2018-2023年版餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對一個建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會近日發(fā)布2017年中國特許連鎖百強(qiáng)名單。報告顯示,深圳百果園實業(yè)發(fā)展有限公司以67.8億元銷售額位居中國特許連鎖百強(qiáng)第25位,成唯一在榜水果連鎖業(yè)品牌。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會近日發(fā)布2017年中國特許連鎖百強(qiáng)名單。報告顯示,深圳百果園實業(yè)發(fā)展有限公司以67.8億元銷售額位居中國特許連鎖百強(qiáng)第25位,成唯一在榜水果連鎖業(yè)品牌。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在報告中詳細(xì)披露了一系列關(guān)鍵數(shù)據(jù),比如,2017年,特許百強(qiáng)銷售規(guī)模約3300億元,同比增長13%;門店總數(shù)超過16萬個,同比增長11%。其中加盟店數(shù)量超過12萬個,同比增長12%。雖然特許百強(qiáng)的銷售規(guī)模與門店總數(shù)均保持了雙位數(shù)增長,但增長幅度與上一年相比略有下降。
記者注意到,百果園在2016年榜單中也同樣躋身中國特許連鎖百強(qiáng),位列44位,2017年再次登榜,排名躍升至特許連鎖百強(qiáng)25位,上升勢頭明顯。此次排名在第25位的百果園2017年銷售額為67.8億,2017年門店總數(shù)為2707家,成為連鎖百強(qiáng)企業(yè)中唯一的水果連鎖企業(yè)。
值得一提的是,根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的報告顯示,食品專賣和便利店特許指數(shù)分別為116和114,體系規(guī)模系數(shù)分別為125和123,加盟人氣系數(shù)分別為116和113,單店業(yè)績系數(shù)分別為110和109,表現(xiàn)較為穩(wěn)健。
從加盟店到期續(xù)約率及加盟費繳納率等加盟關(guān)鍵指標(biāo)看,食品專賣在各個行業(yè)中最高,分別達(dá)到93%和98%。而水果屬于特殊的食品,對供應(yīng)鏈、連鎖經(jīng)營管理的要求極高,這也成了水果連鎖行業(yè)難以形成較大規(guī)模的原因,因此雖然食品專賣的各種加盟關(guān)鍵指標(biāo)較好,但在水果連鎖行業(yè)中也僅僅只有百果園一家上榜。
據(jù)了解,今年1月11日,百果園宣布獲15億元人民幣以上B輪融資,并正式通過全面輸出標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng),開放特許加盟業(yè)務(wù)。經(jīng)過16年積累,百果園在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、商品管理、會員營銷及營運支持方面積累了豐富經(jīng)驗,此次除品牌層面支持外,百果園還將為加盟商提供系統(tǒng)的各崗位人員培訓(xùn)體系、全方位的經(jīng)營管理支持等,此舉吸引了眾多加盟商的關(guān)注,截至目前,已有12000多個意向加盟商向百果園提交加盟申請。
業(yè)內(nèi)人士分析,百果園在特許加盟上的不斷發(fā)力,使得“萬店計劃”穩(wěn)步實施,從千店到萬店的躍進(jìn)將構(gòu)建越來越高的行業(yè)壁壘,同時也會對水果連鎖行業(yè)帶來一次深刻的變革和產(chǎn)業(yè)格局重塑。
細(xì)分市場研究 可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
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