如果我的觀點(diǎn)能夠得到個(gè)品牌企業(yè)的認(rèn)同的話，那么接下來(lái)大家最希望知道的自然是如何修正或制定自己的品牌戰(zhàn)略，才能最大限度的擴(kuò)大自己的市場(chǎng)了。在此文中，我也利用四個(gè)理論分析了目前針對(duì)可開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)最有效的品牌戰(zhàn)略類型，最后還簡(jiǎn)要地介紹了各類品牌形象最理想的比重和方式方法。

    一、葡萄酒潛在可開(kāi)發(fā)市場(chǎng)規(guī)模巨大

    1.1中國(guó)與世界各國(guó)葡萄酒、啤酒消費(fèi)量對(duì)比分析

    之所以拿葡萄酒和啤酒消費(fèi)量來(lái)對(duì)比分析是因?yàn)椋鹤鳛橥�是酒類產(chǎn)品，葡萄酒的很大一部分市場(chǎng)肯定是從其它酒類產(chǎn)品市場(chǎng)中分流過(guò)來(lái)的。因?yàn)槠【剖侨�世界，包括我�?guó)在內(nèi)消費(fèi)量的最大的酒種，酒精含量又與葡萄酒接近，在啤酒的潛在消費(fèi)量已經(jīng)比較充分的開(kāi)發(fā)出來(lái)的情況下，消費(fèi)者葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)的同時(shí)自然就會(huì)減少啤酒的消費(fèi)量。

    相關(guān)數(shù)據(jù)分析：

    世界人均葡萄酒消費(fèi)量7升，啤酒30升，葡萄酒是啤酒的23%左右。

    我國(guó)2005年人均消費(fèi)葡萄酒才0.3升，啤酒22升，葡萄酒是啤酒的1.4%左右。

    葡萄酒舊世界國(guó)家法國(guó)、英國(guó)、西班牙、意大利的平均人均年消費(fèi)量最高曾經(jīng)高達(dá)近100升，只是在80年代以來(lái)受社會(huì)結(jié)構(gòu)和啤酒的沖擊大幅下滑，目前已經(jīng)下滑到了一個(gè)比較穩(wěn)定的水平——40升左右。至于這些國(guó)家的啤酒人均年消費(fèi)量，還不如葡萄酒，平均才35升左右。我國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量還不及這些國(guó)家的1%，但啤酒消費(fèi)量達(dá)到了這些國(guó)家的60%左右。

    美國(guó)目前的人均葡萄酒年消費(fèi)量是45升左右，是我國(guó)的150倍，啤酒消費(fèi)約80升，是我國(guó)的3.6倍。美國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量是啤酒的56%左右。

    加拿大人均消費(fèi)葡萄酒12.4升，是我國(guó)的41倍，啤酒84.7升，是我國(guó)的3.9倍左右。

    還有匈牙利人均消費(fèi)葡萄酒30升，啤酒30升；愛(ài)爾蘭人均消費(fèi)葡萄酒12升，啤酒135升；捷克人均是啤酒消費(fèi)大國(guó)，人均年消費(fèi)葡萄酒16升，啤酒160升。

    從以上的數(shù)據(jù)分析我們可以看出，我國(guó)葡萄酒與啤酒消費(fèi)比重與以上國(guó)家相比葡萄酒的發(fā)展顯得嚴(yán)重滯后，是世界平均發(fā)展水平的十六分之一。雖然，我們是發(fā)展中國(guó)家，但這種差距好像遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差距。這種現(xiàn)象說(shuō)明，

    2001至2005年葡萄酒產(chǎn)銷量增長(zhǎng)了一倍，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)到2010年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)銷量將達(dá)到80萬(wàn)噸左右,年均增長(zhǎng)率保持在15%以上�！�—這已經(jīng)足以讓葡萄酒業(yè)者感到歡欣鼓舞、信心百倍了。不過(guò)，我的分析認(rèn)為，目前葡萄酒未有效開(kāi)發(fā)的可激發(fā)潛在市場(chǎng)需求是目前現(xiàn)實(shí)需求的一倍以上。也就是說(shuō)，我國(guó)葡萄酒企業(yè)在品牌推廣戰(zhàn)略的規(guī)劃上與最大部分可激發(fā)潛在消費(fèi)者的潛在消費(fèi)動(dòng)機(jī)之間存在較大的錯(cuò)位。這種錯(cuò)位如果能夠得于修正的話，葡萄酒的消費(fèi)增長(zhǎng)絕對(duì)不是多少個(gè)百分點(diǎn)的問(wèn)題，而是成倍的增長(zhǎng)。按我的估計(jì)，至2010年我國(guó)葡萄酒的可開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)和現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)總和將達(dá)到200萬(wàn)千升以上。

    如果我的觀點(diǎn)能夠得到個(gè)品牌企業(yè)的認(rèn)同的話，那么接下來(lái)大家最希望知道的自然是如何修正或制定自己的品牌戰(zhàn)略，才能最大限度的擴(kuò)大自己的市場(chǎng)了。在此文中，我也利用四個(gè)理論分析了目前針對(duì)可開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)最有效的品牌戰(zhàn)略類型，最后還簡(jiǎn)要地介紹了各類品牌形象最理想的比重和方式方法。

    一、葡萄酒潛在可開(kāi)發(fā)市場(chǎng)規(guī)模巨大

    1.1中國(guó)與世界各國(guó)葡萄酒、啤酒消費(fèi)量對(duì)比分析

    之所以拿葡萄酒和啤酒消費(fèi)量來(lái)對(duì)比分析是因?yàn)椋鹤鳛橥�是酒類產(chǎn)品，葡萄酒的很大一部分市場(chǎng)肯定是從其它酒類產(chǎn)品市場(chǎng)中分流過(guò)來(lái)的。因?yàn)槠【剖侨�世界，包括我�?guó)在內(nèi)消費(fèi)量的最大的酒種，酒精含量又與葡萄酒接近，在啤酒的潛在消費(fèi)量已經(jīng)比較充分的開(kāi)發(fā)出來(lái)的情況下，消費(fèi)者葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)的同時(shí)自然就會(huì)減少啤酒的消費(fèi)量。

    相關(guān)數(shù)據(jù)分析：

    世界人均葡萄酒消費(fèi)量7升，啤酒30升，葡萄酒是啤酒的23%左右。

    我國(guó)2005年人均消費(fèi)葡萄酒才0.3升，啤酒22升，葡萄酒是啤酒的1.4%左右。

    葡萄酒舊世界國(guó)家法國(guó)、英國(guó)、西班牙、意大利的平均人均年消費(fèi)量最高曾經(jīng)高達(dá)近100升，只是在80年代以來(lái)受社會(huì)結(jié)構(gòu)和啤酒的沖擊大幅下滑，目前已經(jīng)下滑到了一個(gè)比較穩(wěn)定的水平——40升左右。至于這些國(guó)家的啤酒人均年消費(fèi)量，還不如葡萄酒，平均才35升左右。我國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量還不及這些國(guó)家的1%，但啤酒消費(fèi)量達(dá)到了這些國(guó)家的60%左右。

    美國(guó)目前的人均葡萄酒年消費(fèi)量是45升左右，是我國(guó)的150倍，啤酒消費(fèi)約80升，是我國(guó)的3.6倍。美國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量是啤酒的56%左右。

    加拿大人均消費(fèi)葡萄酒12.4升，是我國(guó)的41倍，啤酒84.7升，是我國(guó)的3.9倍左右。

    還有匈牙利人均消費(fèi)葡萄酒30升，啤酒30升；愛(ài)爾蘭人均消費(fèi)葡萄酒12升，啤酒135升；捷克人均是啤酒消費(fèi)大國(guó)，人均年消費(fèi)葡萄酒16升，啤酒160升。

    從以上的數(shù)據(jù)分析我們可以看出，我國(guó)葡萄酒與啤酒消費(fèi)比重與以上國(guó)家相比葡萄酒的發(fā)展顯得嚴(yán)重滯后，是世界平均發(fā)展水平的十六分之一。雖然，我們是發(fā)展中國(guó)家，但這種差距好像遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差距。這種現(xiàn)象說(shuō)明，

    另外，部分消費(fèi)層次較高的白酒、啤酒和無(wú)飲酒習(xí)慣的消費(fèi)者也會(huì)被分流到葡萄酒的消費(fèi)行列中來(lái)。因此它潛在的市場(chǎng)規(guī)模必定會(huì)大大超過(guò)單純的同功能保健品或白酒市場(chǎng)。在其他一些產(chǎn)品市場(chǎng)中，也有許多產(chǎn)品價(jià)值組合以后大大超過(guò)原來(lái)市場(chǎng)規(guī)模的例子――例如潤(rùn)喉糖市場(chǎng)大大超過(guò)咽喉藥市場(chǎng)；咖啡飲料、茶飲料市場(chǎng)大大超過(guò)咖啡、茶葉市場(chǎng)；維生素飲料市場(chǎng)大大超過(guò)維生素藥品市場(chǎng)；涼茶飲料市場(chǎng)最近兩年也已經(jīng)大大超過(guò)了涼茶原料市場(chǎng)，等等。所以，葡萄酒目前在我國(guó)可激發(fā)的潛在需求和現(xiàn)實(shí)需求之和應(yīng)該是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同功能保健品市場(chǎng)100億元的市場(chǎng)空間的，至少也有300億元以上。然而2005年的葡萄酒的實(shí)際消費(fèi)總額才100多億元，還有比現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)更大的可開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)未得到有效的激發(fā)。

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