1月上旬市場(chǎng)地產(chǎn)小麥平均收購價(jià)格為每噸1700元左右，較2008年末每噸提高40元/噸，上漲幅度為2.41%。2月份小麥平均收購價(jià)格為每噸1700元左右，與1月份持平。3月份市場(chǎng)中等白小麥平均收購價(jià)格為1820元/噸，較2月份提高120元/噸。4月份中等質(zhì)量混麥?zhǔn)召弮r(jià)格在每噸1820元左右，與3月份持平。5月份市場(chǎng)小麥平均收購價(jià)格從1820元/噸，下降為每噸1800元左右，平均每噸下降20元。6月份市場(chǎng)陳小麥上旬平均收購價(jià)格從上月下旬每噸1780元，下降到每噸1720元，平均每噸下降60元，下降幅度為3.37%。新小麥?zhǔn)袌?chǎng)平均價(jià)格在每噸1600元以下，到了中旬初的又從每噸1600元以下，上漲到每噸1700元左右。7月份地產(chǎn)國標(biāo)中等質(zhì)量白小麥?zhǔn)袌?chǎng)平均收購價(jià)格從每噸1780元左右，上漲到1800元/噸，平均一噸提高20元，上漲幅度為1.12%。8月份國標(biāo)中等質(zhì)量白小麥?zhǔn)袌?chǎng)平均收購價(jià)格在1820元/噸左右，較上月平均上漲20元/噸。9月份市場(chǎng)平均收購價(jià)格為1820元/噸左右，與上月持平，而面粉加工企業(yè)每噸小麥到廠價(jià)格已經(jīng)在1880元~1900元，每噸提高60元錢左右。10月份國標(biāo)中等質(zhì)量白小麥?zhǔn)袌?chǎng)平均收購價(jià)格從1820元/噸左右，提高到1840元/噸，平均上漲20元/噸。11月份國標(biāo)中等質(zhì)量白小麥平均收購價(jià)格從月初1860元/噸，上漲到1900元/噸。12月份市場(chǎng)平均價(jià)格已在2040元/噸，較上月下旬平均價(jià)格1920元/噸上漲120元/噸。以上價(jià)格情況可以用圖表直觀顯示如下：

    業(yè)內(nèi)人士分析在第一季度內(nèi)市場(chǎng)小麥價(jià)格上漲影響因素主要有五項(xiàng)：一是春節(jié)后各地加工企業(yè)抓緊補(bǔ)充庫存，對(duì)小麥需求量增大，會(huì)人為提高收購價(jià)進(jìn)行搶購。二是國有商貿(mào)流通企業(yè)正在準(zhǔn)備全國性的清倉查庫工作，對(duì)小麥出庫積極性下降，市場(chǎng)小麥形成供不足需，也會(huì)引起價(jià)格上漲。三是國家前期出臺(tái)今年的小麥最低收購價(jià)收購政策，不少企業(yè)把原本經(jīng)拍賣的最低價(jià)小麥返購回來，各地拍賣的小麥沒有真正流向市場(chǎng)，市場(chǎng)糧源不多，會(huì)引起加工企業(yè)等需求方提高進(jìn)庫價(jià)格助長市場(chǎng)行情上行。四是入冬以來我國出現(xiàn)了嚴(yán)重旱情，據(jù)資料顯示，河北、山西、安徽、河南、山東、陜西、甘肅等7省冬麥區(qū)受旱面積總計(jì)達(dá)1.04億畝，其中重旱2428萬畝，當(dāng)前冬季旱情發(fā)生范圍之廣、持續(xù)時(shí)間之長、小麥?zhǔn)芎得娣e之大多年少見。而新沂地處黃淮小麥產(chǎn)區(qū)，在田小麥?zhǔn)芎祰?yán)重，每畝小麥苗被干死過半，有的地勢(shì)較高的田塊麥苗死到90%以上，導(dǎo)致農(nóng)戶對(duì)家中存糧產(chǎn)生惜售心理，現(xiàn)在市場(chǎng)小麥流量較少，促使價(jià)格上升。五 國家糧食政策調(diào)整特別是最低收購價(jià)小麥拍賣低價(jià)再次提高，對(duì)各地市場(chǎng)小麥現(xiàn)貨的影響較大。據(jù)悉，國家有關(guān)部門決定自2009年2月11日起將最低收購價(jià)小麥銷售底價(jià)提高40元/噸，等級(jí)差價(jià)，地區(qū)差價(jià)等保持不變。在不到半年的時(shí)間內(nèi)，托市小麥拍賣底價(jià)已連續(xù)提高3次。

    而在第二季度市場(chǎng)小麥價(jià)格先漲后穩(wěn)又漲，則受到以下六大因素影響：一是國家確定從4月1日開始，在全國開展糧食清倉查庫工作，糧食企業(yè)為了迎接國家、省、市糧食庫存檢查，正在積極開展自查，對(duì)于應(yīng)銷未出庫糧食，以及前期國家拍賣最低價(jià)小麥時(shí)自已拍來的小麥，抓緊銷售出庫，以達(dá)到帳實(shí)相符，市場(chǎng)糧源較多，打壓了持續(xù)上漲的勢(shì)頭，總體保持平穩(wěn)運(yùn)行。二是前期旱情緩解，在田小麥返青生長正常，農(nóng)民售糧意愿增強(qiáng)，農(nóng)民賣糧數(shù)量相對(duì)前期有所增加，加工企業(yè)就廠收購小麥價(jià)格保持平穩(wěn)。三是面粉市場(chǎng)銷售價(jià)格保持平穩(wěn)，促使加工企業(yè)采購小麥價(jià)格空間縮小，給小麥價(jià)格上漲帶來難度。四是國家糧食收購政策支撐，今年國家繼續(xù)在江蘇省夏糧收購期間（6月1日起至9月30日）實(shí)施小麥最低價(jià)收購政策，白麥最低收購價(jià)為每斤0.87元，紅麥、混合麥最低收購價(jià)為每斤0.83元，分別比去年提高了0.1元、0.11元。外地客商與當(dāng)?shù)貒鴥?chǔ)糧系統(tǒng)大量采購，導(dǎo)致個(gè)體糧食經(jīng)紀(jì)人和加工企業(yè)為了與其爭(zhēng)購糧源，紛紛調(diào)高收購價(jià)格。五是在多元收購主體中，不少個(gè)體糧食經(jīng)紀(jì)人與集鎮(zhèn)收購大戶，多方籌資大量收購囤積，等待國有糧食企業(yè)執(zhí)行托市收購政策時(shí)，一并傾銷出手賺取高額利差。六是今年農(nóng)戶的惜售行為影響市場(chǎng)價(jià)格的走高，不少農(nóng)戶接受前兩年托市收購教訓(xùn)，先出售小麥時(shí)個(gè)體糧食經(jīng)紀(jì)人給出的價(jià)格均較低，而到后來國有糧食企業(yè)開始大量收購時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格就開始上升，因此，在國有糧食企業(yè)還沒有收購之時(shí)，農(nóng)戶銷售小麥數(shù)量不如前兩年多，他們多數(shù)都在等待國有糧食企業(yè)開秤收購時(shí)，直接到各糧庫銷售，能夠賣出合理的較高價(jià)錢。

    對(duì)于下半年以來，本地市場(chǎng)小麥價(jià)格持續(xù)大幅度上漲，其影響因素較多，可歸納為：一是市場(chǎng)玉米和稻谷價(jià)格的持續(xù)上漲，農(nóng)戶認(rèn)為小麥后期價(jià)格也會(huì)上漲，產(chǎn)生較重惜售心態(tài)，市場(chǎng)形成供不應(yīng)求格局，促使價(jià)格上升。二是市場(chǎng)面粉需求增長，加工企業(yè)采購小麥積極，不能排除人為提價(jià)收購的可能。三是國家最低價(jià)小麥拍賣數(shù)量供不應(yīng)求，多數(shù)面粉加工企業(yè)購糧渠道變窄，除了國有商貿(mào)企業(yè)以外，別無采購來源。四是11月份以來，國內(nèi)汽、柴油價(jià)格上漲，這給從外地長途販運(yùn)小麥增大運(yùn)輸成本，外地客麥進(jìn)入新沂市場(chǎng)，不但價(jià)格要提高，還要影響生意人的利潤，導(dǎo)致近來外地小麥流入量下降，引起價(jià)格上揚(yáng)。五是入冬后南北各地氣溫下降，雨雪不斷，直接影響小麥在各地區(qū)間的流通，導(dǎo)致糧源減少，價(jià)格上升。六是元旦與春節(jié)來臨，市場(chǎng)面粉需求增大，面粉加工企業(yè)收購價(jià)格受需求影響而提高。七是食用油、大蒜等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格相繼上漲，以及市場(chǎng)玉米、稻谷和大米價(jià)格的提高，都對(duì)市場(chǎng)小麥價(jià)格運(yùn)行帶來一定影響。

    展望2010年本地市場(chǎng)行情，可以從近來國家糧食價(jià)格政策一再調(diào)整和中央農(nóng)村工作會(huì)議提出“加強(qiáng)和改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控，綜合運(yùn)用多種調(diào)控手段，努力穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，保持價(jià)格合理水平”來分析， 2010年小麥價(jià)格的運(yùn)行總體仍然看好。但從短時(shí)間來看，農(nóng)戶惜售意識(shí)仍然存在，近來國家小麥拍賣價(jià)格的提高，以及年末將盡，面粉銷售進(jìn)入旺季，面粉加工企業(yè)開工率增加，小麥需求量增強(qiáng)，也會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)小麥價(jià)格持續(xù)上漲，預(yù)計(jì)春節(jié)后市場(chǎng)小麥有可能會(huì)在2100元/噸左右波動(dòng)，但不排除隨著國家小麥集中拍賣數(shù)量的增多，可以有效緩解目前市場(chǎng)供不應(yīng)求的矛盾，市場(chǎng)價(jià)格或在目前價(jià)位平穩(wěn)運(yùn)行的可能。

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