"廣東產(chǎn)"乳品正迎來黃金發(fā)展期。然而,隨著市場擴(kuò)張,奶源短缺成為發(fā)展瓶頸。記者昨日獲悉,一場搶占奶源基地大戰(zhàn)爆發(fā)了。今年包括燕塘、風(fēng)行、廣州光明、深圳晨光等廣東乳企均在加速布局自有奶源基地,省內(nèi)多個牧場也在擴(kuò)建。

　　廣東乳企搶建奶源基地

　　"我們計(jì)劃近期將大力發(fā)展牛群數(shù),增加二個牛奶牧場。"廣州市奶牛研究所有限公司負(fù)責(zé)人關(guān)偉昆日前告訴記者,按照規(guī)劃,該公司新增的2個牧場,平均每個牧場擁有3000頭牛的規(guī)模。

　　廣州光明乳業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳培橋昨天也向記者證實(shí),該公司在去年年底已參股惠州一家奶牛牧場,該牧場曾是廣州光明的奶源供應(yīng)商,現(xiàn)有奶牛數(shù)500頭。該人士指出,未來的發(fā)展方向是參股或收購牧場,從而強(qiáng)化奶源控制。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,本地乳企燕塘、風(fēng)行、深圳晨光等目前也都有投資牧場的行動。其中"風(fēng)行牛奶"的供應(yīng)商華美、珠江牧場將有擴(kuò)建計(jì)劃；燕塘則在陽江秘密籌建自有牧場,目前第一批500頭奶牛已在飼養(yǎng),業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)其規(guī)模為兩三千頭牛,投資額為6000萬元；深圳晨光也有意將其牧場擴(kuò)建,目標(biāo)是使其擁有奶牛數(shù)達(dá)7000頭。

　　本地奶源短缺成發(fā)展瓶頸

　　日前,廣東省奶業(yè)協(xié)會會長關(guān)偉昆在接受記者采訪時稱,"三聚氰胺"事件事件之后,廣東牛奶讓消費(fèi)者看到"放心、安全"的優(yōu)點(diǎn),發(fā)展很快,目前廣東乳品市場占有率已達(dá)60％-70％。"消費(fèi)市場增長很快,奶源跟不上。"關(guān)偉昆指出,目前廣東乳企在發(fā)展中遭遇到"奶源瓶頸"。

　　據(jù)了解,目前廣東不少乳企都沒有自有奶源基地,其奶源來自其長期合作的牧場,供應(yīng)量有限,由于奶源基地不在自己手上掌控,其安全性讓乳企們擔(dān)心。廣東乳業(yè)資深人士王丁棉表示,若是自有牧場,對奶源安全的把握將更有信心。

　　專家認(rèn)為省內(nèi)資源有限應(yīng)提高產(chǎn)奶量

　　廣東乳企紛紛在省內(nèi)搶建奶源基地,對于這樣的熱潮,廣東省奶業(yè)協(xié)會秘書長陳三有認(rèn)為,廣東境內(nèi)適合養(yǎng)奶牛、建牧場的資源有限,再加上人工、飼料、管理等成本高,本地乳企大規(guī)模興建、擴(kuò)張牧場,并不可取。他建議,通過科技力量來改變現(xiàn)狀,如牧場應(yīng)提高奶牛產(chǎn)奶量,飼養(yǎng)良種奶牛。"目前廣東平均一頭母牛的年產(chǎn)奶量為4.6噸,產(chǎn)奶量較高的每年為8噸,在國外,一頭母牛年產(chǎn)奶量達(dá)到15噸,通過提高產(chǎn)奶量增加本地奶源供應(yīng),可行性更大"。據(jù)悉,目前政府也鼓勵飼養(yǎng)良種奶牛,并對良種牛提供多種補(bǔ)貼。

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