǔ)充劑行業(yè)，其他發(fā)展前景被看好的產(chǎn)品還包括植物甾醇酯、白藜蘆醇等。

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