玉米淀粉價格多少錢一斤 2020玉米淀粉市場行業(yè)發(fā)展前景趨勢分析

• 2020年3月25日 LiuMingYue來源：中國黃金網(wǎng) 1364 90
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據(jù)了解，玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。

據(jù)了解，玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。玉米淀粉也在中國菜和法國菜里用作增稠劑。中國菜里的“勾芡”(又稱芡汁)，一般就是用玉米淀粉加上水制成的。玉米淀粉在制造環(huán)保制品中也有多種用途。例如，2004年日本的先鋒公司發(fā)表了一種用玉米淀粉制成的藍光光碟，可自然降解。

玉米淀粉價格多少錢一斤

截至2020年2月29日，主產(chǎn)區(qū)累計收購中晚稻、玉米和大豆13963萬噸，同比減少1317萬噸。黑龍江、山東等11個主產(chǎn)區(qū)累計收購玉米6683萬噸，同比減少600萬噸。

中糧龍江玉米淀粉國產(chǎn)的停報，3月19日無現(xiàn)貨成交。

京糧龍江玉米淀粉國產(chǎn)的出廠報價為2200元/噸，和19日的報價持平，40kg地銷價;3月19日無現(xiàn)貨成交。

青岡龍鳳玉米淀粉國產(chǎn)的出廠報價為2200元/噸，和19日的報價持平，40kg地銷價;3月19日無現(xiàn)貨成交。

2020玉米淀粉市場行業(yè)發(fā)展前景趨勢分析

一、淀粉市場分析

從玉米淀粉市場的需求來看，2013-2018年，除了2014和2015年的需求量略有下降，整體是處于一個增長的過程中，只是增長的速度不是很快，跟2010年之前比，顯然是放緩了。玉米淀粉的需求與經(jīng)濟的大行業(yè)直接相關(guān)，經(jīng)濟發(fā)展速度快的時候，它的市場增長也快，發(fā)展慢的時候，市場需求也低，跟社會的消費是一致的，跟GDP的增長近似。

圖表：2013-2018年我國玉米淀粉消費量

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

從需求結(jié)構(gòu)來看， 2017年以來，主要的玉米加工是淀粉糖，進行深加工，可以加工成啤酒、醫(yī)藥化工等等方面。淀粉加工已經(jīng)涵蓋了生活的方方面面，是玉米深加工的主要組成部分。

圖表：2018年我國玉米淀粉消費結(jié)構(gòu)

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

二、淀粉市場潛力分析

我國玉米淀粉產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第二位，但人均消費淀粉仍然偏低，僅僅是美國人均消費淀粉的8%，歐盟的32%。近年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高和生活質(zhì)量的不斷改善，人們的消費理念不斷成熟，綠色、健康逐漸成為食品消費的主流。淀粉糖作為淀粉的深加工產(chǎn)品，越來越受到消費者的熱捧，成為當(dāng)今保健食品市場上的明星產(chǎn)品。玉米淀粉的消費潛力仍有一定的增長空間。

國內(nèi)淀粉生產(chǎn)企業(yè)主要以民營企業(yè)為主，融資成本偏高，普遍年化融資成本超過8%。產(chǎn)品原料玉米具有明顯的季節(jié)性，近兩年國內(nèi)玉米價格波動巨大，資金壓力，企業(yè)很難在玉米價格偏低時，大量構(gòu)建庫存，玉米價格上漲時，又必須承擔(dān)巨大的成本壓力，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重加工虧損。

更多詳細分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年玉米淀粉市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。

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