市場(chǎng)復(fù)蘇提速催化乳企擴(kuò)張

    來(lái)自國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的信息顯示，當(dāng)前全國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)整體仍然以漲價(jià)為主，部分前期沒(méi)有漲價(jià)的乳品企業(yè)也頂不住成本上漲壓力而調(diào)高液態(tài)奶價(jià)格，以南京衛(wèi)崗、深圳晨光等地方巴氏奶企業(yè)為主，而受旱情的影響，云南乳品價(jià)格全面上調(diào)。在部分城市，剛剛調(diào)高價(jià)格的奶粉企業(yè)則開始搞促銷，或降價(jià)，或贈(zèng)送玩具等，包括多美滋、美贊臣、惠氏等外資品牌和伊利、圣元等國(guó)產(chǎn)品牌。

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，全國(guó)規(guī)模以上乳品企業(yè)3月份乳制品產(chǎn)量（含液體乳和干乳制品）168．25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11．30％，其中液體乳142．33萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11．18％，干乳制品25．92萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11．95％。與2月份相比，液態(tài)奶、干乳制品3月增幅都出現(xiàn)提高。分析人士認(rèn)為，去年3月份，我國(guó)乳制品市場(chǎng)雖然還未完全恢復(fù)，但當(dāng)時(shí)產(chǎn)量仍然是增長(zhǎng)的，只不過(guò)增幅較小，今年的大幅增長(zhǎng)表明行業(yè)復(fù)蘇在加快。

    日前在國(guó)內(nèi)外上市的乳品企業(yè)年報(bào)已全部亮相：銷售額前八名為蒙牛257億元、伊利243億元、光明79．43億元、三元23．8億元、圣元19億元、飛鶴18．5億元、銀橋17．5億元、新希望（000876）13．86億元。其中，蒙牛凈利潤(rùn)最高，其次為伊利；光明基于“三步曲”戰(zhàn)略的成功推進(jìn)，凈利潤(rùn)同比增加4．08億元；三元銷售額大幅增長(zhǎng)，由于整合三鹿以及開拓市場(chǎng)導(dǎo)致虧損；圣元銷售額繼續(xù)下降，仍未擺脫虧損；飛鶴繼續(xù)增長(zhǎng)，銀橋已成功扭虧；去年上市的澳優(yōu)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)1．6倍，今年1月上市的皇氏乳業(yè)（002329）業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

    基于對(duì)奶業(yè)前景的看好，國(guó)內(nèi)主要乳品公司紛紛擴(kuò)張。三元股份（600429）公告稱，唐山三鹿和康圣乳業(yè)相關(guān)的一切權(quán)利和權(quán)益已被分別委托河北三元、三元股份經(jīng)營(yíng)管理。此外，三元股份已通過(guò)《關(guān)于參與競(jìng)拍土地使用權(quán)的議案》，將在北京市大興區(qū)投資興建乳品工業(yè)園。光明乳業(yè)（600597）目前已啟動(dòng)馬橋工業(yè)園建設(shè)，通過(guò)易地搬遷和技術(shù)創(chuàng)新，建立一個(gè)生產(chǎn)工藝先進(jìn)、管理體系完善、檢測(cè)手段齊備的現(xiàn)代化乳制品加工園區(qū)基地，進(jìn)而加速提升企業(yè)的集約化、規(guī)模化程度，提高生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效率。伊利發(fā)布投資公告，將在山東省臨朐縣新建日產(chǎn)900噸超高溫滅菌奶及日產(chǎn)140噸冷飲項(xiàng)目，項(xiàng)目投資金額達(dá)39008萬(wàn)元。

    上游冷熱不均 散戶退出過(guò)快有隱憂

    乳業(yè)下游銷售市場(chǎng)加速?gòu)?fù)蘇，而上游的原料奶緊張局面沒(méi)有得到緩解。據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室透露，一些乳品公司仍在各地?fù)屇�，只是在各地地方政府的�?qiáng)力干預(yù)下，沒(méi)有出現(xiàn)大規(guī)模的惡性搶奶事件。

    從荷斯坦雜志監(jiān)測(cè)的規(guī)模牧場(chǎng)奶價(jià)來(lái)看，4月原料奶價(jià)格仍然高位運(yùn)行。只有北京、湖北兩家牧場(chǎng)奶價(jià)明顯下降，大部分牧場(chǎng)奶價(jià)與3月持平，有6家牧場(chǎng)的奶價(jià)出現(xiàn)明顯上漲，3月奶價(jià)下調(diào)的西北地區(qū)牧場(chǎng)奶價(jià)重新上漲，部分牧場(chǎng)的奶價(jià)甚至超過(guò)了2月份。

    業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，當(dāng)前總體上奶價(jià)繼續(xù)高位運(yùn)行，主要受全國(guó)性原料奶短缺的影響，加上由于氣候原因?qū)е碌募Z食和飼草料價(jià)格上漲，原料奶生產(chǎn)成本不會(huì)出現(xiàn)下降；國(guó)際市場(chǎng)乳品價(jià)格大幅上漲，國(guó)內(nèi)企業(yè)會(huì)逐漸將原料采購(gòu)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)，基于以上原因，除非出現(xiàn)類似三聚氰胺的事件導(dǎo)致消費(fèi)大幅下滑，否則原料奶價(jià)格很難下跌，目前的高位運(yùn)行仍將持續(xù)一段時(shí)間。

    受國(guó)內(nèi)原料奶緊缺的影響，1－3月份奶粉進(jìn)口11．26萬(wàn)噸，3月份進(jìn)口4．11萬(wàn)噸，前3月進(jìn)口量已接近去年全年進(jìn)口量的1／2，為此，海關(guān)總署對(duì)原產(chǎn)于新西蘭的奶粉已啟動(dòng)關(guān)稅特保措施。專家表示，總體上而言，受凍害、沙塵暴、干旱等惡劣天氣的影響，部分地區(qū)發(fā)生疫病使散戶產(chǎn)生恐慌心理，部分奶農(nóng)加速淘汰奶牛，導(dǎo)致一些地區(qū)存欄下降，造成原料奶嚴(yán)重短缺，拉動(dòng)進(jìn)口需求，奶粉進(jìn)口再創(chuàng)新高，不過(guò)從市場(chǎng)反應(yīng)看，并未對(duì)我國(guó)奶粉市場(chǎng)產(chǎn)生沖擊。這說(shuō)明原料奶短缺狀況比相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示得更為嚴(yán)重。受國(guó)際市場(chǎng)乳品價(jià)格上漲和乳制品消費(fèi)淡季到來(lái)的雙重影響，估計(jì)3季度我國(guó)奶粉進(jìn)口勢(shì)頭會(huì)有所減緩。

    受原料奶價(jià)格走高的影響，不少地方政府、牧場(chǎng)看好乳業(yè)上游產(chǎn)業(yè)，各地新擴(kuò)建牧場(chǎng)小區(qū)的步伐加快，一些萬(wàn)頭牧場(chǎng)項(xiàng)目也在紛紛上馬，進(jìn)口奶牛的勢(shì)頭有增無(wú)減，國(guó)內(nèi)主要乳品公司也加大牧場(chǎng)建設(shè)力度。奶牛進(jìn)口繼續(xù)大幅增長(zhǎng)。統(tǒng)計(jì)顯示，3月全國(guó)進(jìn)口種牛13565頭，同比增長(zhǎng)6．8倍；一季度進(jìn)口種牛29138頭，同比增長(zhǎng)15倍，已接近去年全年進(jìn)口量的3／4。

    一面是規(guī)模牧場(chǎng)繼續(xù)高歌猛進(jìn)，另一面散戶黯然退出奶牛養(yǎng)殖的步伐有所加快。據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室專家分析，目前原料奶價(jià)格雖繼續(xù)高位運(yùn)行，小幅上漲，但玉米價(jià)格漲幅高于原料奶，加上飼草也在漲價(jià)，減少了奶農(nóng)利潤(rùn)。規(guī)模牧場(chǎng)由于原料奶質(zhì)量高，與乳品公司按合同交奶，收入有保證，日子好過(guò)些。而散戶原奶價(jià)格本身就較低，加上因原奶質(zhì)量遭到的拒收，收入更難保證。此外，由于不少乳品公司要求奶站最低收奶量1．5－2噸，這無(wú)疑加快了散戶退出的速度。據(jù)悉，山東、黑龍江等地部分散戶開始退出奶牛養(yǎng)殖業(yè)。

    專業(yè)人士對(duì)此不無(wú)憂慮，“這一跡象雖然有利于我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，但考慮到我國(guó)原料奶供應(yīng)目前仍以散戶為主，退出過(guò)快也會(huì)傷害到行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展�！�

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