超簡(jiǎn)單自制布丁做法 高顏值布丁禮盒推薦

• 2017年12月20日 zengpingping 1094 100 182

“布丁”是英語(yǔ)pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來(lái)說(shuō)，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見(jiàn)制法包括焗、蒸、烤等。
狹義來(lái)說(shuō)，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類(lèi)似果凍。在英國(guó)，“布丁”一詞可以代指任何甜點(diǎn)。

焦糖布丁

材料：雞蛋一個(gè)，砂糖適量，牛奶150毫升。

方法：

1. 將制作焦糖的砂糖和水倒入鍋中。

2. 把鍋放到火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色。

3. 將焦糖倒入布丁模底部。

4. 把雞蛋打在碗中，攪拌均勻。

6. 牛奶中加入糖攪拌均勻。（千萬(wàn)不要把牛奶煮沸和雞蛋混合，除非你想吃牛奶雞蛋 花）。

7. 蛋液倒入牛奶中，攪拌均勻。

8. 把烤盤(pán)中倒入適量的熱水（稍微多一些但不要沒(méi)過(guò)烤盤(pán)），烤箱160度預(yù)熱5分鐘，把布丁模子放入烤盤(pán)中烤20分鐘左右即可。

9. 可以冷卻后放入冰箱冷藏保存，口感更好。

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217樓 廣東深圳網(wǎng)友 來(lái)自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一個(gè)攝影師朋友，拿oppo手機(jī)拍照 拍出來(lái)國(guó)家地理雜志的感覺(jué)

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215樓 噴子很多的平臺(tái) 來(lái)自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

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在這個(gè)emmc吊打ufs的年代，660干翻835我覺(jué)得一點(diǎn)都不新奇

哈博望遠(yuǎn)鏡據(jù)說(shuō)里面裝著的是oppo手機(jī)

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