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旅西班牙華商加盟連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-5-7
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 旅西華商 商貿(mào) 加盟 連鎖
- 中研網(wǎng)訊：
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據(jù)西班牙《歐華報(bào)》報(bào)道，一直以來(lái)，旅西華商的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，基本都是以家族企業(yè)的方式來(lái)進(jìn)行的。然而，當(dāng)這種企業(yè)模式發(fā)展到一定階段后，由于家族的資金，人力畢竟有限，再加之家族管理模式中任人唯親的弊端，企業(yè)很難進(jìn)一步做大和發(fā)展，最終停滯在一定規(guī)模上，止步不前。為了克服旅西華商發(fā)展中的這種瓶頸，充分利用華人各自的資源和優(yōu)勢(shì)，一些精明的華商想到了加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)展模式，為華人經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展開辟了新路。
2009-2012年中國(guó)餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及發(fā)展戰(zhàn)略 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2012年手機(jī)連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究 金融危機(jī)沖擊之下，一些手機(jī)連鎖店紛紛被收購(gòu)或者退市，甚至傳出規(guī)模關(guān)店的消息，在此逆勢(shì)之下，知2009-2012年家電連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究 2008年我國(guó)家電連鎖企業(yè)市場(chǎng)環(huán)境嚴(yán)峻，家電企業(yè)2008年的銷售增幅和店鋪增幅分別為7.1％2009-2012年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化 2008年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了
優(yōu)勢(shì)來(lái)自于相互借力
加盟連鎖是指加盟總公司和加盟者訂立合同，加盟總公司將商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者。而加盟者在得到上述權(quán)利時(shí)，要支付一定金額給加盟總公司，并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓(xùn)及協(xié)助，使用相同商標(biāo)，全部或部分使用相同商品、服務(wù)等等。同時(shí)，加盟店設(shè)立，所需資金大部分或全部由加盟者負(fù)責(zé)，并且加盟店所需人員原則上由加盟者自己招募。對(duì)于加盟店而言，加盟總公司提供一整套經(jīng)營(yíng)模式、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng)等等，這不但會(huì)降低自己時(shí)間和資金的投入，而且還會(huì)迅速提高和擴(kuò)大知名度，并快捷地掌握行業(yè)信息和銷售信息，降低風(fēng)險(xiǎn)，從而大幅度地提高開店創(chuàng)業(yè)成功率。對(duì)總部而言，吸納加盟，會(huì)減少資金和人力的投入，得到更多更快的機(jī)會(huì)，擴(kuò)展其業(yè)務(wù)。連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效，它打破了傳統(tǒng)“一家一店”、“各自為政”的經(jīng)營(yíng)思想，使有能力的投資者能更加容易的開店創(chuàng)業(yè)，并得到迅猛的發(fā)展。
從目前來(lái)看，旅西華人中的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)，雖然并沒(méi)有像以上介紹的那樣嚴(yán)格規(guī)范，內(nèi)容眾多，但其形式和內(nèi)容都是大同小異。相反，華人有時(shí)略顯簡(jiǎn)單的加盟連鎖，反而會(huì)顯得更行之有效。
旅西華商的突破之舉
加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式在企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式中，并不是一種新的方式。像肯德基，麥當(dāng)勞這樣世界著名的加盟連鎖企業(yè)，基本上大家都耳熟能詳。然而在旅西華人中，這卻是實(shí)實(shí)在在的新事物。第一個(gè)在旅西華人中引進(jìn)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的，是一家較有名氣的華人旅行社。兩三年前，這家旅行社以加盟連鎖的方式，相繼在馬德里，以及西班牙其它城市建立起了自己的連鎖網(wǎng)絡(luò)。許多有些實(shí)力想通過(guò)旅行社來(lái)解決自己生活需要和事業(yè)發(fā)展，卻又難以獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的僑民，通過(guò)加盟實(shí)現(xiàn)了自己開店當(dāng)老板的夢(mèng)想，而這家吸納加盟的旅行社，也借此擴(kuò)大了自己的影響。
據(jù)了解，如果嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，旅西華人中第一家構(gòu)想，并實(shí)施加盟連鎖的華人企業(yè)應(yīng)當(dāng)是最早的WOK餐。當(dāng)時(shí)有幾位華人把這種在荷蘭剛剛興起的亞洲餐方式引入到西班牙，并打算在旅西華人中以加盟連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)展�？稍诎l(fā)展到兩三家以后，華人的WOK餐館被西班牙當(dāng)?shù)氐囊患也惋嫻炯w收購(gòu)。由此，華人最早的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式半途而廢。
危機(jī)中穩(wěn)步拓展的保障
在目前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)中，由于投資萎縮以及投資風(fēng)險(xiǎn)的增大，旅西華商的發(fā)展在很大程度上陷入了維持甚至是后退的狀態(tài)。大的公司不敢進(jìn)一步投資，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，而小的業(yè)戶和想創(chuàng)業(yè)的僑民面對(duì)日益增加風(fēng)險(xiǎn)，也顯得無(wú)所適從。在這種情況下，一些華商再次想起了加盟連鎖這樣聯(lián)合的路子，使自己與其它要進(jìn)行加盟的人相互借力，合作發(fā)展。
據(jù)記者從華人中一家正在實(shí)施加盟連鎖政策的華人食品批發(fā)公司了解到，該公司從去年實(shí)施該政策以來(lái)，在幾乎沒(méi)有任何追加投入的基礎(chǔ)上，生意量卻有了很大的提高，市場(chǎng)份額也擴(kuò)大不少。這家以華人食品店為市場(chǎng)食品批發(fā)公司通過(guò)加盟連鎖，把更多的食品店，以及大量正在成立的食品店固定為自己的客戶，穩(wěn)步拓展市場(chǎng)份額，而那些加盟的食品店由此也可以通過(guò)賒賬、代銷等方式獲得資金上的支持，并通過(guò)貨物配送和送貨人員的指導(dǎo)，在短時(shí)期內(nèi)就能掌握食品店的經(jīng)營(yíng)信息，節(jié)省了很大一部分創(chuàng)業(yè)的精力、資金和時(shí)間。這樣的結(jié)果對(duì)雙方來(lái)說(shuō)可謂是雙贏，尤其是在生意狀況不太好的危機(jī)期間，這種連鎖加盟方式就是攜手共渡風(fēng)雨。
雇傭外國(guó)人經(jīng)營(yíng)的酒吧
除了在中國(guó)人內(nèi)部開展連鎖經(jīng)營(yíng)的模式外，還有一部分人已經(jīng)走出華人的圈子，向主流社會(huì)靠攏。他們?cè)诙啻螀⒓舆B鎖店展銷會(huì)之后，經(jīng)過(guò)周密的籌劃，加入了西班牙的一些著名連鎖店，比如CANAS TAPAS等投資不大，相對(duì)容易經(jīng)營(yíng)的酒吧，他們認(rèn)為，這樣的連鎖店選址非常關(guān)鍵，經(jīng)過(guò)考察，一些居民集中的購(gòu)物中心成了他們的首選。
為了讓這樣的連鎖店更具有西班牙特色，這些中國(guó)老板決定從里到外全部雇傭當(dāng)?shù)厝嘶蛘吣厦赖葒?guó)家的移民，雖然員工的待遇和保險(xiǎn)需要一大筆支出，但是，業(yè)主在管理上狠下功夫，在服務(wù)質(zhì)量上嚴(yán)抓不放。由于連鎖店的食品都是總公司提供的統(tǒng)一半成品，店面裝潢也是統(tǒng)一的，所以，更容易被當(dāng)?shù)厝私邮�，連鎖店從一開門營(yíng)業(yè)就步入正軌，客人不斷，營(yíng)業(yè)額逐日上升。
據(jù)記者了解，除了該交的連鎖管理費(fèi)用、員工工資、店面租金、食品成本等，大多數(shù)生意穩(wěn)定的連鎖酒吧，不到半年，老板就可以看到利潤(rùn)攀升。
現(xiàn)在，在旅西華商中通過(guò)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)擴(kuò)大自己實(shí)力和規(guī)模的企業(yè)，除了前文提到的旅行社、食品批發(fā)、酒吧等行業(yè)以外，在美發(fā)、美甲等行業(yè)中，也逐漸開始出現(xiàn)，并成為一些華商擴(kuò)展的首選。從這里面，我們也可看出旅西華商的精明和智慧，以及永不停歇的創(chuàng)業(yè)精神。 - ■ 與【旅西班牙華商加盟連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略】相關(guān)新聞
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