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          蘇泊爾發(fā)布全球第一臺真空極養(yǎng)破壁料理機 “真營養(yǎng)不說謊”

          • 2018年3月9日 ZhouXun來源:鳳凰網(wǎng)科技 1075 69
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          數(shù)據(jù)顯示,真空破壁后,有效保留果汁中的VC 含量,比非真空狀態(tài)多1.4 倍,營養(yǎng)元素能夠不流失。多酚有機抗氧化物,在多酚抗氧化作用下果汁顏色鮮亮,真正達到“真空真營養(yǎng),顏色不說謊”。

          蘇泊爾發(fā)布全球第一臺真空極養(yǎng)破壁料理機 “真營養(yǎng)不說謊”

          3月8日消息,日前,蘇泊爾全球第一臺真空極養(yǎng)破壁料理機在中國、法國等地同步上市。作為行業(yè)明星產(chǎn)品,真空極養(yǎng)破壁料理機第一次亮相2018年中國家電及消費電子博覽會。

          近幾年來,隨著人們對品質(zhì)生活的追求,越來越多的人更加注重健康營養(yǎng)食譜。多功能、速度快等因素,使得破壁機成為都市養(yǎng)生美容界的新生寵兒。但是市場上的破壁機面臨著一個普遍的問題——在營養(yǎng)快速釋放之后,營養(yǎng)價值面臨著巨大流失。罪魁禍首就是營養(yǎng)成分被氧化。

          氧化過程最直接被肉眼看到的就是色變反應(yīng)。氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸以及細胞中酚氧化酶的釋放。當然,氧化反應(yīng)不限于色變,只是變色比較易于觀察。氧化反應(yīng)最明顯的特征之一就是維生素C(Vitamin C)營養(yǎng)價值流失。所以,目前國內(nèi)市場上的破壁機,在滿足可以多功能快速獲取食材的基礎(chǔ)上,需要解決“保持營養(yǎng)”的問題。針對這一問題,蘇泊爾利用“真空”技術(shù)解決了行業(yè)難癥。

          何為真空?在權(quán)威認定中,真空的含義是指在給定的空間內(nèi)低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài),它是一種物理現(xiàn)象。事實上,在真空技術(shù)里,真空系針對大氣而言,在特定空間內(nèi),部分物質(zhì)被排出,使其壓力小于一個標準大氣壓,則此空間稱為真空或真空狀態(tài)。真空就是將氧、氮、二氧化碳和稀有氣體等空氣中一切可能引起氧化反應(yīng)的元素給抽走掉。

          真空極養(yǎng)破壁機——真空真營養(yǎng),顏色不說謊

          作為國內(nèi)小家電的領(lǐng)軍企業(yè),蘇泊爾一直將創(chuàng)新品質(zhì)運用于旗下每一個產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)過程中。經(jīng)過幾十萬次試驗研究,國內(nèi)外幾百臺破壁機的營養(yǎng)比對,蘇泊爾將“真空鎖鮮技術(shù)”創(chuàng)新使用在破壁機產(chǎn)品上。

          真空極養(yǎng)破壁料理機內(nèi)置頂置式真空泵,在食材破壁前真空泵快速抽取杯體內(nèi)的空氣,使破壁機杯內(nèi)形成真空狀態(tài),讓食材在真空狀態(tài)下破壁,隔絕空氣,延緩氧化,讓營養(yǎng)保留更完整。

          數(shù)據(jù)顯示,真空破壁后,有效保留果汁中的VC 含量,比非真空狀態(tài)多1.4 倍,營養(yǎng)元素能夠不流失。多酚有機抗氧化物,在多酚抗氧化作用下果汁顏色鮮亮,真正達到“真空真營養(yǎng),顏色不說謊”。

          蘇泊爾發(fā)布全球第一臺真空極養(yǎng)破壁料理機 “真營養(yǎng)不說謊”

          據(jù)了解,蘇泊爾真空極養(yǎng)破壁料理機自全球發(fā)售后,受到大家的強烈喜愛,掀起了破壁機的購買熱潮,蟬聯(lián)各大權(quán)威銷售行業(yè)排行榜首列。此次這臺“一枝獨秀”的真空極養(yǎng)破壁料理機亮相2018年中國家電及消費電子博覽會,2018年的初春,一場屬于國人獨享的真空破壁機體驗拉開帷幕。

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