小柑橘成就“甜蜜”大產(chǎn)業(yè) 打造區(qū)域公共品牌

• 2018年12月13日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 230 7
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  中國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面穩(wěn)定，但動(dòng)力和質(zhì)量較為不足，農(nóng)業(yè)用具行業(yè)發(fā)展如何受限？

  農(nóng)業(yè)用具研究報(bào)告對(duì)農(nóng)業(yè)用具行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的農(nóng)業(yè)用具資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫...

又到了柑橘成熟上市的季節(jié)。今年是上海市崇明區(qū)柑橘的豐收年，畝產(chǎn)量在1萬(wàn)斤左右，按照目前市場(chǎng)上0.7元/斤的批發(fā)價(jià)計(jì)算，每畝柑橘純收入在四五千元左右。這一收益大致與種植翠冠梨相當(dāng)，遠(yuǎn)高于種植常規(guī)水稻。對(duì)于這樣的“戰(zhàn)績(jī)”，種了幾十年橘子的綠華鎮(zhèn)人盛士達(dá)覺(jué)得挺

上海崇明：小柑橘成就“甜蜜”大產(chǎn)業(yè)

又到了柑橘成熟上市的季節(jié)。今年是上海市崇明區(qū)柑橘的豐收年，畝產(chǎn)量在1萬(wàn)斤左右，按照目前市場(chǎng)上0.7元/斤的批發(fā)價(jià)計(jì)算，每畝柑橘純收入在四五千元左右。這一收益大致與種植翠冠梨相當(dāng)，遠(yuǎn)高于種植常規(guī)水稻。對(duì)于這樣的“戰(zhàn)績(jī)”，種了幾十年橘子的綠華鎮(zhèn)人盛士達(dá)覺(jué)得挺滿意，但再仔細(xì)一想，心中又有些五味雜陳。

由甜蜜到酸澀

上世紀(jì)80年代初，崇明開(kāi)始大規(guī)模種植柑橘。盛士達(dá)是當(dāng)時(shí)最早的一批橘農(nóng)之一?！澳菚r(shí)橘子最貴賣(mài)到一塊錢(qián)一斤，一斤橘子可以買(mǎi)好幾斤大米，橘農(nóng)的日子好過(guò)得不得了?！笔⑹窟_(dá)回憶說(shuō)，在那個(gè)“萬(wàn)元戶”都很稀少的年代，買(mǎi)幾斤橘子吃吃，是一件“高端大氣上檔次”的事情。很快，在崇明綠華、長(zhǎng)興等地，柑橘種植規(guī)模迅速擴(kuò)大，最多時(shí)有近13萬(wàn)畝，占全市橘園總面積的八成。1986年，長(zhǎng)興前衛(wèi)柑橘公司出品的柑橘開(kāi)始出口海外，崇明柑橘成為上海第一種出口的地產(chǎn)水果。那是崇明柑橘的黃金年代。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，交通運(yùn)輸越來(lái)越便捷，大量外地柑橘進(jìn)入上海市場(chǎng)。因高緯度、高濕度的地理氣候環(huán)境，崇明柑橘的甜度不如南方各地出產(chǎn)的蜜橘，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸處于下風(fēng)。人們的工資收入翻了又翻，崇明柑橘的零售價(jià)卻還是一元，最低谷時(shí)批發(fā)價(jià)僅為0.15元/斤且乏人問(wèn)津。低價(jià)滯銷帶來(lái)的后遺癥是橘農(nóng)們開(kāi)始對(duì)橘園疏于管理，柑橘品質(zhì)更難以保證，由此陷入惡性循環(huán)。無(wú)論是對(duì)于橘農(nóng)還是顧客，崇明柑橘的滋味都是酸澀的。

為了生計(jì)，盛士達(dá)只好和其他橘農(nóng)一樣，砍倒了大部分橘樹(shù)，改種翠冠梨和水稻等作物。柑橘種植面積銳減到5萬(wàn)畝，就連持續(xù)了27年的柑橘出口，也因?yàn)楦涕俑癄€率過(guò)高等問(wèn)題被迫在2013年中止。

柑橘產(chǎn)業(yè)回暖

面對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的頹勢(shì)，崇明柑橘人不甘心。新一代橘農(nóng)陸巍早在十多年前就開(kāi)始嘗試改變傳統(tǒng)的種植模式，提高柑橘品質(zhì)。他將高枝換接、限根種植等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)運(yùn)用到柑橘種植中。所謂的限根種植是指將橘樹(shù)根系限制在一定范圍內(nèi)，改變其體積和數(shù)量、結(jié)構(gòu)與分布，以優(yōu)化根系功能，并可進(jìn)行水肥精準(zhǔn)調(diào)控，促進(jìn)果實(shí)上色和糖分積累，大幅提升柑橘品質(zhì)。在傳統(tǒng)宮川品種的基礎(chǔ)上，陸巍還引進(jìn)國(guó)內(nèi)外各種柑橘新品，經(jīng)過(guò)多年試種，成功實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。再通過(guò)大棚種植技術(shù)，可將采摘期延長(zhǎng)至春節(jié)前后。

除了崇明本地橘農(nóng)，城市規(guī)劃設(shè)計(jì)師黃桂利也看好崇明柑橘產(chǎn)業(yè)。“上海市場(chǎng)的精品柑橘可以賣(mài)到幾十元一斤，說(shuō)明本地柑橘還有著巨大的上升空間?！?013年，黃桂利在長(zhǎng)興島建立前小桔創(chuàng)意農(nóng)場(chǎng)，目標(biāo)是種出既好看又好吃，受市場(chǎng)認(rèn)可的高品質(zhì)柑橘，打造一個(gè)國(guó)際化柑橘文化和生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。2014年，農(nóng)場(chǎng)第一年種植的柑橘就獲上海優(yōu)質(zhì)柑橘評(píng)選一等獎(jiǎng)，2016年8月，前小桔成為崇明首批博士農(nóng)場(chǎng)之一。

崇明柑橘出口也在2014年恢復(fù)。前衛(wèi)柑橘公司通過(guò)改進(jìn)采摘作業(yè)方式，加強(qiáng)包裝環(huán)節(jié)對(duì)果品篩查等措施，有效降低了果品腐爛率，公司還與國(guó)外進(jìn)口商簽訂了“腐爛果品3%免賠率”的合同條款，避免了到貨后因腐爛率情況不明造成的貿(mào)易糾紛。

在各級(jí)政府的支持下，崇明柑橘在市場(chǎng)上又有了一席之地，柑橘產(chǎn)業(yè)回暖趨勢(shì)明顯。

打造區(qū)域公共品牌

今年，崇明圍繞“高科技、高品質(zhì)、高附加值”的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，在綠華、長(zhǎng)興、橫沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)篩選出了3800畝高品質(zhì)橘園作為重點(diǎn)品牌示范基地，集中打造全新區(qū)域公共品牌——“崇明金沙橘”。同時(shí)，還從科技、品種、品質(zhì)、品牌等方面入手，使柑橘的品質(zhì)、口感、外觀更符合上海市民的需求。11月7日，“崇明金沙橘”正式開(kāi)摘上市，經(jīng)過(guò)自動(dòng)選果機(jī)精挑細(xì)選的金沙橘就像是崇明柑橘中的“模特”：個(gè)頭大，橘皮光滑且薄，顏色橙黃鮮亮，果肉清甜，一剝開(kāi)皮就能聞到一股濃濃的橘子味。禮盒裝的“崇明金沙橘”市場(chǎng)價(jià)88元一盒，裝有24個(gè)橘子，平均每個(gè)近3.7元。

“普通橘子沒(méi)有金沙橘那么貴，不過(guò)銷路是不愁了，全國(guó)各地都有人來(lái)批發(fā)崇明柑橘?！笔⑹窟_(dá)說(shuō)道。他的柑橘種植面積已經(jīng)不多，但他又多了好幾個(gè)身份：他是橘農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)，是和外地批發(fā)商溝通的“談判專家”，是介紹崇明柑橘的“形象大使”?！澳銍L嘗，崇明橘子越種越甜了。大家的要求其實(shí)并不高，只要橘子價(jià)格翻一番，橘農(nóng)的日子就紅火啦?！?/p>

回顧崇明的柑橘產(chǎn)業(yè)，它幾乎與改革開(kāi)放“同齡”，而它的發(fā)展也像極了改革開(kāi)放的歷史進(jìn)程——感受過(guò)陣痛，經(jīng)歷過(guò)低谷，但幾代人始終為共同的目標(biāo)而孜孜以求，并在正確的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

湖北宜昌：柑橘成脫貧致富“金果”

近日，在湖北省宜昌市興山縣峽口鎮(zhèn)泗湘溪村柑橘園，筆者看到柑農(nóng)正興高采烈地忙碌著，大貨車上一會(huì)兒就裝滿了黃澄澄的果實(shí)。

該村貧困戶萬(wàn)知龍介紹，得益于黨和政府的好政策，縣特產(chǎn)局免費(fèi)提供品改柑橘優(yōu)質(zhì)苗木，1畝還補(bǔ)助200元肥料費(fèi)和300元的定植費(fèi)。萬(wàn)知龍現(xiàn)已發(fā)展優(yōu)良品種紐荷爾等20多畝，今年開(kāi)始收益，現(xiàn)金收入2萬(wàn)元。

峽口居委會(huì)貧困戶謝仕友，三年來(lái)共栽植柑橘容器大苗400余株，分期分批更換品種400余株，面積達(dá)13畝，2018年收入3萬(wàn)元以上。

看著黃澄澄的果實(shí)，滿臉的笑容和幸福。慢慢地錢(qián)袋子鼓起來(lái)了，生產(chǎn)生活條件也都好起來(lái)了。謝仕友從心底里感謝黨和國(guó)家的扶貧政策，表示要再加把勁兒，一定能致富奔小康。

據(jù)了解，興山縣柑橘累計(jì)品改23000畝，其中2049戶貧困戶品改6200畝，6200戶農(nóng)戶品改16800畝。重點(diǎn)推廣早中晚熟優(yōu)良品種，形成春有倫晚、紅肉臍橙，夏橙有夏橙，秋有蜜柑、早紅臍橙，冬有紐荷爾、錦橙等，一年四季鮮果不斷。2018年全縣柑橘10萬(wàn)畝，掛果8.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)10萬(wàn)噸收入3.5億元。

據(jù)縣特產(chǎn)局局長(zhǎng)李述舉介紹，柑橘收入5萬(wàn)元以上的農(nóng)戶達(dá)6000戶，收入過(guò)10萬(wàn)元大戶有850戶，柑橘成為了致富奔小康的“金果果”。

全縣大力推進(jìn)綠色化、生態(tài)化轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步提升柑橘品質(zhì)。采用起壟栽培與合理修剪相結(jié)合，適時(shí)中耕消除害蟲(chóng)蟲(chóng)蛹，減少病蟲(chóng)基數(shù)。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)定植，通過(guò)疏株間伐等措施，改良果園通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)減少病蟲(chóng)發(fā)生。推廣菜餅肥、農(nóng)家肥等有機(jī)肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高樹(shù)體抗性。實(shí)行生態(tài)、生物、物理防控技術(shù)，間種豆類、三葉草、黑麥草等綠肥作物，改善橘園生態(tài)環(huán)境，用天敵捕食害蟲(chóng)。安裝殺蟲(chóng)燈1000盞，懸掛黃色黏蟲(chóng)板100萬(wàn)張、捕食螨10萬(wàn)袋防治紅蜘蛛等害蟲(chóng)。

獨(dú)特的三峽河谷氣候、悠久的種植歷史、深遠(yuǎn)的昭君文化，孕育了興山柑橘的獨(dú)特品質(zhì)?！芭d山錦橙”“興山臍橙”先后獲評(píng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，并入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。柑橘產(chǎn)品數(shù)次獲農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，被評(píng)為“湖北十大名果”。

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