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南京經(jīng)濟(jì)型酒店和退房情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-5-17
- 【搜索關(guān)鍵詞】：酒店 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
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2010-2015年中國(guó)主題公園及旅游地產(chǎn)行業(yè)深度評(píng)估 主題公園作為旅游資源的一個(gè)重要補(bǔ)充和現(xiàn)代旅游產(chǎn)品中的一個(gè)重要類型，在最近五六十年來世界旅游業(yè)2011年中國(guó)星級(jí)賓館酒店市場(chǎng)趨勢(shì)觀察研究預(yù)測(cè)報(bào)告 在我國(guó)住宿企業(yè)中，單體經(jīng)營(yíng)的企業(yè)占80%以上，一直以來，產(chǎn)業(yè)集中度低，缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。近年2011年上海星級(jí)賓館酒店市場(chǎng)趨勢(shì)觀察研究預(yù)測(cè)報(bào)告 目前，上海共有五星級(jí)酒店56家(包括未掛牌五星級(jí)酒店)，四星級(jí)酒店61家(包括未掛牌四星級(jí)酒2010-2015年中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資分析 本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、上海游客陳先生近日在南京遇到了一件撓頭事。今年“五一”，他攜妻兒來寧旅游，在大光路附近的一家品牌經(jīng)濟(jì)型酒店住了兩晚。由于回程火車票是下午4點(diǎn)的，所以陳先生與酒店協(xié)商，希望能延遲到下午2點(diǎn)半退房。但店方態(tài)度卻很強(qiáng)硬：“如果超過12點(diǎn)退房，必須加收半天房費(fèi)。”
對(duì)此陳先生很是不解。他說，早在去年9月份，新版《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》出臺(tái)，就已刪去了“12點(diǎn)退房，超過12點(diǎn)加收半天房費(fèi)”的條文，而且南京不少星級(jí)酒店都可以“延遲退房”，為何經(jīng)濟(jì)型酒店卻難破舊規(guī)？
調(diào)查：
經(jīng)濟(jì)型酒店堅(jiān)守12點(diǎn)退房舊規(guī)
陳先生的遭遇并非個(gè)例。南京絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店依然堅(jiān)守“12點(diǎn)退房”，如莫泰168、如家快捷、金一村、速8、格林豪泰等都在嚴(yán)格執(zhí)行“12點(diǎn)退房，超過12點(diǎn)加收半天房費(fèi)”的舊規(guī)。
記者調(diào)查了南京10多家經(jīng)濟(jì)型酒店咨詢“延遲退房”問題。其中，一家南京本地的經(jīng)濟(jì)型酒店“都市客�！痹谧】秃醚陨塘肯�，才同意最遲到下午1點(diǎn)退房；其余酒店的答復(fù)如出一轍——按照酒店規(guī)定，必須在中午12點(diǎn)之前退房，超過12點(diǎn)，就要加收半天房費(fèi)，超過下午6點(diǎn)，則要加收一天房費(fèi)。
盡管住客有很多實(shí)際需求，如下午要出去辦事但行李太多等，希望酒店通融一下，讓自己延遲一兩個(gè)小時(shí)退房，但酒店的理由也很多，如“公司管理制度如此員工無權(quán)違反”，“客人住店和離店時(shí)間都由電腦自動(dòng)生成并計(jì)費(fèi)，員工也沒有辦法修改退房時(shí)間”等。
回應(yīng)：
客源多、利潤(rùn)薄，延遲退房損失大
目前在南京，已有一半以上的星級(jí)酒店對(duì)住客放寬了退房時(shí)間，但經(jīng)濟(jì)型酒店為何做不到？
多家經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人表示，高星級(jí)酒店愿意延遲退房，大多是爭(zhēng)取客源的一種促銷手段。但經(jīng)濟(jì)型酒店的全年平均入住率高達(dá)七八成，每年4、5、6月份或者9、10月份的會(huì)展旺季，以及五一、十一等旅游旺季，入住率更會(huì)達(dá)到100%。因此經(jīng)濟(jì)型酒店一旦推行“延遲退房”，就會(huì)影響更多的客人入住�？驮匆坏┝魇�，以量取勝的經(jīng)濟(jì)型酒店則會(huì)降低利潤(rùn)，得不償失。
南京當(dāng)?shù)匾黄放平?jīng)濟(jì)型酒店負(fù)責(zé)人則透露，經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)模式大多是低成本運(yùn)作，以低報(bào)價(jià)吸引客源，最后以量取勝。因此，一旦實(shí)行“延遲退房”，無疑加大了酒店的運(yùn)營(yíng)成本。
專家：
分時(shí)段收費(fèi)既滿足客人需求又不影響酒店經(jīng)營(yíng)
面對(duì)12點(diǎn)退房，消費(fèi)者抱怨多，經(jīng)濟(jì)型酒店又有不得不執(zhí)行的苦衷。那么兩者間的矛盾該如何協(xié)調(diào)？
江蘇聯(lián)盛律師事務(wù)所律師王斌說，《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》只是一個(gè)行業(yè)規(guī)范，從法律角度講，該行業(yè)規(guī)范并不具備約束力，經(jīng)濟(jì)型酒店可以規(guī)定12點(diǎn)退房。
南京財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長(zhǎng)萬緒才則認(rèn)為，只要市場(chǎng)有需求，相關(guān)的惠客制度就應(yīng)跟上，否則酒店就只能眼睜睜地看著客源流失。酒店行業(yè)有其特殊性，南來北往的客人，到達(dá)酒店的時(shí)間有早有晚，入住時(shí)間也有長(zhǎng)有短，不可能都在12點(diǎn)鐘前離開酒店。酒店因勢(shì)利導(dǎo)，適時(shí)取消“12點(diǎn)鐘退房”這一不合理“慣例”，改為“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”或按不同時(shí)間段收費(fèi)等方式，無疑將受到顧客歡迎。
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