昨天，河南三門峽市在上海農產品中心批發(fā)市場舉行果品推介會，并與申城水果經銷商簽訂了第一批3萬噸的優(yōu)質蘋果供應量。這是有著"亞洲第一高山果園"之稱的三門峽市蘋果首次大規(guī)模進滬。中國果品流通協(xié)會有關負責人在會上澄清，有關報道稱中國蘋果今年大幅減產導致漲價并不是事實，該協(xié)會經過最新調查發(fā)現，全國蘋果總產量今年有望達到3100萬噸，基本與去年持平。

　　上海農產品批發(fā)市場有關人士介紹，蘋果是上海市民消費的主打水果之一，在該市場水果銷量中占了30%以上，以往，山東、陜西是國內主要的兩大蘋果產地，而今年，一些新興產地也開始脫穎而出，如三門峽蘋果今后就將成為申城第三大蘋果供應基地之一。據了解，三門峽有著120萬畝蘋果種植面積，是國家農業(yè)部劃定的優(yōu)質蘋果產業(yè)帶之一，所產蘋果色澤鮮艷、肉質酥脆、酸甜適中，還曾在德國柏林農業(yè)博覽會上獲得名牌農產品金獎。此番，上海農產品中心批發(fā)市場在全國產地中特地將"三門峽蘋果"挖掘并推薦給消費者，使市民今后可以吃到更多風味獨特而又實惠的水果。

　　對于今年蘋果價格格外好的行情，中國果品流通協(xié)會秘書長魯芳校指出，其中緣故并非如外界傳聞的那樣，是因為全國各地蘋果大幅減產。該協(xié)會的最新調查結果顯示，國內只有少數產地出現了一定程度減產，幅度在10%-20%之間，但山東等主要產區(qū)仍然維持去年產量，而西部地區(qū)一些新興產地則出現了大范圍的豐產�？傮w來說，今年全國總產量仍將達到3100萬噸，基本與去年持平。他認為，游資炒作蘋果的可能性也不高，因為蘋果涉及幾千萬噸的產量，并不像大蒜、綠豆那樣，很難炒得動。

　　業(yè)內人士分析，今年蘋果價格比去年高出一大截，關鍵是有好幾個因素在起作用。一來，自2008年以來，蘋果已經連續(xù)兩年漲價，在慣性作用下，今年繼續(xù)上行。二來，果農的生產成本不斷攀升，據權威統(tǒng)計，生產一畝蘋果的成本如今增加了1000元左右。同時，全國農產品價格在較高水平運行，也造成蘋果價格跟著上揚。此外，這幾年我國果汁加工業(yè)的蓬勃發(fā)展，也使蘋果銷售更加緊俏。目前，國內蘋果濃縮汁一年加工量達100萬噸，這就需要700萬噸蘋果來作原料，于是眾多加工企業(yè)紛紛大規(guī)模采購蘋果。

　　中國果品流通協(xié)會有關專家提醒，一些經營者和冷庫業(yè)主千萬不要高價搶購蘋果，而要把控制風險放在第一位。根據歷年規(guī)律，蘋果行情第一年大好，第二年虧的可能性就會相當高，而如今，蘋果行情已經連續(xù)上漲了三年，今后一兩年跌的可能性越來越大。專家還呼吁廣大果農，不要惜售蘋果，將其簡單存儲、等待高價，而是要密切注意市場變化，避免風險。

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