廚電行業(yè)需求空間廣闊。從銷量數(shù)據(jù)來看，2010年冰箱內(nèi)銷量5137萬臺，洗衣機內(nèi)銷量3326萬臺，大大超越吸油煙機和燃?xì)庠畹匿N量。從城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民的保有量來看，吸油煙機的城鄉(xiāng)保有量與洗衣機和冰箱也具有一定的差距。

    與洗衣機和電冰箱的情況類似，每戶居民通常擁有一臺吸油煙機和一臺燃?xì)庠�。由于廚房大家電需要安裝，在居民更換房產(chǎn)的時候，同時更換吸油煙機和燃?xì)庠畹目赡苄源笥诟鼡Q其他的傳統(tǒng)大家電。

    因此，我們認(rèn)為，在行業(yè)達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時廚房大家電的內(nèi)銷量應(yīng)該與目前的洗衣機和電冰箱的內(nèi)銷量接近。

    廚電行業(yè)特點：

    (1)受房地產(chǎn)影響大。

    廚電產(chǎn)品的需求與廚房裝修相聯(lián)系，因此其需求受房地產(chǎn)市場發(fā)展?fàn)顩r影響較大；其需求一般滯后于房地產(chǎn)銷售數(shù)據(jù)6-12個月；

    (2)受裝修品味影響大。

    具有高端化的趨勢。由于廚電產(chǎn)品的“家具”屬性，在滿足功能需求的基礎(chǔ)上，消費者對其外觀以及與整個家居裝修品位的一致性要求較高。隨著消費者對品質(zhì)生活的日益重視，廚電行業(yè)也逐漸向品牌化、高端化方向發(fā)展。

    (3)具有廚電一體化的趨勢。

    也正是由于廚電的“家具”屬性，很多廚電廠商開始涉及櫥柜領(lǐng)域，建立櫥柜子公司并通過櫥柜一體化的形式向消費者展示廚房整體效果。房地產(chǎn)銷售情況對廚電需求抑制作用有限未來4年吸油煙機行業(yè)進入一個穩(wěn)定增長期，符合增長率為19%。

    屆時，房地產(chǎn)需求占比、農(nóng)村新增需求占比和城市更新需求占比將分別達(dá)到45%，34%，19%。農(nóng)村新增需求占整個需求結(jié)構(gòu)中的比重逐步提升，房地產(chǎn)需求和城市更新需求則逐步下滑。廚電行業(yè)渠道、設(shè)計、品牌為先，生產(chǎn)在后廚電行業(yè)的發(fā)展方向是公司主導(dǎo)產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)和渠道品牌，而生產(chǎn)則會選擇外包。

    因此，我們更加看好比較重視品牌運作以及具有渠道優(yōu)勢的企業(yè)。但是，考慮到中國廚電市場的普及情況以及市場競爭態(tài)勢，我們認(rèn)為現(xiàn)階段對中低端市場的占有也至關(guān)重要。因此，我們認(rèn)為，能夠勝出的廚電企業(yè)應(yīng)該致力于打造具有影響力的中國廚電品牌、增強渠道的深度和廣度，并能夠通過一定的方式抓住中國廣袤三四線城市普及的機遇。

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