誰在買紅酒？

　　紅白喜事都流行喝它

　　2004年之前，大家在酒桌上只談老王朝、張裕；2006年至今，婚宴酒席上這些酒幾乎銷聲匿跡，卡斯特、拉菲這些紅酒品牌出現(xiàn)在人們的視野。

　　一家團(tuán)購批發(fā)有限公司總經(jīng)理何先生給記者舉例說，前年或更早以前溫州市區(qū)辦紅白喜事，以30桌酒席算，會配送30瓶白酒和30瓶國產(chǎn)紅酒，一般會退回配送公司15瓶白酒，基本上紅酒消費不了幾瓶�，F(xiàn)在則相反，白酒依然是五糧液30瓶，國產(chǎn)葡萄酒被進(jìn)口紅酒代替，數(shù)量變成60瓶；退回的酒水?dāng)?shù)量也發(fā)生變化，通常白酒被退回20瓶左右，紅酒則幾乎被消滅光。

“大家都興喝進(jìn)口紅酒，也跟一把潮流�！痹跈C(jī)關(guān)單位上班的李先生原來參加同學(xué)聚會都喝啤酒，如今都會跟相識的紅酒莊預(yù)約，直接將訂好的酒送到酒店包廂。過年過節(jié)親朋好友串門，市民們也不忘買進(jìn)口紅酒�！耙虼诉M(jìn)口紅酒也進(jìn)入超市銷售，中秋節(jié)也把它當(dāng)促銷重點。”世紀(jì)聯(lián)華安泰店長這樣告訴記者。據(jù)介紹，超市賣進(jìn)口紅酒、甚至引進(jìn)紅酒莊，已成為溫州超市獨特的現(xiàn)象。

　　誰在賣紅酒？

　　大小紅酒莊超過百家

　　據(jù)市酒類行業(yè)協(xié)會不完全統(tǒng)計，溫州代理進(jìn)口紅酒的企業(yè)和個體戶有100多家。這100多家中銷售紅酒的主人八成以上是華僑、僑眷或“海歸”。

　　西班牙歐洲華人商貿(mào)聯(lián)誼會常務(wù)主席金麟就引進(jìn)該國的知名紅酒品牌，在溫州開出蒙哈丁酒莊�！皽刂菁t酒莊之所以發(fā)展迅速，與這些在海外的僑領(lǐng)分不開。”在蒙哈丁酒莊總經(jīng)理金麟看來，溫州有遍布世界各地的華僑，這極大地方便了各國紅酒進(jìn)入溫州市場。這次他引進(jìn)了蒙哈丁與巴爾卡斯兩個品牌的紅酒，尤其是巴爾卡斯，在西班牙已經(jīng)成為國王欽點的用于皇宮宴會招待的紅酒。

　　原來賣白酒、啤酒、國產(chǎn)紅酒的飲料商，看到了進(jìn)口紅酒的市場前景，也紛紛入行。中歐名爵酒莊就是如此。“終端的消費者跟竹葉青、國產(chǎn)紅酒的一樣，我們整個市場從酒水配送到零售，銷售渠道非常成熟�！敝袣W名爵的負(fù)責(zé)人武克勤如是說。

　　“如今的紅酒行業(yè)經(jīng)營者比以前復(fù)雜多了，前不久開理事會時會員們透露，原來的客戶如今不少成了紅酒老板。”酒類協(xié)會秘書長徐亮笑言。俗話說，隔行如隔山，但這句話對進(jìn)口行業(yè)來說并不適用�，F(xiàn)在很多鞋服公司甚至裝潢公司也進(jìn)入了紅酒行業(yè)。業(yè)內(nèi)人士透露，最具代表的是一位在鋁材行業(yè)的知名人士也開酒莊，他的酒莊一點都不亞于專業(yè)做紅酒的。他擁有溫州最大的恒溫倉庫，很多專業(yè)做葡萄酒的人都無法比擬。

　　如何經(jīng)營？

　　渠道通過熟人打開

　　開專賣店賣單一品牌的紅酒已經(jīng)是前些年的風(fēng)潮了，去年以來，馬鞍池西路、吳橋路、龜湖路上的酒莊酒窖遍地開花。這些酒莊擁有來自全球各地的品牌，比如澳大利亞、美國、智利甚至南非；另外，在住宅區(qū)租倉庫，通過電話送貨上門的一種省去大量租金成本的紅酒工作室，也逐漸浮出水面。

　　溫州人最擅長熟人經(jīng)濟(jì)，紅酒也不例外。很多華僑剛開始從國外帶紅酒或許可能不為賣，只為親戚朋友分一些，自己喝，或版權(quán)中國葡萄酒信息網(wǎng)當(dāng)禮品送人。后來慢慢這批人也開始經(jīng)營紅酒，不過像這種情況多數(shù)是想省掉營銷費用，于是專業(yè)做朋友、熟人，或者婚宴與網(wǎng)絡(luò)的生意，也或者只供喜歡紅酒的朋友喝。

　　“比如進(jìn)20萬的貨，分完了賣完了。不過，從中賺得的錢也花完了�！睒I(yè)內(nèi)人士如是說。自然人的這種經(jīng)銷方式，并不被一些經(jīng)營進(jìn)口紅酒公司的酒商所看好。金麟的理由是：不是每個人都能做中國總代理，像我們這個酒，光代理權(quán)的費用就要幾千萬元，加上宣傳推廣的費用，不是一筆小數(shù)目；你要“操作”，不“操作”誰買你的酒？僅靠朋友熟人只能是最初的手段，最終還是要打開整個市場。

　　業(yè)內(nèi)人士透露，目前很多溫州的小酒莊都是從國外進(jìn)兩個集裝箱的貨就開酒莊，溫州店鋪租金是高投入。店面租一下裝一下就要幾十萬元，目前僅靠高額利潤支撐著過日子，有部分承受不了高租金壓力，轉(zhuǎn)而隱居在住宅區(qū)開紅酒工作室。

　　經(jīng)營現(xiàn)狀：酒莊多品牌多而亂

　　“協(xié)會有80多家會員單位，其中葡萄酒單位就有60家，占3/4之多。酒莊多，品牌多而亂，這可以說是溫州紅酒莊的現(xiàn)狀�！笔芯祁愋袠I(yè)協(xié)會秘書長徐亮如是說。有紅酒人士形容，如今的紅酒市場傍名牌現(xiàn)象有如當(dāng)年鱷魚品牌進(jìn)中國，僅尾巴的朝向就多達(dá)十來種。接下去，面臨倒下危機(jī)的一批就是這些傍名牌的酒莊和銷售渠道單一的商家。

　　“很多人都說，在國外賣五六歐元的，在國內(nèi)賣二三百元，你看到的是幾倍幾倍的利潤，實際上，很多酒都是存放了很久，你連利息都不夠算�！币患壹t酒行的老板如是說。

　　“我可以斷言，下半年或明年，會關(guān)掉一批紅酒莊�！敝袣W名爵的武先生坦言。記者采訪了20多位紅酒酒莊的老板，他們對我市市場近期的經(jīng)營狀況都給出類似回答。

　　正如業(yè)內(nèi)人士所預(yù)測的，目前記者發(fā)現(xiàn)市區(qū)江濱西路的個別酒莊已經(jīng)出現(xiàn)閉門現(xiàn)象。在一些酒莊支撐不下去的同時，溫州很多企業(yè)開始走出去，不僅把觸角伸到瑞安塘下等經(jīng)濟(jì)強鎮(zhèn)，更多的像富隆、蒙哈丁，采用或直營或加盟的形式，把成功的經(jīng)營理念和紅酒營銷人才帶到全國各地。

　　未來趨勢：高檔酒和普通酒拉開價差

　　“局面打開了，進(jìn)口紅酒品牌越來越多。經(jīng)過一輪洗牌，高低層次距離拉開，千元以上的紅酒和普通的紅酒價格拉開。值得一提的是，原本價格在300―500元的進(jìn)口紅酒，降價會非�？�，紅酒的品牌和品質(zhì)會越來越受重視�！睒I(yè)內(nèi)人士這樣分析未來溫州進(jìn)口紅酒的局面。

　　記者從溫州海關(guān)了解到，如今紅酒單品的價格逐年上漲。單價千元以上的紅酒進(jìn)口量也在逐年增大�！敖�(jīng)過幾年的培育，消費者已經(jīng)很聰明了，不再單純以為進(jìn)口的就是好酒，很多消費者已經(jīng)熟知哪個紅酒產(chǎn)區(qū)是最有名的，單價好幾千元甚至幾萬元的紅酒的消費力都在增加�！蔽淇饲谌缡钦f。

　　業(yè)內(nèi)人士也不免擔(dān)憂，溫州的紅酒市場已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，利潤空間無法與前兩年相比。很多準(zhǔn)備去國外進(jìn)幾個集裝箱貨柜就開酒莊的投資者，應(yīng)謹(jǐn)慎考慮好自己的銷售網(wǎng)絡(luò)是否健全，是不是有足夠資金去推廣、包裝品牌。

　　進(jìn)口紅酒遞增明顯

　　2007年，溫州地區(qū)企業(yè)進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口貨值為328.8548萬美元，折合人民幣約2356.8036萬元，同比上年增長41.78%。

　　2008年進(jìn)口葡萄酒貨值為719.5876萬美元，同比增長118.82%；平均單價為3.72美元/升，同比增長162.73%。

　　2009年上半年溫州地區(qū)進(jìn)口葡萄酒552.5萬美元，同比增長83.2%，占浙江省同期進(jìn)口的52.8%；進(jìn)口數(shù)量1433691升，同比增長62.6%，占浙江省同期進(jìn)口的50.3%；進(jìn)口平均單價3.8540美元/升，高出浙江省同期進(jìn)口平均單價的4.9個百分點。進(jìn)口數(shù)量及美元值均居全省首位。

• · 寧夏乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢分析與對策深入分析
• · 2009年第三季度廣西南寧糖業(yè)業(yè)績情況預(yù)測分析
• · 國酒茅臺市場營銷謀略分析
• · 中國保健酒市場調(diào)查情況分析
• · 國際原料奶粉價格變動即將影響奶粉零售價格
• · 湖北食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及原因解析

• · 寧夏釀酒業(yè)步入發(fā)展現(xiàn)狀分析
• · 2009年廣東湛江菠蘿罐頭出口情況分析
• · 河南將主要開發(fā)糖果及休閑食品業(yè)
• · 河北月餅質(zhì)量抽查合格率較去年情況分析
• · 太原進(jìn)口食品市場總體情況檢查情況分析
• · 2009年8月煙臺食用油價格環(huán)比同比增減情況分析

• ·2009年1-7月廣東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月上海白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月黑龍江白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月遼寧白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月內(nèi)蒙古白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月山西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)