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休閑時(shí)代中國(guó)休閑旅游的發(fā)展對(duì)策
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-8-8
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2009年中國(guó)賓館酒店市場(chǎng)研究報(bào)告 2008年以前的幾年時(shí)間里,豪華酒店成為了中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的領(lǐng)域。盡管在二星酒店市場(chǎng)以2009-2012年中國(guó)主題公園及旅游地產(chǎn)行業(yè)調(diào)研及投 主題公園作為旅游資源的一個(gè)重要補(bǔ)充和現(xiàn)代旅游產(chǎn)品中的一個(gè)重要類型,在最近五六十年來世界旅游業(yè)2009-2012年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)研究與投資前景 本報(bào)告詳盡描述了中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)運(yùn)行的環(huán)境,重點(diǎn)研究并預(yù)測(cè)了其下游行業(yè)發(fā)展以及對(duì)商務(wù)餐飲需求2009-2012年中國(guó)餐飲市場(chǎng)調(diào)研及領(lǐng)先企業(yè)分析 【出版日期】 2009年7月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代與信息時(shí)代,社會(huì)生產(chǎn)力迅猛發(fā)展,勞動(dòng)者的勞動(dòng)時(shí)間逐步縮短,這必將帶來與人類文明發(fā)展同步的休閑時(shí)間的增長(zhǎng),世界必將逐步進(jìn)入普遍休閑的社會(huì)。社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展根本目的之一的休閑,將成為人類生活的重要組成部分。
一、休閑旅游是21世紀(jì)中國(guó)旅游發(fā)展之路的必然選擇
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)休閑消費(fèi)的需求迅速增長(zhǎng),休閑不只是“少數(shù)人的特權(quán)”,而是大眾化的普遍行為,國(guó)人會(huì)擁有越來越多的時(shí)間與金錢去享受各類豐富多彩的休閑生活,一個(gè)大眾化的休閑時(shí)代正在到來,休閑已經(jīng)成為全國(guó)廣大人民群眾生活的重要內(nèi)容。休閑權(quán)將成為我國(guó)在21世紀(jì)休閑時(shí)代基本的社會(huì)需求。在這一時(shí)代背景下,盡管人們的休閑方式因個(gè)人的生活習(xí)慣、偏好和價(jià)值觀而異,呈現(xiàn)多種形式。但毫無疑問,基于休閑目的在異地尋找精神的愉悅和內(nèi)心滿足的休閑旅游應(yīng)是人們重要的、比較普遍的、積極的休閑方式。中國(guó)國(guó)家國(guó)家旅游局公告稱,經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局確認(rèn),2006年國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游總收入8935億元,比上年增長(zhǎng)16.3%。國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜螢?3.94億人次,比上年增長(zhǎng)15.0%;國(guó)內(nèi)旅游總收入為6230億元,比上年增長(zhǎng)17.9%。2007年“五一”黃金周全國(guó)出游達(dá)到1.79億人次,同比增長(zhǎng)22.7%;旅游收入736億元人民幣,同比增長(zhǎng)25.8%。數(shù)據(jù)表明,當(dāng)今的中國(guó),旅游已經(jīng)成為一種時(shí)尚,進(jìn)入了大眾化消費(fèi)的新階段,旅游已經(jīng)成為中國(guó)百姓生活消費(fèi)函數(shù)中的常規(guī)因子。
現(xiàn)如今,越來越多的居民出游已不滿足于在各個(gè)旅游點(diǎn)之間長(zhǎng)途跋涉、疲于奔命、趕鴨子一般的旅游方式。旅游目的也從傳統(tǒng)的開闊視野、增長(zhǎng)見識(shí),向通過旅游者能以自己喜愛的相對(duì)自由的方式旅游,使身心得到休息放松,增添生活情趣、發(fā)展自我、充實(shí)精神,充分享受旅游過程中人與自然融合帶來的思想的純潔與安寧以及內(nèi)在的愉悅和幸福體驗(yàn)、創(chuàng)造生活等轉(zhuǎn)變。如以消閑和娛樂為主要目的城市居民,成群去大城市邊緣的旅游小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村度周末成為非常普遍的現(xiàn)象。因此,我國(guó)旅游需求正經(jīng)歷著從淺層的觀光旅游,到放松身心和參加各種娛樂活動(dòng)式的休閑性旅游轉(zhuǎn)變。以休閑為主要目的的休閑旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)中的熱點(diǎn)。國(guó)外,休閑旅游已成為時(shí)尚。在歐洲和北美,旅游活動(dòng)是重休閑輕游覽,人們出門旅游不重視看景,重視度假休閑,旅游目的是使身心得到充分的休息和放松。有資料顯示,歐洲和北美旅游客源輸出的70%以上是旅游度假休閑?梢姡勺杂芍涫杖、閑暇時(shí)間和消費(fèi)模式三大促進(jìn)因素共同構(gòu)成了休閑旅游市場(chǎng)發(fā)展的總體背景。催動(dòng)了旅游市場(chǎng)需求的演變,休閑旅游在整個(gè)旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中的比例不斷提高;一個(gè)以休閑為主的旅游時(shí)代正在來臨。
二、 中國(guó)休閑旅游發(fā)展存在的問題
1.旅游的休閑觀念尚未深入人心改革開放以后,被壓抑的旅游勢(shì)頭瞬間爆發(fā),一些地方政府過于追求旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張,片面追求旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的綜合發(fā)揮和全面提高重視不夠,迅速地走上了功利之路,有組織、大規(guī)模、商業(yè)化的旅游活動(dòng)則日漸淡化甚至扭曲了旅游原本具有的休閑性質(zhì)和功能,淡化了旅游的休閑觀念,而成為旅游業(yè)主賺錢的一種手段。目前的休閑旅游多是從產(chǎn)業(yè)的角度,講旅游資源的開發(fā)利用,旅游過程的管理和服務(wù),旅游業(yè)的投入和產(chǎn)出等,而不特別注重旅游者的內(nèi)在感受和休閑效果。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,休閑旅游業(yè)當(dāng)然要取得經(jīng)濟(jì)效益,否則休閑旅游業(yè)便無法發(fā)展壯大。但在21世紀(jì)休閑時(shí)代的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,休閑旅游業(yè)要能夠取得經(jīng)濟(jì)效益,就必需更好地滿足旅游者休閑、消譴及多方面發(fā)展自我的這種社會(huì)需要[1]。休閑旅游更強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)的質(zhì)量,休閑旅游直接關(guān)注的是對(duì)旅游者以人為本的人文關(guān)懷以及人與自然和諧發(fā)展,直接關(guān)注的是旅游者的內(nèi)在感受和休閑效果以及旅游者身心全方位的休閑滿足,直接關(guān)注的是旅游者的一種文化經(jīng)歷、文化體驗(yàn)、文化傳播、文化欣賞,滿足人的心理和精神以及多方面發(fā)展自我的需要。
因此,21世紀(jì)的休閑旅游應(yīng)是服務(wù)于旅游者的休閑——人的價(jià)值和意義,而不是服務(wù)于產(chǎn)值的增長(zhǎng)和業(yè)主利潤(rùn)的增加,休閑旅游的核心問題是強(qiáng)化旅游的休閑觀念,強(qiáng)化以人為本的旅游服務(wù)理念,向旅游者提供一流的服務(wù),使旅游者在旅游中得到最大限度的滿意,這才是取得休閑旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本手段。只有如此才能全面提高休閑旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2.休閑旅游的文化內(nèi)涵尚待豐富
2007年“五一”黃金周資料顯示,傳統(tǒng)文化景點(diǎn)的吸引力變得十分強(qiáng)大,從山東曲阜孔廟、北京故宮到山西五臺(tái)山,從甘肅的敦煌莫高窟到拉薩的布達(dá)拉宮,這些代表我國(guó)文明瑰寶的傳統(tǒng)文化景點(diǎn),游人如云,顯示出五千年的燦爛文化在“休閑社會(huì)”中依然具有其獨(dú)特的魅力,出游人數(shù)再創(chuàng)歷史新高。而深圳特區(qū)及其世界之窗、歡樂谷等著名的甚至一度輝煌的人工景點(diǎn),接待的游人數(shù)量均出現(xiàn)同比負(fù)增長(zhǎng)局面。這對(duì)于文化含量相對(duì)較低的人造景觀,提出了再次創(chuàng)新的壓力。
有調(diào)查顯示,中國(guó)為數(shù)不少的休閑旅游景點(diǎn)缺乏文化,現(xiàn)在許多人進(jìn)行的休閑旅游活動(dòng)較單調(diào),很多人到了休閑旅游景點(diǎn)甚至不知該如何去打發(fā)時(shí)間。著名旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)家魏小安說,文化是休閑的指向,休閑旅游者追求的本質(zhì)是文化,文化也是休閑的靈魂[2]。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)在20世紀(jì)80年代就提出“旅游是經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化事業(yè),又是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)事業(yè)!边@些都表明把旅游業(yè)當(dāng)作文化事業(yè)來辦,是發(fā)展旅游的一個(gè)十分重要的前提條件。因此,休閑時(shí)代對(duì)發(fā)展休閑旅游具有決定性作用的是大力提升休閑旅游的文化內(nèi)涵。
3.休閑旅游理論研究尚待提高
與國(guó)外休閑研究水平相比,目前我國(guó)的休閑研究和教育還比較滯后。從研究方面來看,休閑引起我國(guó)學(xué)術(shù)界重視也僅僅是近幾年的事,而國(guó)外已經(jīng)有一百多年的歷史,形成了分工細(xì)致、涵蓋廣泛的完善的學(xué)科體系。從研究方法、研究?jī)?nèi)容到研究隊(duì)伍,我們都還存在較大差距。從教育方面來看,美國(guó)早在1918年就將休閑教育列為高中教育內(nèi)容。在發(fā)達(dá)國(guó)家"休閑教育"幾乎是所有人(從小到老)的一門必修課。國(guó)外的休閑教育主要包括兩部分:一類是專門性的理論教育,即在大專院校設(shè)置相關(guān)專業(yè),進(jìn)行休閑經(jīng)濟(jì)學(xué)、休閑管理學(xué)、休閑統(tǒng)計(jì)學(xué)、休閑行為學(xué)、休閑心理學(xué)等方面的教育,為休閑發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)人才;另一類,也是更為重要的,是普及性的實(shí)踐培訓(xùn),針對(duì)社會(huì)所有群體開展如何培養(yǎng)良好的休閑習(xí)慣,如何提高休閑主體素質(zhì)等方面的教育,提高全社會(huì)公民的休閑意識(shí)和休閑能力,使休閑成為所有人一生的必修課。在這兩方面,我們都還剛剛起步,尤其是后者,對(duì)全體國(guó)民進(jìn)行休閑教育幾乎處于空白。不僅學(xué)校缺乏休閑教育,家庭和社區(qū)等也沒有休閑教育,自覺而有意識(shí)的休閑教育幾乎為零。
4.休閑旅游產(chǎn)品不能滿足市場(chǎng)需求
在傳統(tǒng)的觀光旅游中,人們追求在一次旅行中參觀盡可能多的景點(diǎn)(上車睡覺、下車拍照),顯然,過去的游客是缺乏經(jīng)驗(yàn)的大眾消費(fèi)者,標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品就能夠滿足他們的要求。而休閑時(shí)代的旅游者主要是為了使身心得到休息放松,增添生活情趣、發(fā)展自我、充實(shí)精神,充分享受旅游過程中人與自然融合帶來的思想的純潔與安寧以及內(nèi)在的愉悅和幸福體驗(yàn)、創(chuàng)造生活,尋求的是個(gè)性化、人性化與多樣化的產(chǎn)品與服務(wù)。這就給休閑旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)提出了更高的要求。
當(dāng)前我國(guó)休閑旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)沒有突出休閑旅游的特點(diǎn),沒有突出個(gè)性化、人性化與主題化,休閑旅游產(chǎn)品不能滿足休閑旅游不同的細(xì)分市場(chǎng)和同一市場(chǎng)的不同需求。例如在休閑旅游點(diǎn)上,往往看不到適合農(nóng)民群體的有針對(duì)性的休閑旅游消費(fèi)服務(wù),在休閑旅游業(yè)的產(chǎn)品鏈條上,更缺少適合農(nóng)民的休閑旅游產(chǎn)品。有專家指出,沒有9億農(nóng)民參與休閑旅游消費(fèi),中國(guó)成為旅游大國(guó)、強(qiáng)國(guó),就只能圓“半個(gè)夢(mèng)”。 又如有部分休閑旅游景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者沒有深入領(lǐng)悟休閑旅游的特點(diǎn),依然只是希望靠景區(qū)漲價(jià),“一天不開張,開張吃半年”的方式經(jīng)營(yíng)休閑旅游產(chǎn)品。
三、休閑時(shí)代中國(guó)休閑旅游的發(fā)展對(duì)策
1.強(qiáng)化旅游的休閑觀念,注重提高旅游服務(wù)水平面對(duì)人民群眾日益增長(zhǎng)的休閑旅游需求, 政府在發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)的過程中應(yīng)扮演重要的角色,我國(guó)各級(jí)旅游行政部門首先必須強(qiáng)化旅游的休閑觀念,強(qiáng)化以人為本理念。必須針對(duì)休閑旅游發(fā)展的需要和特性,制定政策,扶持、推動(dòng)休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展;建立休閑旅游產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)體系;制定休閑旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);將休閑旅游管理納入職能范圍,設(shè)立專門部門加以管理;在制定旅游規(guī)劃時(shí)應(yīng)納入休閑要素。政府應(yīng)撥付一定的財(cái)政撥款用于休閑旅游設(shè)施建設(shè)來滿足全社會(huì)各個(gè)層次的需求;政府更應(yīng)重視休閑教育。
旅游企事業(yè)單位也必須強(qiáng)化旅游的休閑觀念,強(qiáng)化以人為本理念,更加注重提高服務(wù)水平。要以旅游者需求為出發(fā)點(diǎn),要正確理解和細(xì)心揣摩旅游者的各種文化需求和精神需求,以旅游者滿意為目標(biāo),使休閑旅游服務(wù)將從標(biāo)準(zhǔn)化和集中化轉(zhuǎn)向個(gè)性化、人性化與多樣化服務(wù)。
2.提升休閑旅游的文化內(nèi)涵
我國(guó)各級(jí)旅游行政部門與旅游企事業(yè)單位,要充分認(rèn)識(shí)到挖掘傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)新的文化是旅游工作者面對(duì)的重要任務(wù)。要把了解旅游者的各種文化需求、提升休閑旅游的文化內(nèi)涵貫穿于旅游規(guī)劃、旅游設(shè)施與旅游點(diǎn)的建設(shè)、旅游資源的開發(fā)與保護(hù)、旅游產(chǎn)品的提供,以及旅游服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。只有這樣才能讓旅游者在休閑旅游過程中提高自身的文化素養(yǎng)、審美情趣、感受能力和鑒賞眼光,才能讓出門旅游成為人們感受文明、融于自然、理解文化、陶冶性情的一種綜合的休閑方式,才能將休閑旅游真正變成社會(huì)文明的一份動(dòng)力。才能最大限度的發(fā)揮休閑旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 。
3.加強(qiáng)休閑理論與休閑旅游理論研究
首先要加強(qiáng)休閑理論與休閑旅游理論研究。要建立專門的休閑研究機(jī)構(gòu),盡快完善我國(guó)休閑研究體系,提高研究水平,真正為政府決策、企業(yè)投資、居民休閑提供科學(xué)的智力支持,要與有關(guān)部門共同配合,研究提出促進(jìn)旅游休閑發(fā)展的指導(dǎo)性文件,推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游休閑市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大;要從實(shí)際情況出發(fā),提出政策性建議,促進(jìn)旅游休閑市場(chǎng)較快發(fā)展;要幫助和引導(dǎo)企業(yè),開發(fā)休閑市場(chǎng),促進(jìn)旅游消費(fèi)。
另一方面要大力對(duì)全體國(guó)民進(jìn)行休閑教育。要在各級(jí)各類學(xué)校的正規(guī)教育中,施以有計(jì)劃的指導(dǎo)和訓(xùn)練,養(yǎng)成學(xué)生正確的休閑觀念及休閑活動(dòng)能力,養(yǎng)成學(xué)生善于運(yùn)用休閑時(shí)間,享受休閑活動(dòng)的價(jià)值。更需要在在高校設(shè)立休閑教育課程,學(xué)習(xí)適合個(gè)人的休閑技能,改變狹隘的休閑觀念和消極的休閑方式,一方面是滲透休閑理念和休閑價(jià)值觀的教育;另一方面,是迅速培養(yǎng)一批對(duì)休閑管理與服務(wù)業(yè)及政府的休閑政策頗有實(shí)用價(jià)值的分析、預(yù)測(cè)、規(guī)劃和管理的專業(yè)人才。從而促進(jìn)旅游全行業(yè)掌握休閑理論與休閑旅游理論,用以指導(dǎo)工作實(shí)踐,使中國(guó)旅游業(yè)永遠(yuǎn)立于休閑時(shí)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮頭。此外還需要利用大眾傳播媒體如電視、廣播、報(bào)刊雜志、書籍等指引幫助廣大國(guó)民樹立正確的休閑旅游觀念。
4.開發(fā)適應(yīng)休閑旅游多層次需求的個(gè)性化、人性化休閑旅游產(chǎn)品
旅游工作者應(yīng)充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,首先考慮到游客的休閑需求,積極研究出大多數(shù)人都能夠享受的突出個(gè)性化、人性化的休閑旅游產(chǎn)品。要給旅游者帶來親切感、自豪感,使其感受到被關(guān)懷、被尊重,要增加旅游者的互動(dòng)參與性。
另外為了使人們把更多的休閑時(shí)間用到旅游活動(dòng)中來,旅游工作者應(yīng)充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,考慮到休閑旅游的多層次需求,研發(fā)出滿足不同人群的多元化的休閑旅游產(chǎn)品。如周末度假游、家庭度假游、保健旅游、科技旅游、教育旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、體育旅游、文化旅游、都市旅游、自行車戶外旅游、自駕車旅游、探險(xiǎn)旅游、長(zhǎng)途度假旅游、森林徒步自助旅游等等,以供不同層次旅游者的選擇,無論是鐘愛田園風(fēng)光的休閑游,還是追求文化品位的休閑游,還是體驗(yàn)民俗風(fēng)情的休閑游,還是純粹尋求娛樂、消遣、健身的休閑游等等,都能得到滿足。只有這樣休閑旅游才會(huì)有日益廣闊的市場(chǎng)。
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