陽澄湖螃蟹是大閘蟹中的佼佼者，很多人都說去陽澄湖一定要吃那里的大閘蟹。但是近日陽澄湖螃蟹大量滯銷的消息讓很多小伙伴關(guān)注，我們一起看一下。2月26日，受疫情影響，江蘇蘇州陽澄湖螃蟹大量滯銷。蟹農(nóng)說，原來賣八九十元一斤，現(xiàn)在二三十元也難賣。
陽澄湖大閘蟹是大閘蟹中的佼佼者，很多人都說去陽澄湖一定要吃那里的大閘蟹。但是近日陽澄湖螃蟹大量滯銷的消息讓很多小伙伴關(guān)注，我們一起看一下。2月26日，受疫情影響，江蘇蘇州陽澄湖螃蟹大量滯銷。蟹農(nóng)說，原來賣八九十元一斤，現(xiàn)在二三十元也難賣。據(jù)了解，正宗的陽澄湖大閘蟹是在8月上少量的小毛蟹(大閘蟹里小的螃蟹，長不大的那種)正式上市還要到9月中下旬。
2020陽澄湖大閘蟹價格多少一斤
目前，陽澄湖大閘蟹價格是在20-30元一斤，相信疫情過去后價格會上漲。
影響大閘蟹價格的因素
1、運(yùn)輸成本上升影響陽澄湖大閘蟹價格
在西北一些內(nèi)陸地區(qū)，遠(yuǎn)離大閘蟹的起源，而大閘蟹是新鮮食品，在運(yùn)輸過程中對儲存的要求非常高，因此運(yùn)輸成本在一定程度上增加了，導(dǎo)致大閘蟹的價格有所上漲波動。
2、養(yǎng)殖成本也將使大閘蟹的價格波動。
湖區(qū)的養(yǎng)殖面積非常有限，養(yǎng)殖成本很高，而且大閘蟹的年產(chǎn)量也非常有限，每年的價格也有上升的趨勢。
3、新型冠狀病毒疫情原因。
大閘蟹什么時候上市
常規(guī)上市時間6月~11月。
6月黃蟹一般。六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏季的一道風(fēng)景，俗話說忙歸忙勿忘六月黃。說明陽澄湖六月黃蟹還是值得一嘗。
9月~10月9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩;十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。
11月真正品嘗陽澄湖大閘蟹的季節(jié)，11月，陽澄湖大閘蟹比其它湖里產(chǎn)出的大閘蟹晚，但是陽澄湖大閘蟹的鮮美遠(yuǎn)非一般湖里產(chǎn)出的蟹可比。
中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景如何
據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年我國水產(chǎn)品進(jìn)出口總量923.65萬噸，進(jìn)出口總額324.96億美元，同比分別增長11.56%和7.92%，均創(chuàng)歷史新高。同時，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口量、進(jìn)口額、出口量、出口額全面增長。受漁業(yè)資源保護(hù)工作力度加大、國內(nèi)日常水產(chǎn)品消費(fèi)需求日益增長、品質(zhì)升級等方面因素影響，貿(mào)易順差收窄，全年98.04億美元，同比減少15.59億美元。在國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢錯綜復(fù)雜、國內(nèi)生產(chǎn)成本不斷提高、國際貿(mào)易壁壘增多、同構(gòu)競爭加劇等困難下，取得如此成績實(shí)屬不易。
全國2018年第一季度出口量98.04萬噸，同比減少2.76%，出口額48.41億美元，增加5.90%。
主要品種調(diào)結(jié)構(gòu)顯成效，一般貿(mào)易出口呈量減額增。一般貿(mào)易出口量71.18萬噸，同比減少4.06%;出口額36.71億美元，同比增加6.22%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的72.60%和75.84%，這是繼2014年一般貿(mào)易占水產(chǎn)品出口總額比重進(jìn)入平穩(wěn)期之后的再次提升。其中，頭足類、對蝦、鰻魚、蟹類、大黃魚、藻類等水產(chǎn)品作為一般貿(mào)易主要出口品種實(shí)現(xiàn)出口量額同比雙增。捕撈產(chǎn)品鯖魚2017年同期表現(xiàn)搶眼，一季度受2016年高基數(shù)影響，出口量額同比分別下30.71%和25.02%，但仍達(dá)8.67萬噸和1.70億美元。頭足類水產(chǎn)品受出口到葡萄牙及日本的量額大增影響，出口量額同比分別增長21.99%和24.24%。
2017年水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量307.02萬噸，出口額156.42億美元，同比分別增加1.62%和1.32%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的70.75%和73.96%。其中，頭足類、對蝦、羅非魚、蟹類、鯖魚等水產(chǎn)品作為一般貿(mào)易主要出口品種實(shí)現(xiàn)出口量額同比雙增。
更多詳細(xì)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
2020-2025年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告
在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)活動中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...
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