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淺析耐水改性PVA涂布膜在食品真空包裝領(lǐng)域的應(yīng)用
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-9-25
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——淺析耐水改性PVA涂布膜在食品真空包裝領(lǐng)域的應(yīng)用
2009-2012年戶外廣告行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn) 戶外廣告是最古老的媒介形式，有旺盛的生命力。自有城市和貿(mào)易起，就有戶外廣告。從最初的木雕牌匾2009-2012年中國包裝行業(yè)投資分析及深度研究咨詢 受美國金融危機(jī)的沖擊，全球經(jīng)濟(jì)遭受前所未有的挑戰(zhàn)。我國各行各業(yè)也受到不同程度的影響，但包裝工2009-2013年中國動漫產(chǎn)業(yè)市場分析及投資前景預(yù)測 【出版日期】 2009年9月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009年中國印刷業(yè)和記錄媒介的復(fù)制區(qū)域市場分析研究報(bào) 【出版日期】 2009年9月 【報(bào)告頁碼】 40頁 【圖表數(shù)量】 84個 【印隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，我國食品工業(yè)發(fā)展迅猛，人們的生活理念和消費(fèi)模式正在發(fā)生重大變化，包裝在人們生活中變得愈加重要，對食品包裝也提出了新的要求，如今食品市場的競爭在很大程度上取決于包裝質(zhì)量的競爭。科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，食品包裝日新月異，而食品包裝理念也顯現(xiàn)出新特色，食品包裝要以多樣化滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求；衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保、無菌化、方便化、智能化、個性化是食品包裝發(fā)展的新時尚；拓展食品包裝的功能、減輕包裝廢棄物對環(huán)境污染的綠色包裝已成為食品包裝的發(fā)展趨勢。
未來的包裝理念就應(yīng)是將自然生態(tài)的長遠(yuǎn)價值融會于人性化的科學(xué)設(shè)計(jì)理念中，倡導(dǎo)公益包裝、綠色包裝、適度包裝、輕度包裝。合理的食品包裝應(yīng)做到對食品有恰到好處的保護(hù)性，包括物理、化學(xué)、生物性能保護(hù)和并不浮夸的精美裝飾，方便貯存、運(yùn)輸和消費(fèi)者使用。
在成本及環(huán)保的壓力下，減量包裝成為軟包裝發(fā)展的一個趨勢，它提倡在保證對內(nèi)容物有效保護(hù)的前提下，盡可能減少包裝材料的使用，節(jié)省資源，降低成本。而要達(dá)到此目的，新型包裝材料的采用勢在必行。
在此情況下改性聚乙烯醇（PVA）薄膜產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，并將逐步挑起包裝行業(yè)的大梁。
近年來，日本及歐美國家一些公司在PVA薄膜的開發(fā)上取得了突破性進(jìn)展，這也為我國在改性PVA包裝材料的研究方面創(chuàng)造了不少有利條件。
基于技術(shù)的雛形和工藝的復(fù)雜性，國內(nèi)企業(yè)也開始創(chuàng)造性地將多類基材（如PE、PET、BOPA、BOPP、CPP等）進(jìn)行改性PVA直接涂布。改性PVA涂布具有以下特點(diǎn)：首先，不需要上底膠，附著力好，生產(chǎn)工藝簡單；其次，改性PVA涂布膜與同樣基材的聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布膜相比，前者的阻氧性能是后者的10倍左右；再次，改性PVA高阻隔涂層具有良好的印刷性能，同時涂層不發(fā)黃、不變色、透明度好；最后，涂布基材可以與多種薄膜干式復(fù)合，生產(chǎn)出不同的功能性包裝材料。
例如：南京紅寶麗新材料有限公司開發(fā)生產(chǎn)的材料結(jié)構(gòu)為PET/PVA/CPP的耐水改性PVA復(fù)合涂布膜數(shù)據(jù)指標(biāo)見表1。
表1典型結(jié)構(gòu)耐水改性PVA復(fù)合涂布膜的性能參數(shù)
指標(biāo)項(xiàng)目 數(shù)值
厚度（mm） 0.045
氧氣透過量（cm3/m2·24h·0.1MPa） 1.0
水蒸汽透過量（g/m2·24h） 4.5
拉斷力（縱/橫）（N/15mm） 101.9/118.8
直角撕裂強(qiáng)度（縱/橫）（N） 7.2/8.3
抗擺錘沖擊能（J） 1.5
綜上所述，改性PVA涂布膜憑其優(yōu)良特性，開創(chuàng)了食品包裝材料衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保的新天地。
衛(wèi)生新天地表現(xiàn)在其優(yōu)良的阻氧性能和優(yōu)異的耐腐蝕性，因此能更好保證食品的質(zhì)量。改性PVA涂布復(fù)合膜對氧氣、氮?dú)狻錃饧岸趸季哂袃?yōu)良的阻隔性，其阻氧性能優(yōu)于PVDC涂布膜，也優(yōu)于乙烯－乙烯醇共聚物（EVOH）五層共擠膜，它的阻氧性能是各種常規(guī)樹脂薄膜中最好的，能有效地防止微生物的滋生與繁殖。同時其對動物油脂、礦物油、植物油、脂肪烴及芳烴等非極性有機(jī)化合物具有優(yōu)異的忍耐性，因此包裝薄膜不易被溶解到食品中，也不易破損，從而保證了食品的安全衛(wèi)生。
節(jié)能新天地表現(xiàn)在因其優(yōu)異的阻隔性，從而大大減少了原料的使用量和簡化了生產(chǎn)的工藝。在基材上涂布很薄的一層PVA就能達(dá)到多層復(fù)合膜的阻隔效果，因此無論是樹脂、涂布膠、基材等原料的使用量，還是生產(chǎn)過程中所要消耗的人力、電能、水資源等都得到了極大的降低，從而直接和間接地節(jié)省資源，降低能耗。材料結(jié)構(gòu)為PET/PVA/CPP的耐水改性PVA涂布復(fù)合膜與同樣基材的PVDC涂布復(fù)合膜性能比較見表2。
表2改性PVA與PVDC涂布復(fù)合膜性能比較
比較項(xiàng)目 改性PVA涂布復(fù)合膜 PVDC涂布復(fù)合膜
涂布干重（g/m2） 0.75~1 3~5
涂布干厚（μm） 0.65~1 2.5~4.5
阻氧、阻濕性能 優(yōu) 次優(yōu)
成膜利用率 高 低
環(huán)保新天地表現(xiàn)在PVA高阻隔水性涂布液的結(jié)構(gòu)成分為碳、氫、氧和硅，可降解，涂布膜可回收再利用，其燃燒時僅產(chǎn)生二氧化碳和水而不產(chǎn)生其他有害于環(huán)境及人類健康的物質(zhì)，無污染，而PVDC塑料的廢棄物在焚燒時會產(chǎn)生氯化氫、二惡英等對人類和周圍環(huán)境都有毒、有害的物質(zhì)�？梢姡男訮VA涂布膜具有比PVDC優(yōu)越的環(huán)境友好性，是一種十分理想的環(huán)保型高阻隔包裝材料。
改性PVA涂布膜的這三大新理念使得PVA薄膜被列入我國塑料包裝材料“十五”發(fā)展規(guī)劃中，改性PVA涂布膜以其不可替代的眾多優(yōu)異性能而備受青睞。隨著現(xiàn)代文明的進(jìn)步、塑料行業(yè)的發(fā)展及人們對包裝環(huán)保要求的日益提高，我們深信在不久的將來，改性PVA涂布膜將被廣泛地應(yīng)用到月餅、肉類、牛奶、名貴中藥材等食品真空包裝領(lǐng)域以及化工、醫(yī)藥、電子和軍工產(chǎn)業(yè)等各個領(lǐng)域。
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