檸檬酸是酸味劑的一種，主要使用于食品、醫(yī)藥、化工酸味添加。目前，中國(guó)有檸檬酸生產(chǎn)廠近百家，總年產(chǎn)能力約80萬(wàn)噸，是全球最大的檸檬酸生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，近兩年，出口量更是超過(guò)國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的90%，出口依賴嚴(yán)重。出口量在全球檸檬酸貿(mào)易總量中的比重超過(guò)60%。

    一、全國(guó)檸檬酸發(fā)展現(xiàn)狀

    1、檸檬酸產(chǎn)量和出口世界居首

    我國(guó)檸檬酸產(chǎn)量和出口量已連續(xù)多年居世界第一。2005年，我國(guó)檸檬酸類產(chǎn)品產(chǎn)量63萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的44%；國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的約80%出口國(guó)外，2005年出口量48.51萬(wàn)噸，占世界貿(mào)易總量的50%。2006年檸檬產(chǎn)量達(dá)到66萬(wàn)噸，出口60萬(wàn)噸；2007年，國(guó)內(nèi)檸檬酸及檸檬酸產(chǎn)量76萬(wàn)噸，共出口70.83萬(wàn)噸，2006年和2007年兩年國(guó)內(nèi)檸檬酸出口超過(guò)總產(chǎn)量的90%，出口依賴嚴(yán)重。

    2、檸檬酸市場(chǎng)需求廣泛

    全球檸檬酸的年需求量約為130萬(wàn)噸左右，且以年5%-7%的速度遞增。2007年，全球檸檬酸需求繼續(xù)以3%的幅度增長(zhǎng)。隨著中國(guó)人民生活水平的提高，也帶動(dòng)了檸檬酸國(guó)內(nèi)需求的大幅度增加。

    我國(guó)檸檬酸主要消費(fèi)于食品和飲料市場(chǎng)，其他消費(fèi)領(lǐng)域包括醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑以及工業(yè)領(lǐng)域，其中食品和飲料占70%左右，其他領(lǐng)域約30%。我國(guó)檸檬酸國(guó)內(nèi)需求量增長(zhǎng)不大，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量主要出口到國(guó)際市場(chǎng)。

    二、我國(guó)檸檬酸產(chǎn)業(yè)面臨的主要問(wèn)題

    1、原料上漲、競(jìng)爭(zhēng)加劇，檸檬酸出口價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)弱化

    由于我國(guó)檸檬酸能力急劇增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)需求有限，多數(shù)檸檬酸都出口到國(guó)際市場(chǎng)。而且為爭(zhēng)取有限的國(guó)際市場(chǎng)，部分企業(yè)實(shí)行低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)國(guó)際檸檬酸市場(chǎng)形成極大的沖擊。雖然我國(guó)出口量逐年遞增，但出口價(jià)格卻逐年遞減，平均單價(jià)由1997年的1062美元/t下降到2000年的837美元/t，2003年下降到歷史最低價(jià)的650美元/t。

    我國(guó)檸檬酸產(chǎn)品主要以低端產(chǎn)品為主，因此價(jià)格要比國(guó)際平均價(jià)格低93～177美元/t。受我國(guó)的影響，世界檸檬酸出口平均單價(jià)也由2000年的997美元/t，逐年遞減到2003年的805美元/t。由于受原料價(jià)格上漲的影響，2004年各主要檸檬酸生產(chǎn)商都提高了檸檬酸的價(jià)格，世界檸檬酸出口平均價(jià)格上漲到811美元/t；2005年世界出口平均價(jià)格回升到921美元/t，我國(guó)檸檬酸出口平均價(jià)格也從2003年的650美元/t回升到2004年的719美元/t，2005年進(jìn)一步上升到747美元/t。

    2、企業(yè)規(guī)模普遍較小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱

    國(guó)內(nèi)有近百家檸檬酸企業(yè)，產(chǎn)能超過(guò)萬(wàn)噸級(jí)的僅不到20家。這些小生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，環(huán)保壓力較大，檸檬酸生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量廢液難以治理，環(huán)境污染嚴(yán)重，阻礙了該行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    3、產(chǎn)能過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)

    近年來(lái)，由于中國(guó)檸檬酸生產(chǎn)能力增長(zhǎng)過(guò)快，已出現(xiàn)嚴(yán)重供大于求局面，設(shè)備利用率不到60%，再加上技術(shù)創(chuàng)新滯后及國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益呈下滑態(tài)勢(shì)。06年以后，產(chǎn)能過(guò)�，F(xiàn)象有所緩和，但是仍然要警惕出現(xiàn)產(chǎn)能建設(shè)過(guò)快的現(xiàn)象。2007年全世界檸檬酸的產(chǎn)能為150萬(wàn)噸，其中中國(guó)的產(chǎn)能為80萬(wàn)噸。

    4、反傾銷調(diào)查是中國(guó)檸檬酸出口的最大障礙

    中國(guó)檸檬酸屢遭國(guó)外反傾銷，導(dǎo)致出口受阻。早在2000年，美國(guó)就對(duì)中國(guó)產(chǎn)檸檬酸進(jìn)行反傾銷調(diào)查，中國(guó)勝訴；2003年3月，泰國(guó)對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的檸檬酸開始反傾銷調(diào)查，泰國(guó)起訴方指控中國(guó)檸檬酸傾銷幅度達(dá)45%；2003年5月14日，烏克蘭對(duì)中國(guó)生產(chǎn)的檸檬酸進(jìn)行反傾銷調(diào)查，并從10月15日起，對(duì)中國(guó)產(chǎn)檸檬酸征收1305的臨時(shí)反傾銷稅，為期4個(gè)月。

    2007年1月19日，南非國(guó)際貿(mào)易管理委員會(huì)在其官方網(wǎng)站發(fā)布聲明，宣布將對(duì)來(lái)自中國(guó)的檸檬酸產(chǎn)品進(jìn)行反傾銷調(diào)查。

    2007年9月4日，歐委會(huì)在《歐盟官方公報(bào)》上宣布，應(yīng)歐洲化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)7月23日遞交的申請(qǐng)，歐委會(huì)決定對(duì)原產(chǎn)于中國(guó)的檸檬酸進(jìn)行反傾銷立案調(diào)查。

    5、人民幣持續(xù)升值，出口企業(yè)損失較大

    人民幣升值影響是影響我國(guó)檸檬酸出口的又一大因素，匯率升值造成出口產(chǎn)品的非主動(dòng)性提價(jià)，一定程度上影響檸檬酸的出口量值。以美元為例，初始匯率：1$=8.3rmb(1RMB=0.12$)；升值后：1$=7rmb(1RMB=0.143$)。對(duì)于我國(guó)出口企業(yè)的影響為：升值前國(guó)產(chǎn)的檸檬酸出口價(jià)格：10$=83rmb(100RMB=12$)；升值后出口價(jià)格：10$=70rmb(100RMB=14.3$)。對(duì)于進(jìn)口國(guó)家而言，人民幣升值帶來(lái)非主動(dòng)性價(jià)格的提升，因此出口量會(huì)受到相關(guān)影響，同時(shí)對(duì)于以外幣結(jié)算的企業(yè)而言，利潤(rùn)空間進(jìn)一步被壓縮。

    6、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)加劇

    （1）限制糧食加工

    2007年9月國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)玉米深加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出，“十一五”期間，玉米深加工結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)是提高淀粉糖、多元醇等國(guó)內(nèi)供給不足產(chǎn)品的供給，穩(wěn)定以玉米為原料的普通淀粉生產(chǎn)，控制發(fā)展味精等國(guó)內(nèi)供需基本平衡和供大于求的產(chǎn)品，限制發(fā)展以玉米為原料的檸檬酸、賴氨酸等供大于求、出口導(dǎo)向性產(chǎn)品，以及以玉米為原料的食用酒精和工業(yè)酒精。政策極大限制了檸檬酸行業(yè)的未來(lái)發(fā)展空間。

    （2）節(jié)能減排生產(chǎn)

    “十一五”期間，國(guó)家將逐步淘汰落后造紙產(chǎn)能650萬(wàn)噸，落后酒精產(chǎn)能160萬(wàn)噸，落后味精產(chǎn)能20萬(wàn)噸，落后檸檬酸產(chǎn)能8萬(wàn)噸；實(shí)現(xiàn)減排化學(xué)需氧量(COD)124.2萬(wàn)噸。

    2007年，國(guó)家發(fā)改委、環(huán)�？偩窒掳l(fā)通知，決定依法對(duì)不符合法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，環(huán)保評(píng)審不達(dá)標(biāo)、超標(biāo)或超排污許可證要求排放的落后檸檬酸生產(chǎn)能力實(shí)施淘汰。分年度工作任務(wù)2006-2009年：分別淘汰落后檸檬酸產(chǎn)能3.3萬(wàn)噸、2萬(wàn)噸、1.9萬(wàn)噸和0.8萬(wàn)噸；減排化學(xué)需氧量（COD）3.2萬(wàn)噸。

     三、信貸風(fēng)險(xiǎn)提示

    綜合以上內(nèi)容可以看出，國(guó)內(nèi)檸檬酸產(chǎn)業(yè)面臨著行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、出口風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)三方面。

    根據(jù)公開的數(shù)據(jù)，目前國(guó)內(nèi)17家大型檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)（萬(wàn)噸以上）的產(chǎn)能已經(jīng)超過(guò)80萬(wàn)噸，而07年檸檬酸產(chǎn)量76萬(wàn)噸。檸檬酸產(chǎn)能過(guò)剩一方面會(huì)導(dǎo)致企業(yè)間原料之間的競(jìng)爭(zhēng)，另一方面由于國(guó)內(nèi)檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)程度高，高端產(chǎn)品種類少，市場(chǎng)不可避免的價(jià)格戰(zhàn)將會(huì)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不良影響。銀行授信時(shí)應(yīng)規(guī)避產(chǎn)品類同，而規(guī)模不大的企業(yè)，這類企業(yè)很容易在競(jìng)爭(zhēng)中落敗。

    通過(guò)數(shù)據(jù)可以看出，我國(guó)檸檬酸產(chǎn)品出口比例高，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量較小，尤其是2006年以后，出口比例達(dá)到90%之高。如果進(jìn)口國(guó)調(diào)整檸檬進(jìn)口的相關(guān)政策或是減少檸檬酸的出口數(shù)量，對(duì)影響到國(guó)內(nèi)檸檬酸企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)人民幣升值也是出口企業(yè)必須重視的影響因素。

    由于在檸檬酸生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成一定的污染，加上國(guó)家對(duì)于企業(yè)節(jié)能減排要求的提高，因此那些環(huán)保措施不到位的企業(yè)政策性風(fēng)險(xiǎn)提高，銀行應(yīng)謹(jǐn)慎授信。

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