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戴嘉舜:可口可樂中國區(qū)總裁的大胃口
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-4-24
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談到如何應(yīng)對不同市場,戴嘉舜有一個辦法,就是直接到消費者家中拜訪。
“每去一個地方,我都去探訪一戶人家?纯此麄儽淅锓胖裁础!痹诮邮軐TL時,可口可樂公司中國區(qū)總裁戴嘉舜(Douglas A.Jackson)說。
中國已成為僅次于美國的全球第二大飲料生產(chǎn)國,與產(chǎn)量同步提高的是市場競爭的激烈程度。
可口可樂空降的中國區(qū)新掌門戴嘉舜,在中國不動聲色地做了90天市場調(diào)研后,終于公開亮相。他能給中國市場帶來什么變化呢?
非碳酸飲料是出路?
在全球范圍,碳酸飲料的前途已有爭議。在歐美等發(fā)達國家,碳酸飲料的黃金時間已然過去,隨著人們對健康的日益關(guān)注,功能性飲品等非碳酸飲料日益走紅。
對此,可口可樂一方面不斷強調(diào)認為碳酸飲料不利健康是不正確的;同時,也一直以中國可樂人均消費量遠低于發(fā)達國家為由,認為中國的碳酸飲料市場遠未到頂。剛剛公布的可口可樂第二季度財報顯示,可口可樂中國區(qū)取得了18%的銷量增幅。
然而,歐美的消費潮流難免會提前向東方滲透。不可否認中國碳酸飲料市場依舊在不斷增長,但是究竟還有多少潛能呢?
在全球市場,百事集團在非碳酸飲料的布局上先于可口可樂,從1998年,百事可樂收購Tropicana開始,其向健康食品方面的多元化拓展便沒有停止。憑借多元化的優(yōu)勢,百事市值一度趕超老對手可口可樂。不過,緩過神來的可口可樂隨后也迅速出擊。今年5月,可口可樂宣布以41億美元現(xiàn)金收購維他命飲料生產(chǎn)商Glaceau,隨后又傳出可口可樂有意收購吉百利旗下的冰茶和果汁品牌Snapple的消息。
盡管在全球市場,可口可樂出手緩了一步,但是在中國市場,可口可樂在具有本土特色的茶飲料方面較之百事還是略勝一籌。當(dāng)然,可口可樂的中國非碳酸飲料之路也并非一帆風(fēng)順。早年推出的“天與地”茶,嵐風(fēng)茶早已淡出人們的視線。眼下,茶研工坊、美汁源分別在茶飲料和果汁類飲料市場中突圍。
非碳酸飲料或許將是可口可樂等碳酸巨頭的出路,但是這塊市場上的競爭對手將更多,中國的非碳酸飲料市場競爭將相當(dāng)激烈。康師傅、統(tǒng)一等出招又快又狠,娃哈哈等品牌把持相應(yīng)市場,達利園等新秀也有后來居上的架勢。在中國即飲茶市場,康師傅占據(jù)53.6%的份額。在稀釋果汁領(lǐng)域,可口可樂的美汁源正處在市場巔峰時刻,暫時領(lǐng)先。
盡管,戴嘉舜前任包逸秋已經(jīng)為可口可樂在中國的非碳酸飲料市場上打下了一個不錯的基礎(chǔ)。但總體而言,可口可樂在中國非碳酸飲料市場處于一個前有強敵,后有追兵的境地。
“我想打開你的冰箱”
根據(jù)可口可樂提供的數(shù)據(jù),其占領(lǐng)中國碳酸飲料市場超過50%的份額,而經(jīng)過幾年打拼在非碳酸飲料市場份額為11%?煽诳蓸方酉聛淼恼倘绾未?公司選中了戴嘉舜,一個做市場出身的老手。
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