中國便利店行業(yè)市場規(guī)模研究以及行業(yè)投資戰(zhàn)略方向預(yù)測

• 2018年12月4日 LiuDaiFeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 846 52
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  行業(yè)集中度在不斷提升，不進(jìn)則退。便利店情報分析把握有力發(fā)展方向！

  近年來，連鎖便利店行業(yè)即食品和自有品牌占比逐步上升，但商品結(jié)構(gòu)仍有較大提升空間。以便利店行業(yè)比較發(fā)達(dá)的日本市場為例，便利店生鮮及半成品占比為30%至40%，而中國55家樣本企業(yè)有40%的即...

中國便利店行業(yè)市場規(guī)模研究以及行業(yè)投資戰(zhàn)略方向預(yù)測

零售業(yè)是指通過買賣形式將工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接售給居民作為生活消費(fèi)用或售給社會集團(tuán)供公共消費(fèi)用的商品銷售行業(yè)。便利店，是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購物的虛擬店，指以經(jīng)營即時性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。

我國現(xiàn)代便利店早在超市大規(guī)模發(fā)展之前就已經(jīng)出現(xiàn)了，最早是設(shè)在上海的“百式便利”。在發(fā)展初期，超市與便利店除營業(yè)面積與經(jīng)營品種有大小與多少之分外，兩者沒有顯著差異。羅森與7—11的進(jìn)人，以及2001年以來新的競爭者的加入，給中國便利店的國際化發(fā)展打開了一個窗口，并樹立了模仿的樣板。

數(shù)據(jù)顯示，2016年中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬家，銷售達(dá)1300億。從2010年起連續(xù)7年的時間里，中國便利店行業(yè)銷售額一直保持兩位數(shù)增長，且從2011年起，就超越了百貨和超市等其他零售業(yè)態(tài)的增速。2017年我國便利店行業(yè)的銷售額約1521元，同比2016年增長14%，近三年的增速均達(dá)到兩位數(shù)。

消費(fèi)升級、人口結(jié)構(gòu)變遷催生“便利”需求，便利店增速領(lǐng)先行業(yè)。居民收入水平的提升淡化了價格敏感度，提升了品質(zhì)和便利需求。90后消費(fèi)群體崛起、全面二胎放開后年輕群體生活節(jié)奏加快、人口老齡化等趨勢催生了“宅、懶、饞、急、忙、老”等需求，便利店貼近消費(fèi)者，順應(yīng)消費(fèi)新趨勢，前景廣闊。預(yù)計后續(xù)我國便利店的發(fā)展將更貼近目標(biāo)客群的生活方式，細(xì)分商品、店群或子業(yè)態(tài)。

一、消費(fèi)者需求增加

便利店主要是為了滿足顧客的需求，并且是為顧客提供便利，便利店的需求與便利主要是體現(xiàn)在一下幾個方面：

顧客群體年輕化：便利店的顧客群體年齡主要集中在12歲到35歲之間，并且男性的數(shù)量要超過女性。但實(shí)際上來說，目前，我國便利店的顧客群體還是比較多樣化的，其中也不乏12歲以下的兒童和家庭主婦。而且不同商圈中的人都有涉足便利店。需求越來越趨向于個性化。便利店需求一般以個人消費(fèi)為主。

二、消費(fèi)者偏好原因

圖表：消費(fèi)者對于便利店中主要日用品、速度食品及飲料等最希望放于顯眼的位置分析

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

圖表：消費(fèi)者對于便利店24小時營業(yè)的必要程度

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

圖表：消費(fèi)者認(rèn)為便利店應(yīng)新增的業(yè)務(wù)分析

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

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